香蕉是营养最丰富并深受儿童喜爱的水果之一。香蕉可治病食用有讲究。这种味道甜美的水果富含维生素和矿物质。它含有维生素？、维生素？、维生素？、维生素？ 以及钙、镁、钾、硅、磷、铁和钠等元素。
香蕉除了富含以上元素之外，还是一种极好的药材，因为它对人类的多种疾病都有疗效。这种水果是一种很好的药材，而且对肥胖者有减肥作用。
香蕉与牛奶和奶制品一起吃最好不过，这样更容易消化。有一些人吃下香蕉后会感觉有点“胀”，原因就是大多数香蕉采摘时是绿色，是在摘下来之后放熟的。成熟过程中的香蕉可能给正常人的消化系统带来某些不适，尽管它对便秘很有疗效。
香蕉不应和主食一道吃，因为这会造成消化困难，它也不能和蔬菜和某些水果一起吃，原因是它们不能很好地融合，会带来沉重的消化负担。
香蕉在成熟时吃是容易消化的，它不含有对人体有害的成分。但不要因为它是营养丰富的水果就吃得过多，如果不注意食用适量，就起不到减肥的效果，反而会更胖。
香蕉对以下疾病具有疗效：
身体虚弱、贫血、胃病、风湿病、便秘、多种结石、肝炎、肥胖症、浮肿、肾炎、痔疮和胆固醇高。
治疗痔疮的方法是，把香蕉树的汁液包在一块消过毒的薄纱布内敷在肛门处，然后敷上无色毛巾。每天更换Xo G次纱布包。也可以用香蕉叶烧水，然后坐在水里。