随着人们生活水平的不断提高，饮食结构和生活方式都有了较大改变，健康似乎被人们越来越忽视。一些现代病、富贵病接踵而至，发病率也越来越高。致力于保持优美体形的女士和担心心血管病变的朋友们，提起脂肪，都会惊恐不已，认为脂肪是心脏和体形的“直接杀手”。
好多人就是因为高血脂造成精神和肉体上的伤害，同时造成了一定的经济负担，更有甚者，危及到了自己生命。据了解，当血脂颗粒一旦穿过血管上皮细胞，到达血管壁，沉积下来，就会导致血管壁增厚，发生粥样病变，对人体造成极大伤害。粥样动脉硬化是众多我们所熟知的致死、致残疾病的“制造者”。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风；如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化、肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。
据相关资料统计，我国每年死于心脑血管疾病的人近300万，而幸存下来的患者75%的人已不同程度丧失劳动能力。目前我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿。表面上，心脑血管疾病的形成主要是血栓和动脉硬化引起的，但究其病因归根结底是由于血液中脂质浓度超标造成的，这也就是人类疾病罪魁祸首之一——高脂血症。目前，我国35岁以上的人群中有2500万人同时患有高血压和高脂血症。血脂异常对人们的危险也上升到原来的3～5倍。而患有高脂血症的人常常伴有高血压、糖尿病、脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、黄色瘤、眼底出血、失明、高尿酸血症等病症的出现，尤其会导致脑卒中、心肌梗死、心脏猝死、肾功能衰竭等疾病的发生。此外，高血脂可诱发老年痴呆与癌症的发病。
虽然血脂异常无明显症状，一旦发病却可能造成伤残或死亡。但我们对血脂异常的重视度还远远不够，许多人并没有意识到血脂异常的危害性，大量患有血脂异常的人未能及时发现。可以说，动脉硬化、血栓等众多血管疾病，以及引发侯耀文、高秀敏等名人猝死的冠心病都与高血脂有关。
拒绝疾病、渴求健康、祈求长寿，是人们长久以来的夙愿。从古代帝王将相炼制“长生不老”的丹药，到现代社会层出不穷的药品、保健品，都充分体现了人类追求健康生活的强烈渴望。对于血脂异常的病人来说，治标先治本，防治高血脂并发症，应先从降血脂开始。尤为重要的是应注意饮食治疗，减少钠盐的摄入并补充适量优质蛋白，补充钙和钾，多吃蔬菜和水果，戒烟戒酒，科学饮食。
红红的枸杞，自古以来就是人们食用、保健的珍品果实与佳酿原料，不管是在养生保健还是在降血脂方面都有着尤为明显的功效。在十大名中药丛书《枸杞子》中就指出：“枸杞子虽无人参之名望，虫草之尊贵，但无论男女老幼、贵贱贫富，识之者众，用之者众，是一味天赐的百姓良药。”枸杞多糖在临床实验中表现出良好的降血脂作用，对高血脂患者的血脂有明显影响，能显著降低血清胆固醇及三酰甘油含量，降脂有效率达到100%。不同剂量的枸杞均有降低血中胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇的作用，并且存在明显的量效的关系，即当增大枸杞的剂量同时可以增强对实验性高血脂大鼠血脂及肝脂的降脂作用。枸杞对老年男性高血脂症患者的治疗表明其有较好的治疗作用和降低雌二醇的作用。
珍爱生命、热爱生活的人，一定是珍爱健康的。人拥有了健康，才能拥有一切。失去健康，将会失去一切。毕竟健康不仅仅属于个人，还属于家庭以及整个社会。生命因健康而美丽，家庭因健康而幸福，事业因健康而长久。健康，是上天赐予的能量；不健康，是一切悲哀的开始，所以，要好好地保护自己。
养生保健的必备品
中华历史源远流长，波澜壮阔；中华传统文化博大精深，绵延不绝。
