种羊的优劣，对后代品质有重要的影响。为了不断提高羊群的生产力，要精心挑选种羊，而种公羊对整个羊群的影响又最大，所以更要严格选择。选择种羊时要坚持三看：
（1）看祖先。祖先的品质能直接遗传给后代，故选种时要对其上几代的生产性能（如体重、产肉量、繁殖力、泌乳量等）和体型外貌进行认真的考查。
（2）看本身。种羊的品种特征、体型外貌、生长发育、生产性能等都会直接影响下一代，所以必须依据这些特征优中选优。选留一头种羊，一般要经过多次鉴定（如初生，断奶，6、8月龄，周岁及产后代以后）才能确定。
（3）看后代。种羊的好坏，最终是看它的后代，后代好证明种羊有较好的遗传性，因此可根据其后代的特征来判断种羊的好坏。后代不理想的，不能作为种用，尤其是公羊。