乡村生态旅游的开发表现出围绕乡土文化的趋势。
城市居民对自然景观和文化景观的选择倾向上表现出差异性。
体验乡村野趣是都市人选择乡村生态旅游的基本要求，但在观光游览过程中，这种单纯的以自然田园风光为主的观光方式，无法满足市民对更高层次具有文化品位的专门化活动的需求。因此，植根于本土浓厚的乡土文化特色和农村人文景观成为越来越多城市居民关注的热点。北京、上海、南京等城市市民的出行意向显示，农村人的热情好客、农家生活的乐趣、农业发展到底是什么样子、当一天农夫……成为市民乡村生态旅游的主要吸引力。这不仅反映了都市人的观光需求，而且也反映了乡村生态旅游需求的文化倾向。因此，以农村自然风光为基础，以乡土文化为核心是乡村生态旅游的未来发展趋势和新的增长点。
乡村生态旅游市场以自组织形式为主。
目前，我国旅行社组团以组织本地区居民到外省市或外地区进行中、长途旅游为主，仅有少数的旅行社涉猎近程休闲旅游市场，推销的“一日游”或“两日游”产品缺乏完整性，仅提供交通和住宿服务，缺乏宣传、促销；市民对旅行社组织的双休日休闲旅游缺乏足够认识，导致市民出行主要采取自我服务的组织方式，以单位、家庭和亲朋好友为主要团体形式。
乡村生态旅游市场消费水平低。
一般来说，当恩格尔系数小于40%时，用于休闲、旅游的支出才会有较大增长。20世纪90年代以来，我国市民的消费趋势显示，居民购买食品的支出占生活费用的比例远远高于40%以上（发达国家20%多），而用于娱乐文化教育的比例为10%左右，反映出我国城市居民的休闲旅游仍以中、低消费水平为主。由于目前我国乡村生态旅游产品仍以初级水平的观光为主，因此在消费构成中，以交通、餐饮、住宿开支为主，娱乐、购物等其他开支较低，导致整体消费水平低。