2.欧洲经济委员会标准（ECE）各国切花标准都是根据品种的特性和国际市场的需要制定具体内容，如：欧洲经济委员会的切花分级标准是由位于瑞士日内瓦的联合国欧洲经济委员会（ECE）建立的一套切花质量标准，适用于大多数的切花和切叶植物。这些标准关系到欧洲国家之间及进入整个欧洲市场的切花贸易上市和商品质量控制。其内容涉及切花的质量、分级、大小、耐受性、外观、上市和标签。大致可分为以下几个方面：①每个销售单位（一束、一串、一箱等）只能包含花蕾处于同一发育阶段的同一种或品种。商品花卉应在该种或品种切花的适宜发育阶段进行采切；切花必须完好无损、新鲜、无病虫害；必须保证切花的发育阶段和质量，以保证其安全到达目的地不变质。每个包装单位（束、箱等）中切花长度最长和最短的差别不可超过一定范围；②切花被划分为特级、一级和二级3个等级；③花卉包装外的标签和发货清单必须易于识别，一些必要的信息，如生产者、包装场和贸易企业的名字以及切花的种类、品种或花色必须清楚。如为混装，必须标记清楚。标签上还必须说明生产的国名、切花等级、代码或花茎的最高和最低长度、每个单位（箱）或单位重量的切花数量、每一批材料中的包装箱数量或重量；④对某一特定切花的分级标准，除了上述要求外，还应包括一些对该种的特殊要求。另外，所有的欧洲拍卖行都要求切花用硫代硫酸银（STS）或其他花卉保鲜剂预处理，否则这批花将会被强制处理掉。
3.美国花卉栽培者协会（SAF）分级标准在美国，仅对某几种切花制定了推荐性的分级标准。其分级术语有异于ECE标准，采用“美国蓝、红、绿、黄”称谓，大体上相当于ECE的特级、一级和二级分类。该分类标准主要依据切花的花茎长度、花朵直径、开放程度、花序上小花数目等重要参数进行分级，并包含茎的坚挺度、花的缺陷、花瓣与叶片的色泽和特定种的其他特性等有关切花质量的判断标准。例如，康乃馨的蓝色（特选）等级要求花朵发育充实、匀称、无侧面平坦形、无僵头、无已开放花头、无单瓣花及不佳外观（如裂萼、褪色、病虫害或其他损害），并要求茎垂直，无除芽伤害。
4.切叶分级标准切叶的分级标准适于叶丛、叶片、带果或不带果的分枝，和其他观赏植物器官。对切叶的新鲜度、健康状况、机械损伤、忍耐性、整齐度、包装和展示的一般要求类似于对切花的要求。
（二）盆花分级标准
在国际贸易中，现在尚无统一的盆栽植物质量与分级标准，包括我国在内的一些国家已建立了盆栽植物分级原理，但多数只适用于本国，作为推荐标准，并不是必须遵守的。我国在确定盆花的评级原则时，首先采用规格等级和形质等级相结合的分级方法。规格等级是对销售的盆花，根据规定的株高、冠幅、叶片或花朵的数目等指标来评议。形质等级是指根据盆花植物产品的整体效果、花部状况、茎叶状况、有无病虫害等进行评议，由此评出了三个等级，以级论价。
（三）盆栽观叶植物分级标准
我国盆栽观叶植物分级标准制定采用了品质标准和规格标准相结合的评价标准，并尽量遵循指标数量化，等级划分的代表性和可操作性，植株大小与形态及容器规格的整体性和普遍性以及货架寿命等原则。在具体制定产品等级时，既考虑与国际接轨，又要符合我国的国情。即我国一级产品与国外一级产品质量等级相同，我国二级介于国外二级和三级之间，我国三级介于国外三级和四级之间。即：我国盆栽观叶植物产品的二、三级产品比国外同类产品的标准低半级，这主要是考虑到目前我国盆栽观叶产品的生产技术和生产水平的实际情况。同时，为了促进我国盆栽观叶产品的出口和异地销售，本标准还规定所有盆栽观叶植物必须采用无土基质，不得带有检疫性病虫害。后者是国家法律规定的强制性标准，执行起来比较容易。但必须采用无土栽培基质，目前执行起来还有一定的难度。
二、观赏植物包装
花卉产品的包装具有保护产品免受机械损伤、水分丧失，避免产品在运输和上市过程中影响质量的有效措施，盆花、观叶植物包装还具有很好的装饰性，切花产品经分级后，即可进行包装，并要求尽快去除产品田间热，冷却下来，减少呼吸作用和内部养分消耗，以保证切花的品质。
常见切花包装的办法有两种，即成束包装和单枝散装。成束包装是按惯例上的单位尺寸包装或根据切花大小或购买者的要求，通常以10、12、15枝或更多枝捆扎成一束。在美国，月季和康乃馨通常25支一束，而标准菊、金鱼草、唐菖蒲、郁金香、水仙、茑尾以及大多数切花10支一束。大丽花一束包装是按重量确定的，一般四盅司（225g）为一束，通常每束花茎的长度为30英寸（76cm），茎数不少于5支。花束捆扎不能太紧，以防受伤和滋生霉菌。切花束可用耐湿纸、湿报纸或塑料套等材料包裹，包裹后置于包装箱内。鲜切花花束通常用塑料套保护花朵，并用皮筋在花梗基部捆扎，然后放入厚纸板箱中用以冷藏或装运。同一花束中不要将花色混杂，不同类型的花放入不同的纸箱并标记。各色花束注意搭配，以保证市场的完整性。在这个系统的运作中，生产者与中间商之间保持必要的联系是非常有必要的。单枝散装的数量由箱子大小和购买者定货量而定。
