（1）采集。青贮原料来源虽广，但比较分散，如菜叶、甘薯藤、野草、野菜等主要靠采集，应按照不同季节，因地制宜。分期分批采收，分期分批青贮。青贮原料采集旺季往往正是农忙季节，而青贮本身也是季节性相当强的工作，有很多原料如果等到农忙后再贮，则为时已晚。必须统筹安排人力和运输工具，将青贮列入农业生产计划，提前做好准备。集中力量采集原料，突击进行青贮。应做到农忙、青贮两不误。
（2）种植。优良青贮原料是调制优质青贮饲料的基础，以种植为主生产青贮原料，质量优良，且便于机械化管理，收割、粉碎可连续作业，进度快，损耗少，利于抢收、抢贮和抢种。我国一些国营牧场或集体牧场均留有专用饲料地。如北京地区国营奶牛场，每头奶牛有1 334～2 668平方米饲料地，每年生产两季青贮饲料。第一季是秋播冬大麦、冬黑麦，翌年5月上旬抽穗期收割青贮。随即播种第二季青贮玉米和高粱，至9月份收割青贮玉米和高粱后便又播种冬黑麦和冬大麦。我国东北地区国营奶牛场主要种玉米、高粱、甜菜等一季青贮。