（1）选种。这茬扁豆生长发育非常快，应选择连续结荚力强、单花序结荚率高、耐热、抗病、丰产、商品性好的早熟品种。地区间引种要同纬度间互引，或者选择对光照长短不敏感的品种。如上市早，结荚期长，结荚饱满的猪血扁豆，红筋扁豆，红边扁豆，青荚扁豆，上海小白扁，常扁豆1号、2号，春扁豆Ⅰ号、Ⅱ号等。
（2）选地。选择2～3年未种过豆类的田块，用农达或草甘膦等除草剂除草，免耕。疏通耕作沟，排除渍水，使土壤干爽疏松，围沟和主排水沟要求深20厘米以上，地下水位高的地块沟深应在30厘米以上。
（3）土壤和种子消毒。播前对土壤进行深翻，耕深达到30厘米，并晒地1～2天，可用福尔马林50毫升对水5升喷洒地面，用膜或其他遮盖物盖4～6天即可杀死土中的病菌，效果好。杀虫可用2.5%的敌百虫粉4～5克加细土0.5千克拌匀撒入田中，可杀死地下害虫。种子消毒可用温汤浸种，先将水调至55℃，将种子放入水中，不断搅动，不断加热水，使水温保持在55℃，维持15分钟，然后将种子再倒入冷水中即可杀死附在种子上的病菌。
（4）整地施底肥。整地：在整地前对前茬残留物要彻底清除，然后进行深翻地，耕地深度达到30厘米，晒地2～3天，然后配方施肥。一般每亩施优质土杂肥3000～4000千克，过磷酸钙30～40千克，碳铵40～50千克，氯化钾20～30千克或草木灰50千克作底肥，并深耙深耕地，达到田平土碎，土肥融合。