书城管理如何经营小酒吧
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第20章 酒吧外观设计要注意什么?

酒吧的外观是酒吧形象的外在表现,其设计得如何直接关系到顾客的入店率。所以,酒吧的设计外观非常重要,在设计时要注意以下几方面内容:

(1)尽显酒吧特色。酒吧的外观设计要充分体现酒吧这一特殊行业特征,突出经营特色能使目标顾客能清楚辨认,而不是当成其他茶馆或咖啡厅。

(2)具有独特风格。现在同行业的竞争激烈,在设计酒吧外观时,要突出个性,才能在同行中独树一帜,占有有利的竞争优势。

(3)与周围环境相协调。虽然店面外观设计需要别出心裁,但也要与周围的环境相协调。如果过于夸张,超过顾客所能接受的范畴或引起众人反感,结果就会适得其反。

(4)要清晰可见。在酒吧外观的设计上切忌模糊不清、含糊其辞,应力求简捷、清晰、明确。

(5)方便顾客。除了外观美观外,外观设计还要以方便顾客为原则,应利于顾客停车或行走,不要设有任何障碍物,影响顾客光临。