泡茶有很多方式，有的人喜欢直接把茶叶放到杯子里泡，有的人觉得袋泡茶无论是携带还是冲泡都更方便，因此选择了它。其实，袋泡茶的出现还有一个故事。
沙利文是美国的一个商人，他开了一家小茶馆，还兼卖茶叶。沙利文是个很有生意头脑的人，他把茶馆打理得井井有条，地方虽小，生意却很好。沙利文总是把卖给顾客的茶叶用一个丝绸小袋装起来，这样既美观又卫生。
这天，一位来店里喝茶的顾客不小心把一袋茶叶掉进开水里了，沙利文走过去想为他换一杯，没想到那位客人却笑着说：“不用了。你们店里的茶袋很干净，我就当试一试喝茶的新方式吧。”说完客人就端起杯子喝了一口，没想到他却说：“茶的味道还是那么好，而且喝水的时候茶叶还不会跑到嘴里。”客人随口说的话却被沙利文牢牢记在心里，他亲自试了试用绸袋把茶叶装好后再泡，发现这样的确方便很多。
沙利文从那次意外事件中想到个新点子，如果把茶用绸袋装起来再泡，客人喝的时候更方便，茶叶的残渣也更好清理，客人肯定会喜欢。从那以后，沙利文的小茶馆里开始经营一种用薄纱袋装的袋泡茶。这种喝茶新方式很快就得到大家的认同，并在整个美国风靡起来，很快就传到了世界各地。