在中华传统文化的历史长河中，健康与长寿一直是人们向往和追求的美好愿望，由此形成了一股生生不息的滚滚洪流，以其神奇的风姿形成了一道独特的风景线，那就是传统的中华养生文化。自神农氏尝百草起，中华养生文化便深深植根在中华民族的血脉之中。秦汉至隋唐的千年间，堪称中国养生文化繁荣的鼎盛期。西汉初年开始，由于当时的最高统治者大多热衷于追求长生不老之术，在客观上促进了养生文化的兴盛。
历代对中华养生文化记载的典籍浩如烟海，中医养生学说的提出，从有关文献的记载可以看出，历史已经相当悠久了。战国时期著名哲学家庄周的代表作《庄子·养生主》中说：“吾闻庖丁之言，得养生焉。”据唐人成玄英的解说，所谓得养生焉，就是遂悟养生之道的意思。可见养生的含义，就是保养身心，保健延年。中医典籍中养生保健类著作甚多，以养生命名的专著也不少，诸如唐人司马承祯《天隐子养生书》、孙思邈《孙真人养生铭》，宋人周守忠《养生类纂》、《养生月览》，明人万全《养生四要》、胡文焕《养生食忌》，清人毛世洪《养生之论》、袁开昌《养生三要》，等等。
古语云：“人和寿高”，这句至理名言说明了一个人若想长寿，除了保持个人与社会、个人与家庭、个人与自然、人体内外等各方面的平衡、和谐之外，还要多注意生活细节，注意平时生活中的食疗养生。我们常见的一些便宜且功效好的草药就可以起到很好的养生作用。其中，枸杞就是很好的祛病延缓衰老佳品。
枸杞是生命之树长青的象征，是药食兼用的植物果实，是滋补养颜的良药，有着“免疫系统的卫士”、“青春伴侣”、“癌症克星”之称。在古人心目中，枸杞更是在强身健体、益寿延年方面，是十全十美的极品、神品。“枸杞养生”的说法为历代医学专家和食疗学家所推崇。《神农本草经》认为，枸杞子“养命以应天，无毒，多服、久服不伤人”。“欲轻身益气，不老延年者”须常服枸杞。古人的这种认识也是源于对枸杞养生作用、药理作用及其历史文化的长期积累、实践与总结。由此可见，枸杞在祖国的传统医学中具有重要的地位。同时，枸杞的养生功用，衍生出了许多美丽的传说。
据传说，有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。正烦恼间，忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了，笑道：“你当她是我什么人？她是我的小儿媳妇。”书生不信，转问那老妇，老妇答道：“千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快50了。”书生看来看去，怎么也不像，遂追问缘由。那婆婆说：“我是一年四季以枸杞为食，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健康，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。”书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到80多岁。
春温、夏热、秋凉、冬寒，这是大自然一年四季气候变化的规律，而生活在这个大自然中的任何一个人与自然界都是息息相关的，随着四季气候的不同变化，人体的生理活动和病理变化也随之改变，所以要懂得养生，就一定要注意随着季节的变化安排自己的生活方式。在我国最古老的医学经典著作《内经》中，对一年四季如何养生已经有了记述，如“春三月，夜卧早起，广步于庭。夏三月，夜卧早起，与鸡俱兴，冬三月，早卧晚起，必待日光”。这就提示人们，身体要健康，益寿延年，需要按照大自然的规律，随着季节的变化而安排日常起居。
正如人们对春夏秋冬的描述都用一种“虫子”来表示，虫子就是象征着生命的小种子。春天，是蠢蠢欲动的小虫子，象征着生命的开始；夏天，是扯着嗓子高声歌唱的知了，是从虫蜕变到蝉的生命变化过程；秋天，是缠缠绵绵的蟋蟀，是生命成熟的标志；冬天，是虫子进入冬眠，新一轮生命开始孕育。春夏秋冬就是用万物的生命状态来表现我们生命内在的运转，即生、长、收、藏。
