总之，通过选种选配工作的开展改良奶牛品质，把具有优良遗传特性的公母牛进行组合交配，使后代取得较大的遗传改进。选配能创造变异，又能稳定地遗传给后代，培育出理想的奶牛。只有通过恰当地选配，才能保证牛群的品质，达到产奶量高，奶的质量好，体型无严重缺陷，经济效益高。选配是在牛群鉴定和选种的基础上进行。选配是有意识有计划地决定公母牛的配对，有意识地组合后代的遗传基础，以达到培育和利用良种的目的。对一个牛来说是个选配，对牛群来说是分组选配。奶牛场制订的选配方案一经确定，要严格按照既定的育种目标去实行，并对公母牛的亲和力和公牛的选配效果进行调查分析。同时，要加强育种资料的整理，防止近亲交配。通过若干年不断的努力，将会使牛群生产水平稳步提高，增加农民（养殖户）收入。
母牛的妊娠、分娩与护理
一、妊娠期
母牛配种以后，从受精开始，经过发育到成熟的胎儿娩出为止，这段时间称为妊娠期。牛的妊娠期一般为275~285天，平均为280天。妊娠期的长短与牛的品种、类型、个体、年龄、饲养管理条件的不同而有差别。一般饲养管理条件好的比饲养条件差的短，怀母犊比怀公犊的短。
母牛妊娠后，为做好下一步的生产安排及分娩前的准备工作，应大致确定妊娠母牛的预产期。其推算的方法，预产期可按配犊月份减3，日数加6的公式计算。
例1：3号母牛于2000年5月10日配种，它的预产期为：5－3＝2（月）……预产月份。
10＋6＝16（日）……预产日期
即3号母牛的预产期是在2001年2月16日。
例2：5号母牛于2001年1月28日配种，它的预产期为：月份不够减，须借一年，故加12，则（1＋12）－3＝10（月）；日数加上6已超过1个月的天数，故减去30天，再往月份里加上1个月。
即28＋6－30＝4（日）……预产日期
10＋1＝11（月）……预产月份
所以5号母牛的预产期是在2001年11月4日。
二、妊娠症状
母牛配种后，经过一两个发情周期不再发情，证明可能妊娠了。母牛妊娠后，性情变得安静、温顺，行动谨慎、缓慢，放牧时往往走在牛群的后面，常常躲避角斗和追逐，食欲逐渐增强，被毛光亮，身体饱满，腹围变大，乳房也逐渐增大。
妊娠后的母牛，由于胎儿不断发育，子宫体积逐渐增大，压迫内脏，使内脏器官挤向右侧，脉搏和呼吸次数增加，排粪尿次数增多，右侧腹围逐渐增大。经产奶牛，妊娠5个月后，产奶量明显下降。妊娠后期，母牛后肢及腹下出现水肿现象。临产前，外阴部肿胀，松弛，尾根两侧明显塌陷。
妊娠时，母牛体内也发生很大变化。主要表现在卵巢有妊娠黄体存在，随着胎儿的发育，子宫角失去对称，孕角变得短粗，逐渐下沉到腹腔。
三、妊娠检查
母牛的妊娠检查是提高繁殖率的手段之一。通过早期妊娠检查，可判断妊娠与否。如果妊娠了，则需保胎；如果未孕可促其早日发情配种。如若早期确认妊娠，以后又开始发情，经直肠检查又无胎儿存在，证明为早期隐性流产，可待发情后再次配种。同时查明流产原因，以便加强保胎工作。
1.阴道检查法母牛配种后1个月进行。妊娠的母牛，当开膣器插入阴道时，有明显的阻力，并有干涩之感；阴道黏膜苍白，无光泽；子宫颈口偏向一侧，呈闭锁状态，为灰暗浓稠的黏液塞封闭。
2.直肠检查法母牛配种后一个月，可进行直肠检查。主要检查子宫角的变化和卵巢上黄体的存在。
妊娠牛触摸一侧卵巢体积增大，约核桃大或鸡蛋大，呈不规则形，质地较硬，有肉样感，有明显的黄体突出于卵巢表面；触摸另一侧卵巢无变化。子宫角柔软或稍肥厚，但无病状变化，触摸时，无收缩反应，可判定为妊娠。
未妊娠牛两侧卵巢一般大或接近一般大；两侧卵巢的大小与发情检查时恰恰相反；两侧卵巢一大一小，大的如拇指大或核桃大，小的如食指大或小指大，有滤泡发育；一侧卵巢大如鸡蛋，既有黄体残迹，又有滤泡发育，触摸时卵巢各部质地软硬不一致，不像卵巢囊肿时那样软，又不像妊娠黄体那样硬。其原因是上次发情在这侧卵巢排卵后形成黄体，因未受胎，黄体正在消退中，下次发情前本侧卵巢又有新的滤泡发育。所以同一卵巢上同时存在黄体残迹和新的发育滤泡，是未妊娠的表现。
