脾气大、爱发火的上司，大部分属于那种工作作风泼辣、雷厉风行的人。他们把完成工作或任务看得很重，在这方面稍微有一点使他们不满意的地方，他们就有可能对下属咆哮或大声叫骂。
这样的上司大部分心地并不坏，在他心情好的时候显得很随和，甚至会有点腼腆，一旦发起火来，却很难控制自己。哪个下属要是撞到他的“火口”上，不“烧伤”也得疼一阵子。
在这样的上司手下工作，常会遇到他发脾气，处理不当便会影响你工作的心情、上下级关系的和谐，因此要学会与之相处的艺术，这于己于他都有利。
该如何与脾气大的上司友好相处呢？我们认为，你可从以下几方面着手：
（1）管好火源
脾气大的人，往往性子比较急躁，肚子里装不得一点事，容易发火，一点就着，一碰就响。与这样的上司相处，你要了解他的性格特点，同时也要理解他，他不是对你特别过不去。你呢，就像面对着一堆易燃易爆品，要切实管好火源，认真做好本职工作，上司交办的事，不拖延耽搁；办事利索些，雷厉风行；事前做好各种准备工作，说话不要太呛。总之，不要故意“放火”，尽力避免摩擦“点火”，这样上司的脾气也就没有那么多机会发作了。
（2）先让上司的火气发出来
当下属遇到上司发火时，最好的办法就是硬起头皮来洗耳恭听。正确则接受，不对则事后再找机会说明，这比马上辩解、风助火势、火上烧油要高明不知多少倍。
上司正在火头上，理智最容易受情绪的支配，很难冷静地分析问题和听取意见，许多人正是在“一怒之下”做出许多遗恨千古的事情。所以，你必须明白，向情绪尚处于激动状态的上司所做的任何辩白，在效果上都是徒劳的，而且会适得其反。
再说，“火”压在心中，无论对谁都是很难受的。现代医学就证明了宣泄比压抑对保证身心健康能起到更重要的作用。也许你用某种手段侥幸使上司压住了火气，但它迟早还是会在另一处或另一时爆发的，而且火势可能更猛，更不利于解决问题。所以，甘当上司的“出气筒”，对上司有益，最终对下属也有利。
（3）把握火候，善意规劝
一般情况下，人们发完脾气后，都是会有些后悔和自责的，许多上司还会为自己不能“制怒”而感到有些懊悔。下属可以利用这个时机，规劝上司，讲明常发火对身体、对同事和对工作带来的不利影响，请上司遇事要冷静、理智，不要放纵不好的脾性。正因为上司此时心里懊悔，所以他才能够接受下属的规劝。
（4）事后再做解释
不管上司发火在不在理，也不管你有多少理由，在其火气正盛之时，一句解释的话都是多余的。你可以在上司发完脾气安静下来后，找个合适的时间来做解释。
如果下属的确做错了事，一定不要羞于再见上司，或害怕再被训斥，高明的上司是绝不会为同一个问题动两次肝火的。但下属在事后深刻地检讨和表明决心却是十分必要的，它表明，你并没有忽视上司的话，你有了自我反省并希望有机会进行改正的愿望。此时，上司必然会说：“其实昨天我的态度也不好……”这样，他就不会苛刻地要求你了，相反，作为对你“态度不好的”补偿，他可能较平常更为宽容和大度。
如果上司对下属的责难是错误的，下属就更应该在事后澄清，洗去不白之冤。但是，虽然真理在手，下属仍是要讲究策略的。这里，为你提供一个小小的技巧，即先承认自己的一点错误，然后再话锋一转，向上司解释事情的真相和原委。
为何要先承认自己的一点错误呢？
道理很简单，那就是给上司一个台阶下。否则的话，这就等于说上司原先的训斥是毫无道理、完全错误的，这自然会使上司在心理上无法认同。没有心理上的契合，那你后面的解释自然就不会被悉心听取。使上司有尊严感，就会防止他为获取尊严而采取不利于你的行动。况且，每一个下属都不一定是无可挑剔、没有错误的，上司的斥责也不一定都是错的。
（5）拿出事实和行动来
事实胜于雄辩，行动胜于表白。有时候，上司发脾气，我们只有拿出事实和行动来，才能熄灭他的火气。
如果上司是因为你的工作出了问题而大发脾气，你应该马上行动起来，采取措施补救和改正。上司看到他的话已起了作用，火气就消去了一大半。如果上司发火不在理，使你受了委屈，你有确凿事实或材料可以证明，那你不妨坚持一下自己的看法。用事实而不是解释来证明自己没错，但要注意方式，不可过激，要沉静自信，并且言简意赅。
（6）要正确对待上司的发火
不管上司发火是否有道理，他毕竟是上司，从维护上司尊严的角度来说，下属应该正确对待上司的发火。
王根宝先生在他的《与领导相处的艺术》一书中提出了处理上司发火的10条建议，现录于下仅供大家参考：
①不马上反驳，或愤愤离开。
②不中途打断领导者的话，为自己辩解。
③不要表现出漫不经心或不屑一顾。
④不文过饰非，嫁祸于人。
⑤不故意嘲笑对方。
⑥不用刻薄的含沙射影的语言给领导者某种暗示。
⑦不对领导进行反批评。
⑧不转移话题，假装没听懂对方的话。
⑨不故作姿态，虚情假意。
⑩不灰心丧气，影响工作。