秋天，人同植物一样会缺水。这时，植物会通过落叶来适应机体水分不足；人则要及时补充水分。这对于中老年人来说尤为重要。因为：
第一，中老年人体内含水量比青年人少。老年医学研究指出，中老年人体内水分比青年人少10%～20%。
第二，中老年人肾脏回收水分能力差，年轻人能将尿液中9‰的水分回收到血液里，而中老年人的这种能力大为衰退，回收水分能力大为降低。日常生活中，老年人排尿次数明显增多就是这个道理。
第三，中老年人汗腺几乎不发生老化，其排泄水分（汗液）的能力同年轻人相差不大。
第四，老人感觉迟钝，口渴感明显减弱，即使体内缺水也不感到口渴，等到机体严重缺水时，才想到要喝水。
因此，中老年人多喝水尤其必要，特别是干燥的秋季，要谨防秋燥。