主要原料木屑粗细要适当，如米粒大小，无杂质，无木刺、木块，无霉变，干燥，陈木屑比新木屑好。如用细木屑，必须掺一半粗木屑，以利透气。原料备好后，需要做一定的处理，处理方法有以下几种：
（1）水煮开法。将木屑倒入锅内，加水煮开拌透，4小时后捞起，静置1～2小时，晒干。
（2）水浸泡法。每100千克木屑，用0.2%浓度的石灰水清液200千克，浸泡12小时后捞起，用清水冲洗至无浑浊为止，沥干水分即可。
（3）堆置发酵法。在木屑中加5%碳酸钙，并加入清水至含水量60%，堆积发酵，并翻堆，20天后晒干使用。