（1）挖土采收法。用坑养、池养的蚯蚓，用三齿铁叉或其他工具挖土，然后用手收集，这种方法简便易行，但是效率太低，而且容易伤害蚓体。
（2）倒置法。将养殖箱放在灯光（或阳光）下，蚯蚓怕光，就往下钻，几分钟后，将箱子翻转过来，蚯蚓全部在上面，即可收取。
（3）福尔马林采收法。将少量10％福尔马林洒在养殖坑上，蚯蚓在下面觉得难受，就会全部爬到上面，收集之。
（4）烂苹果采收法。将一个烂苹果放在养殖坑里，一天后，蚯蚓就全都集中在烂苹果四周，即可收集。
（5）网眼分离法。在养殖箱下放一筛网，网眼大小0．4厘米左右，让蚯蚓能通过即可，在上面照光，蚯蚓就通过网眼爬下来。也可将箱网做成一个小笼子，里面放一个烂苹果，埋到养殖坑下面，一天后将笼子取出，里面即装满蚯蚓。