眼镜蛇是眼镜蛇科的一种剧毒蛇，是主要的食用、药用蛇之一。每年的5月份，当气温升至25℃左右时，眼镜蛇才开始大量捕食，因其有吃蛇习性，蛇园里必须投放一定量的红点锦蛇、水蛇或部分淘汰蝮蛇，眼镜蛇在野生状态下很喜欢吞食这些蛇类。捕食后，眼镜蛇便进窝盘伏消化，一般6~7天消化殆尽，然后出窝排粪、饮水，继而再次捕食。在9~10月份这个阶段是眼镜蛇蓄积脂肪的关键时期，应投放大白鼠或家鼠供其捕食，为越冬打好基础。
饲养时要适当控制好眼镜蛇的养殖密度，一般一处30~50平方米左右的露天立体蛇园，可饲养成蛇250~300条。眼镜蛇的食量较大，消化能力也强，进食后排便多，每天应及时打扫蛇场和蛇窝的卫生。
眼镜蛇最易患的疾病是急性肺炎、霉斑病和口腔炎，这几种病害的发生均与蛇园内环境不卫生和湿度过高有直接关系。尤其是在每年的梅雨季节，因空气湿度大，加之雨天过多，此蛇极易患病。所以，必须有针对性地提前做出安排，以防措手不及，造成损失。
眼镜蛇的越冬温度为10℃~14℃，相对湿度为90%左右。冬眠前应逐条检查蛇园内存养的眼镜蛇，对部分体瘦体弱的蛇，应立即处理或加工，膘肥体健的可移入冬眠场所让其冬眠；冬眠期间亦需防止老鼠入侵，残食正在冬眠的蛇。