（1）地基与墙体。基深0.8~1米，砖墙厚0.24米，双坡式牛舍脊高4~5米，前后檐高3~3.5米。牛舍内墙的下部设墙围，防止水气渗入墙体，提高墙的坚固性、保温性。
（2）门窗。门高2.1~2.2米，宽2~2.5米。门一般设成双开门，也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些，高1.5米，宽1.5米，窗台高距地面1.2米为宜。
（3）屋顶。最常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建。
（4）牛床。肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床一般要求长1.6~1.8米，宽1~1.2米。牛床坡度为1.5度，牛槽端位置稍高。
（5）饲槽。饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽最适用，上宽0.6~0.8米，底宽0.35~0.4米，呈弧形，槽内缘高0.35米，外缘靠走道一侧高0.6~0.8米。为操作简便，节约劳力，靠牛床一侧应建高通道，低槽位的道槽合一式为好，即槽外缘和通道在一个水平面上。
（6）通道。对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1.4~1.8米，以送料车能通过为原则。若建道槽合一式，以道宽3米为宜，含料槽宽。
（7）粪尿沟。粪尿沟宽以常规铁锨能正常推行的宽度为好，一般宽0.25~0.3米，深0.15~0.3米，倾斜度为1∶50~1∶100。
（8）运动场。运动场的长度应与牛舍长度一致对齐为宜，这样整齐美观，能够充分利用地皮；宽度应参照每头牛10平方米来设计计算。
（9）饮水槽。牛随时都要饮水，因此，除舍内饮水外，还必须在运动场边设饮水槽。槽长3~4米，上宽0.7米，槽底宽0.4米，槽高0.4~0.7米。每25~40头应有一个饮水槽，要保证供水充足、新鲜、卫生。
（10）围栏。运动场周围要建造围栏，可以用钢管建造，也可用水泥桩柱建造，要求结实耐用。