对于养生保健来说，枸杞作为养生的灵丹妙药，备受世人青睐。生命复苏的春季，枸杞可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发；炎热的夏季，枸杞配菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡，还可以滋阴明目、清除肝火；凉爽的秋季，枸杞配用一些酸性的食品，可达“酸甘化阴”之效；寒冷的冬季，天天服用枸杞子，更能够平补阳气，抵抗自然界严寒。
随着健康日益成为举世关注的重要问题，枸杞养生文化这棵充满东方神秘色彩的智慧之树，也必将更加焕发出勃勃生机。
然而，话又说回来，“人在古稀，心不老”，养生重在“养”字，除了注意平时的饮食起居外，更应该保持健康、积极向上的心态，学会不急不躁，不卑不亢，处之泰然，自然会得到养生的好效果！
人体免疫系统的“保护伞”
波澜壮阔的历史画卷中，疾病或传染病大流行时有发生，从横行世界的霍乱、鼠疫到基本绝迹的天花、麻疹；从快刀杀手埃博拉热到潜伏多年才发病的艾滋病；从我们耳熟能详的疟疾、流感、结核到近几年的非典、甲流等诸多闻所未闻的神秘疾病。这些名目繁多的疾病往往比战争来得更剧烈，伤害着人们的身体，甚至还夺去了无数条鲜活的生命。
人类有过无数瘟疫横行的历史，然而，每一次如烽火燎原般席卷全球、轮番折腾人类的大范围的疫情中，倒下的只是少数人，大多数人都生存了下来，为什么呢？因为我们生活在大自然里，受益于阳光、空气和水，但同时又处于各种病菌和病毒的包围之中，一生中要经历无数次与细菌病毒的生死斗争，但大都会取得胜利，这又是为什么呢？追根溯源，我们应该感谢忠诚的人体健康卫士——免疫系统。
人体免疫系统是在漫长的进化过程中，人体筑起了能够抵御各种侵袭并就地歼灭入侵之敌的强大防线。正如每个国家都要有自己的军队来抵御外来敌人、消除国内异己、保卫国家安全一样，免疫系统就是人体内专门保护自己、消灭入侵之敌的“生命卫队”。正是因为有了免疫系统的保护，我们在一生中才能战胜各种各样的病原体危害和疾病威胁，赢得一次又一次生命保卫战的胜利，为人体的健康保驾护航。为此，世界卫生组织把良好的免疫力作为21世纪健康人应具备的十大要素之一。
透风的墙必有洞，漏水的房子必有缝，如果我们的健康出现问题，一定是“事出有因”。那么这个“因”是什么？大量调查显示，人体的免疫系统是一个非常复杂的生理机构，随着年龄的增加，它不仅急剧衰退，还陷于紊乱之中，失去平衡。健康生活，也正是从增强人体免疫力开始。
社会迅猛发展之下，生活、工作节奏加快，竞争激烈，造成精力支出过多、心理负荷过大，肢体疲劳和精神疲劳已成为现代人的普遍状态。比如，很多人嘴边挂得最多的是一个“累”字，大家在“累”的面前，都只认为是自己在工作上付出太多的结果，很少有人往自己健康水平下降上想，特别是没有认识到这是自己免疫系统下降，导致体质羸弱。
“无疾先防当宜早，莫到病时空悲切。”调节自身免疫力就是未雨绸缪，增强身体自我防御功能就是储蓄健康。而提高人体免疫功能最直接的方法，就是食用和补充含有天然增强人体免疫功能的食物。枸杞则是目前科学家所发现的，增强人体免疫力的最佳功能性食物。
相关科研人员用免疫学方法研究枸杞子等食品的作用，进行动物实验后发现，宁夏枸杞子、枸杞果柄、枸杞叶和枸杞多糖皆能显著提高巨噬细胞的吞噬功能、血清溶菌酶的活力和血清中抗羊红血球抗体的效价，以及增加脾中抗羊红血球的抗体形成细胞数量，证明它们有免疫促进作用。这与我国传统医学中将枸杞子作为补肾药物使用的机理是一致的。中国医学科学院也研究证实，枸杞能提高人体免疫力，枸杞中富含的枸杞多糖，具有明显提高吞噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数，提高细胞T的增殖能力，增强补体活性等作用。在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用，提高患者的免疫能力。