（1）日粮配置依据。日粮配方时，首先根据参考饲料标准所规定的各种营养物质选用适当的饲料，然后再查阅饲料成分及营养价值表，计算所设计的饲料配方是否符合标准中各种营养物质规定的要求。在设计日粮配方时，应根据当地饲料资源的实际情况，合理选用各种饲料，尽可能做到就地就近选用饲料，以确保整个日粮中营养成分均衡、齐全。在满足鹿的营养需要的前提下，应选择质优价廉的饲料以降低成本。
（2）日粮配置原则。在制定鹿的日粮配方时，首先要满足鹿的能量需要，在此基础上再考虑蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需要。如果首先考虑的是其他养分，一旦能量不能满足需要时，则须重新调整各类饲料的组成。反之，如果首先满足了能量的需要，而对氨基酸、矿物质及维生素的摄量不足，可以采用各类添加剂加以补充。
日粮配置时，要根据饲养实践、饲料成分及营养价值表利用本地区现有资源，因地制宜、就地取材，选用品质好、品种多样、营养丰富、来源充足、成本低廉的饲料，合理利用植物性蛋白质饲料。