发展草食类畜牧业是目前许多国家畜牧业的发展方向。目前，我国对秸秆的利用主要采用两种方式：
（1）挖坑青贮，以及小规模的氨化处理。
（2）将秸秆切碎和粉碎，直接饲喂牲畜。秸秆经过切碎和粉碎后，虽然在一定程度上破坏了秸秆的组织结构，但秸秆内部组织分子结构并没有变化，所以对牲畜的消化吸收率没有明显提高；粉碎能增加牲畜对秸秆的采食量，但是由于采食粉末饲料后，缩短了饲料在牲畜瘤胃内的停留时间，从而会引起纤维物质消化率降低，同时还会引起反刍减少，导致瘤胃pH值下降。
秸秆青贮是近几年广泛推广的饲料加工技术，它是在揉碎的秸秆饲料中加入微生物菌种，经厌氧发酵而成的新型饲草。通过微生物的分解，使秸秆中纤维素类物质部分分解，纤维素长链断裂并转化为乳酸和挥发性脂肪酸，增加了秸秆饲草的柔软度，使粗硬的秸秆变得柔软，并产生浓郁的醇香。它含有丰富的菌体蛋白、矿物质和纤维素等营养物质，是牛羊理想的优质饲料。然而普通青贮饲料采用窖贮或塔贮等传统贮存方法，密封的饲料一经打开，如果不能在短时间内用完，饲料就会发霉变质，造成浪费，甚至引起牲畜食物中毒。针对存在的问题，现在一般用袋装微贮工艺及相应的秸秆袋装微贮饲料加工机械加以处理。