书城保健养生健康就这么简单:现代人不生病的智慧
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第23章 征服现代文明病:最好的医生是自己(1)

我国有一句老话“真药医假病,真病无药医”,这句话的意思是说真正治疗人体的并不是那些药而是自身的免疫能力。健康的大敌是对身体信号的漠视和对疾病的无知。你只有掌握一些常见病、多发病的防治方法,做到无病会保健,小病能自治,大病能预防,才能把健康的钥匙掌握在自己手中。

养心护脑软血管,别让老年病提前搭车

人与动脉同寿,人与血管并存。

——卡萨尼斯

十几年前,心脑血管疾病还是以老年患者为主体的“老年病”,而现在,心脑血管疾病患者年轻化的趋势非常明显。

心脑血管疾病具有“发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高、并发症多”的“四高一多”的特点,严重威胁我们的健康,所以我们有必要了解一下什么是心脑血管疾病。

心脑血管疾病是心血管疾病和脑血管疾病的统称,泛指由于高脂血症、血液黏稠、高血压等导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性或出血性疾病的统称。发生在心脏动脉血管的病变称为心血管病,主要有冠心病、心肌梗死等。发生在脑动脉血管的病变称为脑血管病,主要有脑溢血、脑血栓、脑栓塞等。

世界卫生组织把心脑血管疾病确定为生活方式病。心脑血管疾病的大规模流行,与社会的发展和人们生活水平的提高是分不开的。现代人劳累过度,心理压力过大,平时又不注意合理安排饮食,没有养成好的生活习惯,并且较少参加必要的运动,久而久之,在体内种下恶果。因此,选择健康的生活方式是获得健康、减少疾病的最经济有效的途径。

心脑血管疾病的预防

1.饮食科学合理

首先要增加膳食纤维。如多吃粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等。其次要多吃海鱼和鱼油。再次要多吃豆制品,减少脂肪和胆固醇以及盐的摄入量。

2.养成健康的生活方式和生活习惯

因为人们不健康的生活方式,所以心脑血管疾病的发病年龄趋于年轻化。因此养成健康的生活习惯显得尤为重要。戒烟戒酒理所当然,同时,还要有一个健康平和的心态,要保持良好的睡眠,避免过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁等。

3.定时体检

体检对于发觉、发现那些潜伏的健康隐患具有不可替代的作用。对于心脑血管疾病的高危对象,如45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族病史者、经常吃喝应酬者、精神高度紧张者等要定期体检,至少每年检查一次血脂、血压等。

心血管疾病的饮食疗法

一旦患上心脑血管疾病也不要慌,应该努力调整心态,积极应对。下面就为大家介绍饮食应对心脑血管疾病的方法:

1.控制脂肪和胆固醇的摄入量

脂肪和胆固醇与高脂血症和动脉粥样硬化的形成有直接的关系。脂肪的摄入量每人每日应少于50克,而且尽量使不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例,即植物油与动物脂肪的比例控制在2∶1。胆固醇的摄入量可酌情控制在每日300~500毫克。

2.控制总热量的摄入

热量摄入过多是肥胖的重要原因,而肥胖又是高血压病和冠心病的诱发因素。因此控制热量的摄入,对高血压病和冠心病的防治十分必要。

3.食用适量的蛋白质

心血管病患者适量补充蛋白质,可以提高机体抗御疾病的能力。动物性蛋白质的硫氨基酸的含量较多,可适量选食,但不可过多。蛋白质最好的来源是鱼,其次是牛奶、瘦肉、大豆。

4.供给充足的维生素和食物纤维

各种维生素的供给,只要按平衡膳食的原则进食,一般可以满足。食物纤维的摄入量每日应达到15克以上,以利于胆固醇的排泄。为了补足维生素和食物纤维,应多食粗粮和蔬菜。每日进食500克新鲜蔬菜,即可满足机体需要,如果平时能多吃些水果,效果会更好。

5.补充适量的无机盐和微量元素

无机盐钾、钙、镁和微量元素锌、铜、铬、碘等均对心血管有好处。绿叶蔬菜、谷类、海产品及核桃等含有这些物质,可以多吃一些。钠的摄入量应控制,以食盐计算,食盐量每人每日3~5克为宜。

6.饮食宜忌

经常食用香菇、木耳、大蒜、洋葱及海藻类食物,可有降血脂和抗凝血,并能很好地防治冠心病和高血压。

心血管疾病的日常保健

1.每天坚持运动1小时,活动时心率以不超过170次/分,或以身体微汗,不感到疲劳,运动后感觉身体轻松为准,每周坚持运动不少于5天,要持之以恒。

2.长期吸烟酗酒会干扰血脂代谢,使血脂升高,所以应该戒烟戒酒。

3情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁,这些因素可使脂代谢紊乱,所以应避免精神紧张,保持心平气和,尽量少生气。

