书城农业林业如何加工蛋类产品
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第58章 包装绿色蛋品有哪些规范

(1)包装材料不应含有危害人体健康的物质;应有足够的强度,以便在运输和搬运中能有效的保护蛋品。包装材料可以使用瓦楞纸箱包装,使用瓦楞纸箱包装时,只许一次性使用,不许反复使用。

(2)如果产品来自转基因动物或饲喂动物性蛋白的动物,应在包装箱上印上明显标志。

(3)包装人员要严格按照卫生要求进行操作,按照装箱要求把蛋品整齐摆好,防止污染或异物进入。

(4)纸箱外须用打包带捆扎结实。