(1)施肥培水。刚孵出的幼体以单细胞藻类和轮虫、枝角类幼体为开口饵料。放入育苗池的抱卵虾,如发现卵有两个黑的眼点,2~3天后蚤状幼体即将出膜。此时,每亩用发酵猪粪250~500千克全池泼洒。施肥5天后正当轮虫出现高峰期。而孵出的1期蚤状幼体以卵为营养,经2~3天后蜕壳变态为2期幼体,开始以藻类、轮虫为食。此时池内已有大量轮虫正好是幼体的最佳适口饵料。
(2)泼浆投饵。当池中出现较多的蚤状幼体后,可向池中泼豆浆,每亩每天用0.5~1千克干黄豆,浸泡后磨浆25千克,分三次(8∶00,12∶00,16∶00)全池泼洒。豆浆要磨细,泼浆时要求细如雾,匀如雨。随幼体变大,每亩每天的黄豆用量增加到2千克,分两次(9∶00,15∶00)全池泼洒。并常注水20厘米,以培养大型浮游生物,后期泼浆的量随浮游生物的多少而增减。
(3)追加肥料。为延长育苗池浮游生物量,虾苗孵出后每隔1周施追肥1次,每次用量视水的透明度而定,一般可放100千克的禽畜粪。每施1次肥加1次水,保持浮游生物持续生长繁殖。经常用100目筛捞取浮游生物检查水体饵料生物量,如数量不多,则需加大施肥量。同时每天向池中泼豆浆,补充饵料生物的不足。若水体饵料生物量丰富可停止施追肥,池水透明度应控制在30~40厘米,谨防缺氧。
(4)日常管理。每日巡塘3次,做到“三查”、“三勤”。即清晨查幼体吃食;查敌害生物;查幼体生长发育(幼体变态)。勤改善育苗池水质;勤维修出水口设施;勤作日常记录。