书城科普读物破译奥秘大世界丛书:破译神奇人体之谜
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第23章 人体生理解秘(4)

林奇博士为了验证叙述性记忆在海马组织中形成时,番木瓜酶所起的关键性作用,便用抗纤维蛋白溶酶剂对白鼠进行试验(抗纤维蛋白溶酶剂具有阻碍番木瓜酶分解弗得林的作用),他把一个特制的小泵植入白鼠的大脑里,这个小泵能使抗纤维蛋白酶制剂在白鼠的脑内循环。结果,白鼠的饮食、睡眠等没有受多大影响;但在复杂的“迷路实验”中,白鼠却不知道该走哪条路线才能得到食物,这跟切除了海马和扁桃体的白鼠的表现一样;却跟正常白鼠的表现大相径庭。正常白鼠总是能在复杂的迷路中找到食物,并可记住寻找食物的正确路线。

由此可见,钙离子一番木瓜酶一弗得林这个连锁反应,就是在海马中形成叙述性记忆的必经路线,番木瓜酶以及由它引起的突触变化是形成叙述性记忆的关键。

那么,操作性记忆又是怎样形成的呢?人们猜测,这个过程的形成关键在于神经细胞必须合成新的蛋白质。

为了解开这个谜,林奇博士把白鼠分成两组,对第一组白鼠的脑内注射肌球蛋白,对第二组白鼠脑内注入抗纤维蛋白溶酶制剂,然后检验两组白鼠学习躲避打击的能力。结果发现,第二组白鼠跟正常白鼠一样,一下子就学会了如何躲开打击;而注入肌球蛋白的第一组白鼠却显得很迟钝,几乎总是惨遭打击。

由此可见,注入肌球蛋白会阻碍操作性记忆的形成,其原因恰恰在于肌球蛋白是阻碍合成新蛋白质的化学物质;而这种新蛋白质到底是什么?至今还是个谜。

这个实验还证明,操作性记忆确是与叙述性记忆完全不同的一种机制。因为尽管第一组白鼠脑内注入了抗纤维蛋白溶酶剂,海马里“沉睡”着的番木瓜酶无法活化,也就是说这些白鼠的叙述性记忆受到了阻碍,但它们在操作性记忆方面却依然如正常白鼠一样灵巧。

现在,我们可以回过头来,看看大脑怎样分门别类地接收、处理和记忆外来信息的了:

映入眼帘的视觉信息先传人大脑后部的第一视野,然后信息从那儿由两条不同的路径同时送往颞叶和顶叶。送入颞叶的信息可判断物体的物理性质(如尺寸、形状、颜色等),而送入顶叶的信息可判断物体的空间位置(物体相互间的位置关系)。接着,颞叶和顶叶的信息被送入储存记忆的“仓库”一海马和扁桃体,如果切除大脑的海马和扁桃体,虽然能判断周围的事物,但不能记忆。

在记忆时,外来信息的刺激传到海马的神经细胞,神经轴突就会变形。通过电刺激,由神经细胞放出的神经传导物质与神经轴突上的受体结合,然后钙离子流入神经细胞内,活化平时沉睡着的香木瓜酶,活化后的番木瓜酶又可分解构成轴突的蛋白质弗得林。若此时增强电刺激,就会加速分解弗得林,出现更多的受体。受体数量一增加,钙离子的流入数量也会增加,并可活化更多的番木瓜酶,弗得林的分解也会更进一层。结果,由于弗得林的大量分解,引起轴突变形,而新的轴突又会出现。大脑内的神经细胞之间就是通过这样的持续变化而产生新的结合,从而形成记忆。

以上就是我们现在已了解的叙述性记忆的分子模型,但在大脑里,记忆显然还有其他更复杂的模型存在。而且,对于人类怎样学习、怎样思维等等问题的奥秘,至今还远远没有揭开。

人类对自己的大脑,也许还要花费相当长的时间才能够认识得比较清楚吧?!

声音制冷之谜

一看题目,你也许会问:声音是空气的振动,到最后无非是化为热,怎么能制冷呢?的确,噪声是当前社会的几大公害之一。吵得人无法工作、无法休息,甚至损害听力。但在适当的情况下,用声音制冷,代替传统的氟利昂制冷剂,减少另一种污染,这也可谓以毒攻毒吧!

通常的制冷机是用一种导热很好且易于液化的气体作为制冷剂。首先用压缩机把“工作气体”压缩,使它的温度升高。这种气体在通过一个叫热交换器的系统时,气体的热被吸走而冷却为液体。然后使这种液体快速挥发,温度急剧降低,从而达到致冷目的。蒸发了的气体重新进入压缩机,周而复始,不断地使房间或冰箱变冷。通常使用氟利昂或类似的化合物作为“工作气体”。氟利昂会通过机器密封不好的地方溢出到大气中;如果机器破裂,氟利昂就会跑掉。

氟利昂是氟烷类化合物,通常情况下极为稳定,不会分解,也不会和其他物质化合。它在大气中飘荡,最后升到平流层中,受太阳照射就会破坏臭氧层。人们发现,由于包括氟利昂在内的一些化学物质的影响,大气中的臭氧层不断变薄,甚至出现空洞,这会对人类生活产生不良影响。这是因为透过臭氧保护层的紫外辐射的增加,会使海洋中的浮游生物减少。海洋中的弱小动物都是以浮游生物为食的,浮游生物的减少,会导致许多海洋动物没有东西吃,数量也就会大大减少。

