原料
牛肉、番茄、土豆各500克，洋葱100克，盐、姜片，植物油各适量。
做法
牛肉洗净，入开水去除血水，切小块；土豆洗净，去皮，切块；洋葱洗净，去皮，切片；番茄洗净，用开水烫一下，去皮，切成小块。
油锅烧至六七成热时，放生姜片爆炒一会儿；入牛肉块和土豆块翻炒数十次后，加番茄和适量清水；烧沸后再改用中火炖至牛肉酥软，土豆熟，加入洋葱片和盐；再改大火蒸烧沸1～2分钟即可。
营养功效
此菜有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，可为准妈妈补充营养，防止妊娠水肿。
青蒜炒猪肝：含蛋白质、维生素
原料
猪肝200克，青蒜100克，香油、醋、酱油、水淀粉、花生油各适量，盐、白糖、料酒、味精各少许。
做法
猪肝洗净，去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉浆一下；青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段。
油锅烧烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待炒成灰白色时，捞出沥油。
原锅留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡，淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。
营养功效
此菜含有较丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，是准妈妈的上好菜肴。
孕10月：为分娩储备营养
孕10月，必须补充各类维生素和足够的铁、钙等，尤其要注意补充维生素B1。维生素B1不足易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。
孕10月的饮食营养指导
在孕10月，准妈妈应该储备分娩时消耗的能量，准妈妈应该适当吃些富含蛋白质、糖类等能量高的食物，但要注意控制体重避免胎宝宝过大，影响顺利分娩。
准妈妈宜吃些促产食物
在这个月，因为即将分娩，为了让分娩更加顺利，选择自然分娩的准妈妈可在产前多吃些助产食品。以下这些食物可帮助准妈妈顺利分娩。
海带。海带对放射性物质有特别的亲和力，其胶质能促进体内的放射性物质随大便排出。
鲜果汁、鲜菜汁。两者能帮助身体排出体内堆积的毒素和废物，使血液呈碱性，把积累在细胞中的毒素溶解并由排泄系统排出体外。
豆芽。无论黄豆还是绿豆，豆芽中所含多种维生素能够消除身体内的制畸物质，并且能促进孕期激素的正常生成，帮助准妈妈顺利分娩。
海鱼。海鱼含多种不饱和脂肪酸，能帮助准妈妈补充能量、增强免疫力。
分娩消耗大，可吃些巧克力
一般整个分娩过程要经历12～18小时，这么长的分娩过程，势必要消耗极大的体力。这些消耗除准妈妈体内储存的能量外，最好能在分娩过程中适当给予补充，才有利于准妈妈顺利分娩。很多专家向广大准妈妈推荐的“分娩佳食”是巧克力。巧克力含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质，还有铁、钙及维生素B2等。同时，巧克力中的糖类可迅速被身体吸收利用。因此，在准妈妈分娩前应准备些优质巧克力，以备在其分娩过程中食用，及时补充消耗的体力。
产程不同，营养饮食应不同
整个分娩过程，可分为第一产程、第二产程和第三产程，在不同产程，其营养饮食应不同。
在第一产程，由于准妈妈不需要用力，应多吃些食物。所吃的食物一般以糖类食物为主，因为它们在胃中停留时间比蛋白质和脂肪短，不会在宫缩紧张时引起准妈妈的不适感或恶心、呕吐；其次，这类食物在体内供能速度快。需要注意的是，第一产程的食物应稀软、清淡、易消化。
在第二产程，多数准妈妈不愿进食，此时可适当喝点果汁或菜汤，以补充因出汗而丧失的水分。由于第二产程需要准妈妈不断用力，准妈妈应进食高能量易消化的食物，如牛奶、糖粥、巧克力等。在宫缩频繁，很不舒服不能进食时，也可通过输入葡萄糖、维生素来补充能量。
