绵羊的生活习性如下：
（1）性情温顺，合群性强。绵羊性温顺，胆小，行动缓慢。利用这一特性，可以训练羊群听从指挥，便于放牧管理。绵羊有较强的合群性，喜欢聚集在一起，有利于组群放牧。当羊群出、入圈、过桥、过河或通过狭窄处时，只要有“头羊”先行，其余羊只就会尾随争先跟进，故羊群虽大，却易于驱赶和管理。就品种而言，一般粗毛羊合群性最强，细毛羊次之，以半细毛羊最差。
（2）喜干燥清洁，抗寒而怕炎热潮湿。绵羊喜干燥，怕潮湿和炎热。棚圈湿热、湿冷或于低洼草地放牧，易感染疾病，如患寄生虫病和关节炎等。绵羊全身被毛密生，且皮肤厚，故一般不怕冷而怕热。在夏季炎热时，要防止绵羊拥挤在一块，出现“扎窝子”现象，特别是细毛羊更要注意防暑，应将羊群赶至树荫下休息。躲过炎日照射时再放牧。在严寒的冬季也应有棚舍，让羊群挡风和避雪。
（3）嗅觉灵敏，采食力强。绵羊有发达的嗅觉，在采食草料前，总是先用鼻子嗅一嗅，凡有异味、污染或被践踏的饲草，混有泥土的草、料均不喜欢采食。因此，放牧应注意经常轮换草场；饲喂时要将草、料放置于草架、料槽中，不可直接撒在地上。放牧时要保证让绵羊饮用干净清洁的水，以避免因口渴而误饮污水。
（4）适应性强。绵羊对生活环境条件的适应性较强，表现在恶劣条件下，比其他家畜有较强的耐受性和抗逆能力。绵羊适应性与品种有关，细毛羊一般抗干燥和寒冷，而对热则不适应；半细毛羊品种则能抗湿热，但不耐干旱，适应绿色多汁饲料的环境条件。