直播的，在出苗后，要经常到田间检查，发现有缺苗的。要坚持移稠补稀，达到全苗壮苗。也可采用营养钵、穴盘在有遮阳网的大棚里育苗。将1～2粒经过消毒的种子放入装有基质的营养钵或穴盘，然后在上面盖上1厘米厚的细土，最后再覆上薄膜保湿。等种子开始出芽，再把薄膜揭开。出苗后，要控水控肥，不碰到大风大雨的天气不闭棚。
当扁豆长出3~4片叶进行间苗，间去劣苗、杂苗、弱苗、病苗和虫苗。当苗长到5~6叶时定苗。定苗既要保证有株数，又要做到留齐苗、全苗、壮苗。每穴早熟品种留3苗，中晚熟品种留2苗。定植时间最好选择晴天的下午或者阴天。
在扁豆间苗的同时，进行中耕除草。第一次中耕除草要浅、匀、轻，对于围根草要用手拔除；定苗时进行第二次中耕除草，除草要深，封行前进行第三次中耕除草，并顺行培土，形成半高坑，有利施肥浇水。夏季中耕有破除板结，改善土壤通气状况，增加土中的含氧量，减少蒸发，除净杂草之功效。