在第三产程，由于这一产程比较短，一般不勉强准妈妈进食。如果产程延期，可以补充糖水、果汁等以免脱水或体力不支。
临产前饮食原则
初产妇从有规律性宫缩开始到宫口开全，大约需要12小时。如果是准备自然分娩的初产妇，可准备易消化吸收、少渣、可口味鲜的食物，如面条鸡蛋汤、面条排骨汤、牛奶、酸奶、巧克力等食物，使准妈妈吃饱吃好，为分娩准备足够的能量。若准妈妈吃不好睡不好，紧张焦虑，容易导致疲劳，最终可能引起宫缩乏力、难产等危险情况。
孕10月的营养饮食注意事项
在这个月里，胎宝宝的生长发育已经基本成熟，但准妈妈往往因为心里紧张而忽略饮食，这时在饮食上就需要注意以下几个方面，以保证摄取充足的营养。
油腻、难消化食物，不宜吃
临产期间，由于宫缩的干扰及睡眠的不足，准妈妈胃肠道分泌消化液的能力降低，蠕动功能也减弱，吃进的食物从胃排到肠里的时间也由平时的4小时增至6小时，极易存食。因此，最好不吃难以消化的油炸或肥肉等油腻的食物。
灵活进食应对宫缩
在这一阶段，阵阵发作的宫缩痛常影响准妈妈的胃口。准妈妈应学会在宫缩间歇期进食的“灵活战术”。饮食以富有糖类、蛋白质、维生素，易消化的为好。根据准妈妈自己的喜好，可选择蛋糕、面汤、稀饭、肉粥、藕粉、点心、牛奶、果汁、苹果、西瓜、橘子、香蕉、巧克力等多样饮食。此外，也可每日进食4～5次，少吃多餐，准妈妈需要的水分可由水果、糖水及白开水补充。
专家
指导
宫缩是临产前常遇到的症状，是随着胎宝宝增大、子宫收缩的一种正常生理反应。宫缩给人的感觉是不适的，所有的人都会感觉到疼痛。这时候，丈夫可在一旁引导妻子做深呼吸，提示她一些保持轻松的要点。丈夫还可以为妻子按摩，以缓解她临产时的紧张与不适反应。
慎吃食物，能降低分娩风险
分娩是一项重体力活，准妈妈的身体、精神都经历着巨大的能量的消耗。其实，分娩前期的饮食很重要，饮食安排得当，除了补充身体的需要外，还能增加产力，促进产程的缩短，帮助准妈妈顺利分娩。
为此，准妈妈应选体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，避免吃体积大、营养价值低的食物，如土豆、甘薯，以减轻胃部的胀满感。
另外，准妈妈在分娩前要少吃高脂肪、高胆固醇食物，否则会使血液黏度急剧升高，使血压也升高，严重的还会出现高血压脑病，很容易导致在分娩时发生意外。
此外，准妈妈应摄入足量的钙，并注意维生素的摄入。而且，饮食还要以量少、丰富、多样为主。
分娩前不能多吃鸡蛋
临产前需要注意的是，此时准妈妈既不可过于饥饿，也不能暴饮暴食。有些准妈妈认为“生宝宝时应多吃鸡蛋长劲”，于是便一顿猛吃十个八个鸡蛋，这种做法常常适得其反。专家认为，准妈妈多吃鸡蛋并不合适，因其营养成分不易被人体吸收，且加重了胃肠道的负担，还会引起消化不良、腹胀、呕吐等后果。通常，准妈妈每顿吃1～2个鸡蛋就足够了。
孕10月的营养饮食参考
在临近分娩时，准妈妈要多吃一些有助于分娩的食物，储备足够的能量。为此，准妈妈在饮食上该如何安排呢这里为你提供每日饮食方案供参考。
孕10月周一食谱安排
早餐：鲜牛奶250毫升玉米面发糕
中餐：糖酥鲫鱼虾皮炒茭白枝竹小肚汤大米饭100克
午点：饼干50克木耳芝麻茶
晚餐：猪肉芦笋卷白菜烧海参海蜇皮汤大米饭100克
晚点：牛奶250毫升西瓜酪
孕10月周二食谱安排
早餐：香蕉粥三宝绿豆糕
中餐：青蒜炝腰花芹菜炒鱿鱼千金鲫鱼汤大米饭100克
午点：酸奶1杯核桃牛奶酪
晚餐：鲜奶炖鸡莴苣拌蛰皮羊肉红枣黄芪汤大米饭100克
晚点：牛奶250毫升坚果适量
孕10月周三食谱安排
早餐：咸豆浆山药红枣扁豆糕
中餐：墨鱼炖排骨三色菜海蜇荸荠汤大米饭100克
午点：面包50克鲜橙汁
晚餐：肉丝炒白菜芹菜香菇冬瓜乌鱼汤大米饭100克
晚点：牛奶250毫升蒸煮苹果甘薯
温提馨示