4心得安、利尿剂、速尿、类固醇激素等药物服用后会干扰血脂代谢,使血脂升高,所以应尽量少服用。

5.糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、红斑狼疮等疾病会影响血脂代谢,所以应该积极治疗。

6.每年要体检1~2次。

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心脑血管疾病简易食疗

1.每日吃生大蒜10克,有降低血胆固醇的作用。

2.生花生仁用醋浸泡7天以上,每晚睡前嚼食7~8粒,经常食用可降低血脂和血压。

3.新鲜西红柿2个,洗净,每日早晨空腹蘸白糖吃,可治高血压病。

4.新鲜芹菜适量,榨成汁,以此汁加入等量蜂蜜,加热搅匀,每次服40毫升,每日3次,可降低胆固醇和血压。

5.黑、白木耳各10克,温水泡发,放小碗内加冰糖5克,置锅中加水蒸1小时,喝汤吃木耳,可降低胆固醇和血压。

远离“糖人街”,你轻松可以做到

健康是一种自由——在一切自由中首屈一指。

——亚美路

许多年轻人一直认为糖尿病是老爸老妈的“座上宾”,其实他们没有注意到,在不知不觉中,它已经开始进入他们的生活。研究发现,由于受到饮食不均衡,经常外出应酬,进食高热量、高糖分、高脂肪食物,余暇消遣皆以静态活动为主等种种因素影响,糖尿病的发病率在年轻人中也不断上升。

糖尿病发病前有早期信号,如果发现自身出现这些信号应提高警惕,改变不良的生活习惯,早日治疗,就可以尽早离开“糖人街”。这些信号为:有消瘦乏力、多饮、多食、多尿等症状;易饥饿,怕劳累,头晕眼花等;抵抗力弱,易感冒,患有尿路感染、蛋白尿等病;易患疮痈疖肿、胆囊炎、结核病等;肢体疼痛、麻木;易流产、生育巨婴;直系亲属中有此病史者。若有上述种种表现,就应定期去医院检查,及早发现,及早治疗。

糖尿病的预防

1.保持健康的生活方式,不偏食,不过食肥甘厚味,勿饮酒过度,平时粗粮细粮搭配,防止肥胖;起居方面尽量做到“日出而作、日落而息”,切勿黑白颠倒。应该顺四时之序,并有意识地锻炼身体,保持充沛精力去生活、工作。

2.养成良好的卫生习惯,防止患感冒、胰腺炎、肝炎等疾病。即使患病,也应选用副作用小的中西药物治疗。

3.服用某些药物的时候,如利尿剂、避孕药、可乐定等,要有意识地监测血糖变化,防止继发性糖尿病。

糖尿病的日常保健

精神愉快,充满信心一旦确诊为此病,应持正确的态度,以充分的自信心战胜疾病,不能被糖尿病这顶帽子压垮而精神委靡、不愿工作、不敢运动、整日休息。不能情志失调,过于劳累或过忧过喜,否则会导致内分泌失调,不利于控制血糖。

1.运动锻炼,持之以恒

1型(胰岛素依赖型糖尿病)患者运动量不宜过大,以免发生低血糖,可采取散步、做操等轻度的锻炼方式;2型(非胰岛素依赖型糖尿病)患者运动量可稍大些,如快走、慢跑、骑车、打太极拳等。不管哪种运动方式,都应持之以恒,这样才能达到锻炼目的。

2.主次分明,食物调养

严禁饮酒,主食以粗粮为主,细粮为辅;副食以蔬菜为主,瘦肉、蛋类为辅。每日三餐均要吃饱,避免或减少饭前心慌、手抖、出汗等现象。平时可将苦瓜、南瓜、番石榴等研粉,适量内服,亦可将糯米、黑豆适量煮粥常服。

3.适当用药,定期检查

胰岛素等降糖药物要在医生指导下使用,定期化验血糖、尿糖,以及肝功、血常规等,以免发生不良反应。若有高血压、高血脂等,必须对症下药,中西医结合,疗效会更理想。

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糖尿病的防治误区

误区一:糖尿病可以根治。

糖尿病是一种全身慢性进行性疾病,除少数继发性糖尿病外,原发性糖尿病是终身性疾病,是不能根治的。但它是一种可以被控制的疾病,只要把血糖控制在正常范围内,患者就可以长寿。

