（四）繁殖及栽培技术
1.繁殖方式唐菖蒲可用播种、分球、组织培养法进行繁殖，以分球繁殖为主。通常在其切花生产中，多采用分球法繁殖，可在春季3～4月进行。应使用直径2～3cm的球茎做种。唐菖蒲球茎有两个月左右的休眠期，为了进行促成栽培，可以先在0℃的条件下处理3周，再于30℃的条件下处理3周即可打破休眠。为了提高种球的品质，必须定期用组织培养的方法，培育出脱毒复壮的新子球。以花瓣为外植体，MS为基本培养基，附加6～BA和NAA。
2.栽培技术
（1）露地栽培目前我国栽培唐菖蒲以露地为主（仅有少量保护地栽培），因而圃地的选择十分重要。栽植前应对种球进行分级，在分级时要清除患病种球和芽眼受机械操作损伤的种球，同时挑出品种混杂球。把球茎放在40℃温水中浸泡10～15分钟，然后添加如下药剂：0.4%的咪酰胺+1%的敌菌丹+0.2%的腐霉利，三种混合溶液浸泡30分钟。
唐菖蒲常规栽培的时间，要根据地域、品种、供花时间等因素，酌情确定。为了均衡持续地向市场供销鲜切花，栽种时可分批分期进行，也可用种球的大小来调节花期，一般情况下，相同品种大球开花早，小球开花晚。
苗期要进行合理追肥，尤其是磷钾肥，不但可以提高花和球茎的质量，同时还可以增加植株的抗病能力。苗期追肥以化学肥料为主，适于唐菖蒲苗期追肥的化学肥料有：尿素、硫酸铵、硝酸铵、硫酸钾、氯化钾、磷酸铵、磷酸二氢钾等。追肥要根据不同生长阶段进行。二叶期为花芽分化期，此时应追施一次氮素肥料。在孕蕾期和开花后要追施以磷钾为主的肥料。
唐菖蒲既怕涝，又怕旱，出苗前经常保持土壤湿润，对生根发芽有利。花芽形成期和孕蕾期，保持充足的水分，对提高花枝的质量十分重要。唐菖蒲生长到7片叶后，将抽出花穗，随着花穗体积的膨大，植株上部重量也迅速增加，此时如遇大风天气，植株很容易倒伏，这将影响切花质量。因此应采取防倒伏措施。
（2）保护地栽培唐菖蒲生长的最适温度为白天25～27℃，夜间12～15℃，最低不应低于10℃。如果夜温低于10℃，则会出现较多的“盲蕾”。因而，在北方地区，为了周年供应唐菖蒲切花，必须进行保护地生产。温室栽培唐菖蒲的土地及其他准备工作与露地栽培差别不大。但有几个问题必须注意：
唐菖蒲是喜光作物。冬季生产，常因光照强度不够而产生“盲蕾”，尤其是在花芽分化及以后的几周时间，累计日照强度不应少于1000J/（m?·天）。因此，温室内栽培唐菖蒲应备有补充光源。也可使用100W的白炽灯泡，每8～10m?安装一盏，一般补足8h即可。
唐菖蒲喜温暖但不要闷热，否则，易发生病虫害。在温度升高时，要增加空气流通。将顶部“通风口”拉开5～6cm宽的缝隙，逐渐“放风”。应提倡喷灌或滴灌，这样，除了可以较好地保持土壤的结构外，还可提高环境湿度。
若要10～12月产花，需在7～9月定植。这一时期气温较高，且多雨，因此，重点在防止球茎感病。通常可采取两种措施以降低保护地的温度，从而减少球茎感病的机会。一是地面铺稻壳或稻草等隔热材料，以降低土壤温度；二是拉遮阳网，以降低环境温度。一般到9月中旬，即可除去遮阳网。
7月定植用的球茎，要在普通阴凉通风的室内贮藏已经打破休眠的球茎。8～9月中旬定植用的球茎，则需贮藏在5℃左右的冷库内，定植前几天取出，并细心挑出感病球茎。
对于10～12月定植的种球，管理需格外精心。首先，要尽可能选择比较耐低温和低光照的品种，因冬季温室内光线相对较弱，且日照时数少。而温度偏低和日照量不足是唐菖蒲冬季开花不良和出现“盲蕾”的主要原因；栽植密度要比春、夏季小，每平方米不得多于40个球。其中，10月定植，采用新球茎的，可用化学方法打破休眠，将2～3℃下冷藏至少1周的球茎放入密封容器，按每升容积4ml，向容器中加入40%的乙烯利，容器在乙烯利中浸泡3～4分钟，然后用密闭容器在室温下封存24小时，取出后立即定植。11月以后定植，可采用低温打破休眠的新球茎。因为新球茎在7～8月收获后，经过3个月自然休眠期，休眠已经解除。
（五）用途
唐菖蒲花茎修长挺拔，花色鲜艳，花形多变，花期较长，小花由下而上陆续开放，是不可多得的切花好材料。唐菖蒲极易与其他花朵搭配，而且在大型花篮和花圈的制作中，用于外缘，具有其他品种无法代替的特殊效果。加之栽培容易，可以周年生产，故成为我国切花的重要种类，广泛应用于插花、瓶花、花篮、花束等多种花卉制品中。
四、康乃馨
[学名]Dianthus caryophyllus L .
