饮茶必用茶具，因此茶具是我国茶文化的重要组成部分。随着时间的推移，它逐渐融实用与艺术于一身，成为领略品茗情趣不可缺少的一个方面。翻开中华民族饮茶的历史，历代曾有过许多茶具，从质料讲，有金、银、玉、石、陶、瓷、水晶、玛瑙、木质、贝壳、玻璃、漆器等，其中陶瓷茶具使用最为普遍；从种类讲，有烘焙器、碾罗器、烹煮器、饮用器等；在形制、色彩、式样上则随着制茶、饮茶风尚的不同，以及情趣的，改变，不断地演变、发展，不断地创造出式样新颖，千变万化，既适用又赏心悦目的茶具。