误区二:血糖得到控制,治疗就可以停止了。

糖尿病是慢性疾病,治疗周期长。有的患者一次血糖检查正常后便擅自减量,甚至停药,这是治疗大忌。

误区三:长期使用胰岛素会产生依赖性。

胰岛素治疗能有效控制血糖,保护胰岛功能,防止或延缓并发症的发生,而且副作用小。

误区四:糖尿病患者不能吃水果。

水果中有丰富的维生素、矿物质、纤维素,对糖尿病患者很有益处。糖尿病患者可以吃水果,但不能滥吃,要适量,病情加重时不要吃。

如何让脂肪肝对自己望而却步

脂肪肝并非良性病变,它将导致肝纤维化、肝硬化。

——世界卫生组织

随着人们生活水平的不断提高,多坐少动的工作方式和社交应酬活动的增多,人们营养过剩的现象日趋严重,脂肪肝的发病率节节上升,且患者的年龄逐渐年轻化。

很多人都认为得了脂肪肝没什么,其实脂肪肝会严重损害人的健康,它不仅会使人的免疫功能下降,还是肝纤维化、肝硬化的前期阶段。目前,脂肪肝已成为威胁人类健康的第二大隐形杀手。那么该如何预防脂肪肝这种疾病呢?

第一,严禁长期酗酒。酒可以喝,但千万不要过量,因为酒精是损害肝脏的第一杀手。

第二,减少动物性脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物的摄入量。

第三,合理用药。有数十种药物与脂肪肝有关,如四环素、乙酰水杨素、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药物及降脂药等,都可以导致脂肪在肝内积聚。

第四,避免与某些工业毒物,如黄磷、砷、铅、铜、汞、苯、四氧化碳等可导致脂肪肝的物品接触。

第五,平时应多运动。多坐、少活动、生活懒散等也与脂肪肝有关系。

中国人传统的治病概念是“三分靠药、七分靠养”,这个理念对脂肪肝的治疗是非常适用的。良好的生活习惯和适当的保健措施是治疗脂肪肝的基本治疗手段。无症状单纯性脂肪肝患者,不一定需要用药,加强自我保健就能痊愈。对于脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化患者而言,自我保健措施也是治疗方案中的重要部分。下面就介绍几种脂肪肝的保健方法:

1.远离病因

如果脂肪肝的病因明确,自我保健的第一步就是要远离这些病因,不让其再加重肝脏病变。不论是否酒精致病,都必须严格禁酒;因肥胖引起者,应大力减肥;合并糖尿病者,控制好血糖;由药物引起的,则应避免再用该药。

2.减少淀粉类食物的摄入

相当一部分单纯性脂肪肝患者是营养过剩致病,因此应当减少淀粉类食物的摄入,如米、面、糖和甜饮料等。但是进食淀粉类食物太少也不好,会造成机体对胰岛素的敏感性降低,容易诱发低血糖,所以每天摄入总量(相当于米饭)女性应为200~250克,男性为350~400克。正常人每日脂肪的摄入量如不超过35克可促使肝内脂肪沉积消退。蛋白质食物应保持在每人100克左右,足够的氨基酸有利于载脂蛋白的合成,有助于体内脂肪的运转。总之,理想的饮食应该高蛋白低脂少糖,并且一日三餐有规律。

3.加强体育锻炼

因为加强体育锻炼可以消耗体内的过多脂肪,所以除药物、妊娠等所致的脂肪肝外,多数脂肪肝患者都被医生劝告加强体育锻。长跑、快走、上下楼梯、游泳、打乒乓球等强度小、节奏慢的有氧运动非常适合脂肪肝患者。运动量要因人而异,以微微气喘、心跳达每分钟120次左右为度。大强度、快节奏的剧烈运动,如短跑、投掷、踢足球等,会通过体内无氧酵解途径获得能量,消耗脂肪不多,因而对防治脂肪肝没有多大益处。

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防治脂肪肝的八种食物

1.燕麦。含有丰富的亚油酸和皂苷素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。

2.玉米。含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

3.海带。含丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

4.大蒜。含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

5.苹果。含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。

6.牛奶。因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体内胆固醇的吸收。

7.洋葱。所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。

8.甘薯。甘薯含有较多的纤维素,可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

肥胖是“祸”不是“福”

癌症是可怕的,但对人类健康造成最大威胁的是肥胖。

——美国医学联合会会长路易斯

肥胖是现代人面临的一大健康隐患,因为它是一种以身体脂肪含量过多为主要特征的、多病因的、能够合并多种疾患的慢性病,如果不加以控制,就会严重威胁人的健康。肥胖已经与艾滋病、吸毒、肿瘤等一起成为人类健康的主要“杀手”。

预防肥胖的“五要素”

1.提高对肥胖的认识