常饮酒的人都有这样的经验：混着饮酒，即一次接连饮几样酒，容易醉人。然而，却总有一些人喜欢逞能——人家越说不能混着饮，他越说“没啥了不起的”，于是乎便借着酒兴，当众表演起来，以炫耀自己的“海量”和“能耐”。这种人不但自己蛮干，而且还攀着别人也一起胡来。其他人被攀不过，只好陪着混喝起来。结果是：多数人喝得酩酊大醉，搞得狼狈不堪；少数人即使没有大醉，也是头昏脑涨，勉强支持，酒后像得了一场大病一样，甚至一两天还不能复原。必须指出的是：混合饮酒发生的醉酒，因致醉物复杂，故醉后不易醒酒。
那么，混饮几种酒为什么容易醉人呢？恐怕多数人知其然，而不知其所以然。原来，混饮酒者，多半是先饮烈性的蒸馏酒（如白酒、威士忌和白兰地等），喝得差不多的时候，再饮低度的发酵酒（如啤酒、果酒和黄酒等）。蒸馏酒度数高，而发酵酒所含杂质较多。两类酒一混喝，首先形成特殊的味道，是饮酒的人所不习惯的；其次，多种高级酒精类和杂醇杂质成分混合到一起，毒性和副作用相加，醉人效力倍增，因而极易使人发生头痛、眩晕、恶心及呕吐等中毒症状，继而引起大醉。一般说来，等量的单品种酒和混合酒，饮前者尚未达到醉酒量时，而饮后者则多达到醉酒剂量，这就是混饮几种酒容易醉人的简单道理。混饮劣质酒，尤其容易醉人，再者不仅高度数酒与低度数酒混饮容易醉人，而且同是高度数的或者低度数的几种酒混饮，也容易醉人。这是因为，不同种类的酒，所含杂质和毒性物质不同（或含量不等），两种或几种酒混饮，则其杂质和有毒成分即发生“互补”效应，致醉作用必然大增。顺便提一下，近年有悄悄地摆上寻常百姓酒桌上的新“舶来品”——鸡尾酒，是典型的混合酒，尝尝鲜未尝不可，切不可多饮。
应当提醒常饮酒的人们，春节和其他大的节日，是人们最欢乐的时候，也是大量饮酒的时候，还是混饮酒“发生率”最高的时候。按照传统的习俗，逢年过节，亲朋间都要互相走访并互相置酒款待。因为难得相聚，贪杯的情况是经常的，何况很多人往往饮了张家酒又饮李家酒；一日之间，甚至连饮几家酒。这势必造成混饮酒的事实和后果。年节是人们醉酒最多的时节，乐极生悲的事也因而屡见不鲜。所以，应该奉劝贪杯的人，患高血压、冠心病等致命性慢性病患者以及体质不好的人，千万注意控制饮酒量，尤其要昼避免发生混饮几种酒或连饮几家酒的情况，以免发生醉酒和意外。