任何一个促销活动,都应有其目的,有时目的较单一,有时可能多重目的一起出击。认清目的,才能收到较好的效果。一般来说,促销的目的不外以下几点:
(1)增加来客数。促销的最大目的在于吸引顾客,应让消费者在知道促销的消息后,能够主动走上门来。而且顾客一上门,总有一定比例的消费者会掏出口袋里的钱,来满足购买欲望,因此商家在营业额提升的同时,名气也打响了。
来客数是关系到商店营运成败的主要因素。便利店商家都讲求高回转率,如果顾客太少,导致商品的回转速度变慢,将造成营运上的隐忧。
(2)形象的建立。狭义的促销仅限于吸引顾客、提高业绩,而广义的促销,还包含有公关及提高商店知名度和形象的目的。如开业时大赠送,就是属于公关的手段;而举办或参与各种公益活动,则有助于形象的建立,拥有了良好形象,自然能稳住客源,维持一定的业绩水平。所以平时做好公关,随时找机会树立形象,也应得到一定的重视。
(3)节庆及周年庆。配合节庆,应推出适时的商品促销,可使短期内的业绩得到提升。而周年庆时,则应强调回馈,一般进行全面打折、特价或是送赠品。节庆及周年庆的促销,同时也兼具增加来客数的目的。
(4)提高客单价。如果来客数受各种客观条件限制,短时间内无法因促销而即时增加,那促销的方向应为提高客单价。虽然每天来的顾客人数增加有限,如通过促销提高了每人平均购物的金额,则也能提升业绩。
(5)推出新产品。在新产品推出时,常常有许多制造商参与促销,期望其商品快速占领市场,此时便利店不妨考虑共同配合促销,把促销成本降到最低。
(6)消化库存。对于因故未能销售完的商品,也可通过促销如降价的方式,尽快出清存货。这一类必须消化库存的商品,可能是未被接受的新产品、需换季寻求回笼资金的商品或快过期的商品等。
(7)面对竞争的挑战。有时促销是迫不得已的,由于一家新的竞争对手的出现,抢走许多顾客,促销也就势在必行。但对于一些小商品市场又另当别论。