单枝切花如（鹤望兰和菊花）或成束切花（如小仓兰和郁金香）可用塑料网（或套）保护花朵，专门设计用于火鹤花和非洲菊的包装纤维箱能保护花头，支撑茎保持挺直。单生花的兰花可包于碎聚酯纤维中，茎端放入盛满花卉保鲜液的玻璃小瓶中，瓶子用胶带粘在箱底上。
常用于切花包装的材料有纤维板箱、木箱、加固胶合板箱、板条箱、纸箱、塑料袋、塑料盆和泡沫箱等，其中纤维板箱是目前运输中使用最为广泛的包装材料。对于长距离运输的切花，最好采用双层套箱，材料用波纹纤维板，箱子应有良好的承载力，并不容易变形。其强度应达到在高湿度条件下能承受至少8个装满切花的箱子的压力水平。美国花卉栽培者协会（SAF）和产品上市协会（PMA）制定了用于切花的标准纤维板箱规格，以便更好地堆垛和使用标准的托盘（1016mmx1219mm），提高工作效率，并方便装入标准的冷藏车内。强制空气冷却所用的包装箱应在两端留有通气道，大小为箱子一侧壁面积的4%～5%，这样可以保证切花在运输期的良好保存。内有细刨花、泡沫塑料和软纸作为包装内填充物，以防止产品碰伤和擦伤，应小心地把切花分层交替放置于包装箱内，甚至放满，但又不会压伤切花。
此外，贮运箱中，还要注意切花材料的特殊要求。月季、非洲菊、满天星、飞燕草、百合等切花，可采用湿包装，即在箱底固定放保鲜液的容器，切花垂直插入。切花的“湿”包装主要局限于陆路运输，空运时限制使用冰和水。对低温伤害很敏感的热带切花应插在水中运输，花茎基部置于盛水的塑料小瓶或球形橡胶容器中，把盛水容器与花茎固定起来，花茎末端也可放在用水饱和的吸水棉花中，再用蜡纸或聚乙烯膜包好捆牢。对向地性弯曲敏感的切花如唐菖蒲、小仓兰、飞燕花、花毛茛、金鱼草等，包装和贮运均需垂直放置，以防止重力引起的尖部弯曲。这些切花若水平放置，花茎会向上弯曲，降低切花质量。对乙烯高度敏感的切花（如兰花），在包装时可放入含有高锰酸钾的涤气瓶（一种气体过滤装置），以清除箱内乙烯。
切花的包裹既可保护切花免受机械损伤，又可不同程度地减少呼吸消耗和水分的散失。包裹材料最简便的可采用报纸，但一般应以柔质的聚乙烯薄膜为宜。在使用气密膜时要注意，包装内的切花会因呼吸造成氧气减少，二氧化碳增高，高浓度的二氧化碳会使一些切花受害。因此，最好采用超薄聚乙烯膜（厚度为0.04～0.06mm），让部分气体透过，也可用打孔膜包裹切花。娇嫩的花蕾和切花头，可用软纸或塑料网包裹保护，还可以用充满空气或氮气的塑料包装袋包装。
切叶类的包装基本与切花相似，但更为简单。贮藏箱内也常用加冰、蜡纸等控制低温、高湿。
盆栽植物通常单盆出售给综合性经营的花店。大市场中的一些大供货商往往将盆栽植物以不同比例包装后装入厚纸板箱中，便于存放、运输和管理。盆栽植物装运前常常套在塑料盒或纸盒中，以保护植物在管理过程中不受损伤，减少蒸腾。
第四节观赏植物销售
一、流通部门
我国观赏植物生产规模小、分散，有相当数量的观赏植物产品还在山区和偏远地区，交通不便，这给观赏植物产品的收购、贮藏、运输以及销售都带来诸多不便。另一方面，观赏植物产品又要在全国乃至全世界销售，所以生产者和消费者在一般情况下都不离开流通机构。观赏植物产品的主要流通机构有以下几种：
（一）外贸部门和观赏园艺产品经营公司
外贸部门主要是组织货源出口，是我国经营观赏植物产品的主要流通机构之一。花木公司经营灵活，它主要从事花卉的经销工作，当然有的花木公司也从事花卉等产品的开发。
（二）联营集团
名称繁多、属性各异。该组织有“服务中心”、“园艺产品协会”、“工农商公司”、“农民协会”等。这些团体经营方式灵活，投入少，见效快。他们集生产、流通和服务于一体，很受从事观赏园艺工作的人员欢迎。但他们对产品的质量方面重视程度不够。
（三）个体商运
指专门从事观赏园艺产品贩运的个体劳动者、个体商贩或运输专业户，如广东、山东、广西、陕西、安徽、河北从事观赏植物产品贩运者达几万人。
二、流通形式
（一）物流形式
观赏植物产品的物流是借助各种运输工具实现观赏植物产品空间转移。它的物流形式多种多样，如肩挑手提、汽车、火车、轮船和飞机等。选择什么运输工具必须根据观赏植物产品特性、运输数量、目标市场、交易时间而定。如鲜切花不耐贮，运输大多采用航空运输的方式进行。主要形式如下：
自采销售（pick up your own）主要流行于北美和西欧，我国一些经济比较发达的地区也已出现。由于北美和西欧每个劳动力经营的农场面积大，机械化程度高和劳动力贵，采收成本高。一些农场主就在公路的两旁树起了“pick up your own”广告牌招揽顾客。购买者利用业余时间自己采摘，这样购买的价格大大低于市场价，农场主也节省了采摘的费用。随着经济的发展，观光农业逐渐兴起，我国一些城市居民周末也开始到观赏植物场采摘各种新鲜观赏植物产品，同时又欣赏了田园风光。