3.激素诊断法母牛配种后20天，用己浠雌酚10毫克，一次肌肉注射。妊娠者，无发情表现或表现微弱；未妊娠者，第二天便表现明显发情。
四、母牛的分娩
（一）临产征兆
临近分娩的母牛，尾根两侧凹陷明显，特别是经产母牛凹陷得更明显；乳房胀大，分娩前1~2天内可挤出初乳。阴唇肿胀、柔软，皱褶开始展平，封闭子宫颈口的黏液塞开始融化，在分娩前1~2天呈透明的索状物从阴门流出，垂挂于阴门外。母牛食欲减退，时起时卧，显得不安，频频排粪尿，头不时回顾腹部。此时，分娩即将来临，要加强护理，做好接产准备工作。
（二）接产
临产母牛应牵拉到预先打扫干净，有柔软垫草的产房或产床内。用0.1%的高锰酸钾温水洗涤外阴部及其周围，然后擦干。当胎膜露出外阴部时，要使母牛向左侧倾卧，以免胎儿受到瘤胃挤压而难以产出。当胎儿的前蹄将胎膜顶破时，流出的羊水最好用盆接取，让产后母牛喝下，促使胎衣排出。正产时两前肢夹着头部先产出，倘若发生难产，要及时矫正胎位，趁母牛努责时顺势协助拉出胎儿，千万不能硬拉。倒产时，是两后腿先出，应趁母牛努责时顺势及早拉出胎儿，以防胎儿窒息死亡。当母牛努责、阵缩无力时，需进行助产，即用消毒绳缚住胎儿两前肢系部，交助手拉住，助产者双手伸入产道，捏住胎儿下颌，乘母牛努责时一起用力向臀部后下方拉引。当胎儿头部拉出阴门后，再拉时动作应缓慢，以免发生子宫内翻或脱出。当胎儿腹部通过阴门时，用手固定住胎儿脐孔部，防止脐带断在脐孔内。
犊牛产出后需立即用干抹布将口腔、鼻的黏液擦净，以利呼吸，然后擦净全身黏液。脐带已断时，在断端用5%碘酊充分消毒；未断时，可距脐孔8~10厘米处剪断或扭断，充分消毒，一般不需结扎，以利于干燥。为了防止污染，可用纱布把脐带兜起来。剥去胎儿软蹄，称重编号，登记，送入保育栏，最好在产后30~50分钟内让犊牛吃到初乳。
五、产后护理
产后母牛应饮麦麸盐水汤（麸皮0.5~1千克，食盐80克）或红糖温水汤，可暖腹、充饥、解渴、增加腹压，有利胎衣排出。然后，清除污草，换上干净垫草，投喂优质干草。
胎衣排出后，首先检查胎衣是否完整，立即取走。然后，用1.5%来苏儿溶液清洗外阴部及臀部周围，防止细菌感染。一般胎衣排出时间为5~8小时，最长不超过12小时。若超过12小时胎衣仍未排出，应及时进行手术剥离。
提高母牛繁殖力的主要途径
奶牛业要迅速发展，必须提高母牛的繁殖力。而母牛繁殖力的高低，受到多种因素的影响，主要与饲养、管理、繁殖技术和疾病防治等有密切关系。因此，加强饲养管理，提高繁殖技术和做好保健工作事关重要。
一、加强科学的饲养和管理
大力提倡科学养牛，进行合理的饲养和管理，能够增进牛群健康，使之正常生长发育，杜绝营养性不育，保证正常的繁殖机能。如果营养水平过高，造成母牛过肥，生殖器官被脂肪所充塞，使受胎率下降和难产；营养过于贫乏，则体质消瘦，影响母牛发情配种；营养比例不当，易发生代谢疾病，也会影响繁殖机能。因此，保证能量、蛋白质、矿物质和维生素的合理供给，才能促进母牛的正常发情、妊娠、产犊。在管理上，给予适当的运动，充足的阳光和新鲜空气。牛舍建筑要宽敞明亮，通风良好，运动场宽大平坦，做到冬有暖舍，夏有凉棚。对妊娠母牛更应加强管理，进出圈舍要先进后出，防止相互拥挤碰撞引起流产。
二、掌握发情规律，做到适时配种
母牛发情，一般情况下是有规律性的，掌握好时机及时配种，能提高受胎率。母牛产犊后，20天生殖器官基本恢复正常，此时，注意发情表现，产后1~3个发情期，发情及排卵规律性强，配种容易，受胎这对奶牛生产极为重要。随着时间推移，发情与排卵往往失去规律性而难以掌握，产后多次错过发情期，有可能造成难孕，达不到一年一头犊。对于产后不发情或发情不正常的母牛要查找原因，属于生殖器官疾患的要及时治疗，属于内分泌失调的应注射性激素促进发情排卵，以便适时配种。
