（1）仪表整洁端庄。员工上岗应着工作服及戴帽子。工作服应保持清洁卫生，可使用清淡型香水，但不可浓妆艳抹，不可留过长指甲，不可涂浓烈色彩的指甲油。
（2）姿势轻柔准确。用双手递送饮品时身体应站直，不倚不靠，没有不文明的习惯性动作，如抖腿、摇头晃脑等。要做到站有站姿，坐有坐相。当有别的国家以及民族的客户时，尤其要注意忌用他们认为不礼貌、不吉利的语言和手势。
（3）精神面貌良好。上岗前应调整好心态，面带微笑，用自己积极快乐的心态带给顾客愉快的享受。忌在顾客面前出现打哈欠、伸懒腰、摆脸色等不良行为。
