（1）搭架与整枝。矮生品种直立生长，不需支架。半蔓生品种需要立矮架，架高1～1.5米即可。蔓生品种的架高则需要1.5～2米。豌豆的攀缘能力不是很强，需要定期人工引蔓、绑缚。蔓生品种在搭架的同时还需进行整枝，一般基部留3或4个分枝，上部留1或2个分枝。如种植过密或品种分枝过多，还要进行适当疏枝。
（2）中耕。苗出齐后中耕2～3次，并除去田间杂草。第二年早春幼苗返青后再中耕1～2次，并疏去生长不良或过密的幼苗。支架前进行最后一次中耕。
（3）肥水管理。苗期一般不浇水，播种后到1月底前不宜追肥。“立春”前后开始浇水施肥，一般每亩施复合肥20～30千克，草木灰100～150千克或过磷酸钙10～15千克，沟施或浇水时冲施。开花结荚初期每亩施尿素15千克作为花荚肥，促进植株开花、结荚。籽粒膨大期可用磷酸二氢钾100克对水40千克喷施2或3次，防止植株早衰。另外，开花结荚期要注意保持土壤湿润，但若雨水偏多，会造成渍害，应开深沟、筑高畦，及时清沟排水。
（4）采收。籽用豌豆一般在花谢后15～18天，荚色由深绿变浅绿，荚面露出网状纤维，豆粒明显鼓起而种皮尚未变硬时采收豆荚。采下的产品放阴凉通风处，及时上市或加工，防止受热降低品质。