三、保证精液质量，提高人工授精技术水平
保证精液质量是提高繁殖率的重要条件。冷冻精液的广泛应用，对于种公牛的精液品质提出了更高的要求。因此，特别要加强种公牛的饲养管理，保证提供优质精液。同时，新鲜精液的处理，冻精制作技术、保存、解冻技术和解冻液的选择，以及解冻后的使用和保存等，都与精液质量密切相关，直接影响母牛的受胎率，因此要重视每个技术环节，保证精液质量。
人工授精技术是每个配种员必须熟练掌握的，未经培训不准上岗。要求配种员熟练掌握母牛发情鉴定、直肠把握输精方法和冷冻精液配种技术，学会直肠检查发情、排卵和配种后的妊娠检查，从而提高受胎率。
四、加强疾病防治，做好保健工作
在养牛业中，培育健康牛群的同时，必须加强疾病防治，才能有效提高牛群的繁殖力。布氏杆菌病和结核病对牛群健康、繁殖影响最大，必须加以控制，防止传染蔓延。母牛子宫内膜炎、卵巢囊肿、持久黄体等生殖器官疾病也直接影响牛的繁殖力，造成母牛不孕。因此，及时检查，发现病症及早治疗，早愈早配，提高繁殖力。
奶牛生产性能测定技术
奶牛生产性能相关知识简介
王瑜等编著的《农村现代养殖综合配套技术》分为奶牛养殖实用技术、肉牛生产技术、肉牛常用饲草栽培及加工技术、现代养猪实用技术和鸡的饲养技术5个部分。内容涵盖畜禽良种繁育、优质牧草栽培加工和利用、高效生态养殖和保健技术。该书针对农村畜牧养殖生产重点环节，以操作性、实用性为主，通俗易懂，易于被基层畜牧养殖人员理解和掌握。
一、奶牛生产性能测定的概念
奶牛生产性能测定是目前国际上广泛应用的一项新技术，国际通常用英文Dairy Herd Improvement三个单词首字母DHI来简称。其含义是奶牛群改良，被养殖户形象的称之为“测奶养牛”。其主要内容是收集奶牛系谱、胎次、产犊日期等牛群饲养管理基础数据，每月采集一次泌乳牛的奶样，记录其当天产奶量，并收集泌乳牛每月产犊、干奶、淘汰、繁殖等信息，通过生产性能测定中心的检测，获得牛奶的乳成分、体细胞数等数据，最后将这些数据统一整理分析，形成生产性能报告。生产性能报告反映了牛群配种繁殖、生产性能、饲养管理、乳房保健及疾病防治等准确信息。牧场管理人员利用生产性能报告，能够科学有效的对牛群加强管理，充分发挥牛群的生产潜力，进而提高经济效益。同时，政府主管部门利用收集的大量准确数据，组织开展全国奶牛良种登记、种公牛后裔测定、遗传评定及奶牛的选种选配等工作，达到提高奶牛整体种质遗传水平，提高奶牛产量，增加农牧民养殖经济效益的目的。
二、国外奶牛生产性能测定发展与现状
生产性能测定自诞生以来，经过100多年的发展，已经逐渐发展演变为综合的牛场记录方案，旨在向奶农提供全面的牧场管理的基础信息。1953年，美国、加拿大两国正式启动“牛群遗传改良计划”，即奶牛生产性能测定（DHI）。目前，加拿大有70%的牛群参加生产性能测定测试，美国有45%的牛群参加生产性能测定测试。奶牛单产水平最高的以色列参加生产性能测定测试的牛群高达90%。几十年的发展证实，美国、法国、荷兰等奶业发达国家通过应用奶牛生产性能测定这一先进体系，为奶农指导服务，产生了巨大的经济效益，单产水平已经平均达到9000~10000千克。
三、我国开展奶牛生产性能测定情况
奶牛生产性能测定在我国起步较晚，1992年天津在“中日奶业技术合作项目”的扶持下，开始启动奶牛生产性能测定工作。1993年国内开始进行正式、规范的奶牛生产性能测定，1995年以来，随着中国—加拿大奶牛综合育种项目的实施，我国先后在上海、西安、杭州、北京等地试行生产性能测定工作。
2006年，全国畜牧总站根据《关于下达2006年畜禽良种补贴项目资金的通知》（农财发［2006］84号）文件要求，组织北京、上海、天津、山东、黑龙江、河北、内蒙古和宁夏等8省（区）项目单位，完成了近10万头奶牛的生产性能测定任务，取得了良好效果，受到广大奶农的欢迎。