一项针对70～79岁老人的研究发现，那些每周喝1到7杯酒的人，突发心脏病的概率明显比不喝酒的人低。美国衰老研究所和佛罗里达大学研究发现，每周适量喝酒的人，因心脏病等疾病死亡的概率比不喝酒的人低近30%。根据研究人员的定义，适量喝酒，是指1周喝1～7份含酒精饮料，1份含酒精饮料可以是一罐355毫升的啤酒、一杯250毫升的葡萄酒，或是一种酸制饮料。研究证明，酒精具有保护心脏的作用，老年人适量喝酒可延长寿命，减少心脏病发病概率。
