盆钵栽培竹荪是一种室内栽培方法,具有管理方便、培育期短等优点,适合于任何家庭特别是城镇下岗职工家庭栽培。
(1)选盆备料。选直径24~26厘米、高25~30厘米的盆钵,底部铺一层卵石,以利于通气排水。然后将半腐或腐熟的土块(要求土块肥沃、无虫害、中性偏酸),打碎成2~3厘米的小块,用清水浸透,平铺于卵石上。
(2)铺料与播种。培养料宜选用吸水量较大的淡竹、哺鸡竹等竹子或者废旧的竹鞭、竹竿、竹壳,也可用壳斗科、桦木科及枫香树等的枝丫,切成4毫米×20毫米大小,分层接种(一层竹撒一层菌种),每盆接种2~3层。装料的厚度视盆钵的高度而定,一般一瓶菌种(500毫升罐头瓶)可播1~2盆料。
接种后盖上约3厘米厚的细土,最后盖铺一层竹叶,以利于保湿发菌。
(3)管理。发菌时,要求室内空气清洁,温度22℃~26℃,空气相对湿度90%~95%,每天通风1~3次,夏天在早、晚通风,冬天在中午通风,每次通风0.5~1小时。
最初1个月内每天浇水1次,浇水量视竹料的干湿度而定,竹料干,浇水多;竹料湿,浇水少。浇水时宜用细嘴喷壶。
正常情况下,菌丝经1~2个月的生长,便可长满培养料,并有菌索向上延伸。现蕾后,经40~50天培养,菌蕾即可发育成熟。破蕾8~10小时后,子实体即伸长撒裙。