[英文名]carnation
[别名]香石竹、丁香石竹、荷兰石竹、康纳馨、荷兰翟麦、麝香石竹
[科属]石竹科石竹属
（一）形态特性
康乃馨为多年生草本植物，株高30～100cm，但在切花栽培中作一、二年生栽培。茎直立，多分枝，基部半木质化。全株被有白粉，茎节膨大。叶对生，基部抱茎，线状披针形，全缘，上半部向下弯曲。花单生或2～3朵呈聚伞状排列，花径8～9cm，花梗长；花瓣5，连生，倒卵形，瓣片先端有不规则齿裂，具白、粉、紫等色。栽培中常为重瓣。果卵形。自然花期4～6月。果熟期5～7月，在栽培中极少结果。
（二）原产地及生态习性
原产于欧洲南部地区，2000年前普尼氏（Pliny）称香石竹起源于西班牙。13世纪，摩尔人就已栽培重瓣香石竹。据说，由诺尔曼人传入英国。20世纪初传入我国，1986年以来，香石竹生产面积增长迅速。香石竹喜冷凉气候，生长适温白天20℃，夜间10～15℃，对25℃以上高温适应性差。低温区可在加温温室内栽培，温暖地区可在无加温温室或塑料大棚内栽培。喜空气干燥，湿度大易生病害。喜光照充足，为中日照植物。适于疏松透水，富含腐殖质的壤土中生长，pH值为6～6.5为宜。
（三）品种
香石竹栽培品种甚多，有的耐寒力强，适宜于露地栽培，在长江流域以北、黄河以南可以露地越冬，常作2年生栽培，有的耐寒力弱，须温室栽培，略呈亚灌木状，可四季开花，适宜于保护地切花栽培。
1.大花香石竹即现代香石竹的栽培品种，花朵大，每茎上1朵花。于1938～1939年育成，经美国、荷兰、瑞典、丹麦等国育种家的努力，威廉·西姆系的芽变品种已达250个以上，如有斯塔纳沙、斯塔诺卡。已有很多品种引入我国除此之外，还有：淡粉西姆、粉比萨、红橘、橙后、黄尘、黄西姆等。
2.散枝香石竹即在一支主花枝上有小花数朵的品种群。主要品种有：粉戴安娜、粉利安娜、桑塔纳、李奇、红艾西、红卡普利、银星、阳光、黄格恩斯、花玛丽塔、黄里奥等。
（四）繁殖及栽培技术
1.繁殖方式
香石竹可用扦插、压条、组织培养法进行育苗。在其切花生产中，主要采用组织培养法繁殖，可以周年进行。
2.栽培技术
（1）定植株行距10cm×10cm；25cm×25cm或30cm×30cm。每亩定植数为7000～10000株或12000株。定植地应有避免雨水、冰雹袭击和灼热阳光直射的棚、膜与遮荫防护。香石竹经常是营养生长与生殖生长同时进行，从不同时期养分吸收量的变动来看，初期变化较少，以后逐渐增多。香石竹从定植到开花所需时间，因光强、温度与光周期长短而变化，最短100～110天，最长约150天。根据市场需求情况，可适当调节定植的时间。一般3月扦插的幼苗，5月定植在大田，9月中下旬开花；5月扦插的幼苗，最迟6月定植，12月开花。
定植后，幼苗易倒伏，因而要尽早张网，使茎能正常直立生长，一般用尼龙绳编织的花网，网格大小与栽植苗的株行距相适应。第一层网距地面约15cm，随着植株的生长，花网要逐渐升高，并经常把茎拢到网格中。一般要设4～5层花网，层间距离约20cm，保持茎的伸直生长。
（2）施肥香石竹的整个生育期，都要有充足肥料的供应，追肥要淡而勤施。冬季保护地栽植，在适合的温度下，其养分需要量为夏季的2～3倍，作为参考的追肥量，100L水溶液中所用的化学肥料量为：硝酸钾411g、硝酸钙245g、硝酸铵82g、硫酸镁164g、磷酸82g、硼砂41g。施肥间隔为2～3周。科学的施肥应是以香石竹叶片的营养分析为基础，随时调整追肥中各种元素的比例。
香石竹对光的要求是已知植物中最高的一种，适于香石竹光合作用的最低光照强度约为21500lx。北京地区10月上午9时，光强10000～12000lx，中午20000～30000lx，这种光强仍能适合香石竹的生长。过度遮荫，若光强仅2000～4000lx则会生长缓慢、茎秆软弱。香石竹虽为中日照植物，但白天加长光照到16小时，或晚上10点到凌晨2点用照光来间断黑夜，或全夜用低光强度光照，都会对香石竹产生较好效果。