而目前利用氟利昂作制冷剂的冰箱和空调机已进入千家万户。面对这一状况,科学家认为,最直截了当的方案就是禁止使用氟利昂,而采用其他化学物质作为制冷剂。但是,寻找氟利昂的代用品并不是件容易的事。

能不能找到一种不用化学物质作制冷剂,不会对大气造成污染的新的制冷方法呢?于是,人们想到了用声音制冷。

声制冷机的学名叫热声制冷机,是热声机器的一种。早在120年前,声学理论的权威瑞利勋爵就对热声机器做过理论上的解释,但它在制冷中的应用还是近些年的事情。声制冷机的原理很简单:它有一个管子,右端封闭,左端放一个扬声器,扬声器向管内发射强的声波,声波在管中形成“驻波”,即波本身并不向前运动,但气体分子却沿管子左右振动;左右振动的气体在热交换器中被压缩并膨胀,从而达到致冷目的。这种制冷机除扬声器外没有其他运动部件。管中的声音强度很大,但完全限于管子内部,管子外面听到的噪声比电风扇还要小。

美国科学家研制的第一台声音制冷机已在航天飞机上做过实验,能把一个物体的温度降低100℃。这个机器中使用十几个大气压的氦。之所以用氦,是因为它在惰性气体中声速最大,热传导能力最强,使同一容积中能产生最大的制冷能力。

近几年来,不少公司都在研制商业应用的声制冷机,努力提高它的工作效率并尽量降低它的造价。这些制冷机中有的制冷能力已达到100瓦,有的最低温度已经达到一123℃。据专家预测,几年后将有声制冷机商品问世,并将进入家庭。看来,使用声音制冷的日子已经不太遥远了。

人的智慧来自何方

美国《科学》杂志公布了有关人脑研究的最新成果,对已经争论了一个世纪的问题进行了总结:究竟人的智慧是从哪里来的呢?

20世纪的100年间,科学家们对这个问题的争论分成两派:一派叫做共同派。他们认为:人类总的智慧是整个大脑共同区域的产物,但是不同的人也会在不同方面有自己的特长。这种观点在20世纪上半叶占上风。当时科学家们通过一系列的智商测验发现,有些人在一系列领域一系列科目分数都很高。

另外一派叫做特别派。他们认为人类完成某一种具体任务的时候,需要某一种具体的智慧,他来自大脑当中的某一个具体的区域。这种观点在20世纪下叶占了上风。目前世界各国的学生教科书里,大致上采用这种说法。

但是,美国康乃狄克州著名的耶鲁大学心理学家罗伯特教授经过长期研究,和同事们取得了以下共识:如何去检测人类的能力?不能光是从分析能力来看,而是应该从创新能力、实践能力来分析。而这么多能力,并不是在人类的头脑的某一个具体区域产生的,它是人脑各个区共同的结果。而长期以来反映人类智慧的种种测试、包括大学入学考试,大部分片面强调分析能力,忽略了创新和实践的技巧,而这些对于21世纪人类的发展来说则是特别重要的。

美国耶鲁大学科学家们还指出:特别派科学家们依据的是实证法,他们发现:当人们从事某一种具体活动的时候,大脑某一部分特别兴奋特别活跃,但是这并不能说明就是这一部分产生了具体的智慧。美国科学家们强调说:绝对不能说,大脑的某一部分好像有一根电线那样接通人类从事某一种具体活动的智慧;尤其是,人们在学习、实践、创新的过程中,会反过来改造大脑。

在探讨人的智慧的来源的同时,美国科学家在最新一期英国《自然》杂志上报告说,脑细胞是可以“涅”的。他们通过激活实验鼠大脑皮层深处的干细胞,成功地使于细胞发育成脑神经细胞,取代了受损的脑神经细胞。这是科学界首次发现哺乳动物的脑细胞可自我修复。

美国哈佛医学院的科学家杰弗里·麦克利斯等人的这项新成果,被认为是神经细胞生物学研究中的一个新突破。如果深入了解其中机理并控制这一过程,有可能为治疗各种脑损伤疾病找到新途径。当然这一成果离临床应用还有较远的距离。

此前科学界一直认为,哺乳动物的脑部过于复杂,其脑细胞病变、损伤或死亡后是无法自我修复的,因此目前治疗脑病主要靠体外培育脑细胞,然后移植到脑部。直至不久前人们还认为,在胎儿期非常活跃的干细胞,在成年人的脑部已经不存在了。但近来有研究发现,鼠类的前脑中存在有这种未成熟的脑细胞,而且在大脑皮层的特定区域,干细胞能发育成为成熟的脑神经细胞。

麦克利斯等人认为,在成年哺乳动物脑部,胎儿期控制干细胞发育为神经细胞的机能虽然受到抑制,但这种机能还应该存在于DNA编码中。如果重新激活这一机能,脑细胞就能自我修复。他们设法使实验鼠大脑皮层部分自然死亡,并激活干细胞。结果发现,干细胞开始增殖,并逐渐发育成为脑神经细胞,而且其轴突与其他细胞相连,完伞取代了死亡的脑神经细胞。