红枣属于温补的食物，体内火气大的准妈妈再吃红枣则是火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合患糖尿病的准妈妈食用，容易导致血糖升高。
孕10月周四食谱安排
早餐：肉片炒粉丝咸豆浆
中餐：红枣北芪炖鲈鱼熘木樨柠檬煲鸭汤大米饭100克
午点：柚子100克山楂豆沙糕
晚餐：青瓜炒鱿鱼黄花菜炒黄瓜牛奶花蛤汤大米饭100克
晚点：牛奶250毫升坚果适量
孕10月周五食谱安排
早餐：鸡汤馄饨水果牛奶
中餐：豇椒鲜墨鱼四喜蒸蛋猪肉粉条汤大米饭100克
午点：饼干50克小米面茶
晚餐：凉拌海蜇皮拌海带黄豆芽蘑菇汤大米饭100克
晚点：牛奶250毫升甜脆银耳盅
孕10月周六食谱安排
早餐：砂仁粥桂花馒头
中餐：鲤鱼烧萝卜栗子炒白菜山药豆腐肉片汤大米饭100克
午点：酸奶1杯枣泥凉果
晚餐：烂鸡海参干贝扒豆苗雪菜黄鱼汤大米饭100克
晚点：牛奶250毫升鸡蛋羹
孕10月周日食谱安排
早餐：鲜牛奶250毫升蟹黄包子
中餐：爆鱿鱼卷蘑菇炖豆腐排骨冬瓜汤大米饭100克
午点：苹果1个坚果适量
晚餐：虾子海参番茄荸荠金针猪心汤大米饭100克
晚点：面包50克小米面茶
孕10月的营养饮食食谱推荐
在这个月里，为了储备分娩时消耗的能量，应该多吃能量较高的食品。为此，这里推荐几款适合本阶段的营养食谱。
白菜烧海参：养血润燥
原料
水发海参300克，猪肉（瘦）100克，白菜200克，姜片、葱段、盐、白砂糖、酱油、淀粉、香油、胡椒粉、植物油各适量。
做法
将水发海参洗净，放入姜片、葱段，在开水中煮5分钟，捞出洗净，控干水分。
将猪瘦肉切丝，用酱油和湿淀粉码味；白菜洗净，用植物油、盐炒熟后围于盘边。
锅内放油烧热，爆香姜片、葱段，加盐、白糖、酱油、料酒、高汤及海参，烧10分钟，放入瘦肉丝，再烧至熟，用淀粉、香油、胡椒粉调味，清水调芡汁勾芡即成。
营养功效
此菜味鲜适口，能提供优质蛋白质和多种矿物质、维生素，具有补肾益精，养血润燥的功效。
芹菜炒鱿鱼：促胎宝宝骨骼发育
原料
鱿鱼1条，芹菜200克，盐适量，酱油、植物油、香油各适量。
做法
将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出；芹菜择洗干净，切段。
锅中放植物油烧热，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼、酱油和香油，炒匀即可。
营养功效
芹菜可促进食欲、增进消化，有效预防便秘的作用；鱿鱼中富含的钙、磷、铁等矿物质元素，有助于骨骼的发育和造血，可帮助准妈妈预防贫血。
清蒸枸杞虾：补气健胃
原料
虾200克，枸杞子15～20粒，葱段、姜片、米酒、盐各适量。
做法
虾洗净，去除须角，并且挑出肠泥，洗净沥干备用。
将虾排入深盘中，不可重叠，撒上枸杞子，铺上葱段、姜片，滴入米酒，撒上盐。
蒸锅中倒入2杯水，以大火煮开，放入排好枸杞子虾的蒸盘，隔水蒸5～7分钟即可熄火端出。
营养功效
此菜含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用，对孕期头晕目眩、腰痛等症状具有改善作用。
芹菜香菇：降脂减肥
原料
芹菜400克，香菇（鲜）50克，盐、淀粉、酱油、味精、植物油各适量。
做法
将芹菜择洗干净，剖开，切段，用盐拌匀，静置约10分钟，用清水漂洗；香菇洗净，切片；醋、味精、淀粉混合后装在碗里，加水约50毫升兑成芡汁待用。
油锅烧热，下入芹菜段煸炒2～3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油略炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
营养功效
此菜营养丰富，含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、锌等多种营养物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。