蟋蟀加工有两种方法：
（1）经沸水煮死后，晾干，备作药用。
（2）将蟋蟀闷死后，逐个摆放在木板上（腹部朝天），让太阳晒干，再拣净杂质、杂虫、断肢，然后将体大完整的蟋蟀全虫装在塑料袋里，放在干燥处保存待售。