（4）摘心摘心是栽培香石竹的基本技术措施。通常在幼苗长到一定高度时，从基部向上第六节处摘心，时间在种植后1个月左右，主茎上的小芽清楚可见。通常在8月下旬第二次摘心。生产中采用以下4种摘心即单摘心、双摘心、单摘心加打梢、半单摘心方式，不同摘心方法对花产量、质量及开花时间有不同的影响。
（5）修剪是对植株第二年生产的更新，修剪时间应不晚于6月下旬。一年苗龄的植株在地表上25～30cm处剪除。剪除前1周停止灌溉，直待修剪过的植株出现新梢生长时，再进行灌溉。停止灌溉的时间为20～30天。生产中2年苗龄的植株很少修剪，而要换茬。若须修剪，则应在距地表45cm处剪去，剪下的植株残体应及时清除，保持环境的清洁。
（五）用途
香石竹是著名的“母亲节”之花，代表慈祥、温馨、真挚、不求代价的母爱。主要做切花用，为世界公认的四大切花之一，在母亲节、情人节、圣诞节等世界性的重要节日里，香石竹都是必不可少的应时切花。
五、非洲菊
[学名]Gerbera hybrida hort
[英文名]gerbera
[别名]菖白枝、灯盏花、扶郎花、菖拉白、太阳花
[科属]菊科大丁草属
（一）形态特征
本种为园艺杂交种。1878年英国人在南非发现，1887年引到英国，以后逐渐推广到世界各国，非洲菊的育种工作始于英国人林其。以后法国和意大利人亦大量进行非洲菊的杂交育种研究。非洲菊为多年生草本植物，株高30～60cm，叶多数基生，叶柄长10～20cm，叶片矩圆状匙形，羽状线裂或深裂，顶端裂片最大，缘具有疏齿，叶背被白绒毛。头状花序单生，直径约10cm，花朵高出叶丛。舌状花1～2轮或多轮，位于外层的舌状花二唇形，外唇舌状伸展，线状披针形，先端具3齿裂，内唇细小2裂；位于内层的舌状花较短，细管状。管状花亦呈2唇形，外唇3裂，内唇2裂。花朵橙红、黄红、淡红至黄白等色。盛花期5～6月或9～10月，如栽培环境合适，全年均可开花。
（二）原产地及生态习性
原产南非德兰士瓦地区。非洲菊性喜冬季温暖，夏季凉爽，空气流通，阳光充足的环境，要求疏松肥沃，排水良好，富含腐殖质土层深厚，微酸性的沙质壤土。对日照长度不敏感，在强光下花朵发育最好。生长期最适温度为20～25℃，冬季休眠期适温为12～15℃，低于7℃停止生长。耐寒性不强，在华南地区可露地越冬，华东地区需覆盖越冬，北方寒冷地区需保持越冬。
（三）品种
（四）繁殖及栽培技术
1.繁殖方式
非洲菊可用播种、分株、扦插、组织培养法进行繁殖，在切花生产中主要采用组织培养法繁殖，可以周年进行。
2.栽培技术
非洲菊根系发达，栽植床至少需要深25cm以上、土质疏松肥沃、富含有机质的沙质壤土层，以微酸性为好。定植前应施足基肥，与土壤充分混匀，做成一垄一沟形式，垄宽40cm，沟宽30cm。植株定植于垄上，双行交错栽植。株距25cm。栽植时应注意将根颈部略露于土表，否则易引起根颈腐烂。定植后在沟内灌水。
定植后的管理植株生长期最适宜的温度为20～25℃。冬季若能维持在12～15℃以上，夏季不超过26℃，可以终年开花。冬季应有强光照，夏季则应注意适当遮荫，并加强通风，以降低温度，防止高温引起休眠。露地栽植要注意防涝。生长旺盛期应供水充足。小苗期则保持适度湿润，以促使根系发展。花期浇水要注意勿使叶丛中心钻水，否则易引起花芽的腐烂。非洲菊为喜肥花卉，其N、P、K的比例为15∶8∶25。追肥时要特别注意钾的补充，在每100m?种植面积上每次使用KNO?0.4kg、NH?NO?0.2kg或（NH?）?PO?0.2kg。春秋季每5～6天追肥1次，冬夏季每10天追肥1次。若植株处于半休眠状态，则应停止施肥。
（五）用途
非洲菊花朵硕大，花枝挺拔，花色丰富，切花率高，栽培管理省工，在温暖地区能周年不断地供应鲜切花，是插花、瓶花常用的材料。它的别名扶郎花，具有扶助新郎的寓意，故在我国部分地区的婚礼上广泛应用。