书城农业林业如何科学栽培鸡腿菇
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第5章 如何制作鸡腿菇简易接种设备?

常规制种法,设备较贵,条件要求严格,技术也复杂,菌种制作成本较高。建成一个菌种厂,设备投资少则上千元,多则达几万元,而通过简易制种技术,就不需要专门设备和原料,可利用家里现有条件制种,大大减少投资,提高相对效益。

(1)简易接种箱。常规接种箱多为双人式或单人式,这里介绍一种更简易的接种箱,其制法如下:用木板或硬纸板做箱体,箱高50厘米底宽48厘米,长82厘米,不需装箱脚,放在桌上即可操作。箱长的一侧上方安装一块30×35厘米的玻璃,以便观察操作情况;下方留有两个直径各为14厘米的孔口,孔口上装有33厘米长的布袖套,袖口用松紧带缝牢,以便双手在箱内实施无菌操作。如条件许可,可在接种箱内外涂刷白漆,箱内再装一只紫外线灭菌灯,如图1所示。

图1简易接种箱示意图

简易接种箱除用于接种操作外,还可用来保温培养菌种。在寒冷季节培养菌种时,箱内可装一盏100瓦的灯泡,并挂放一支温度计,通过调节,箱内温度可达20℃~28℃,培养母种、原种效果都很好。

(2)接种帐。接种帐又叫接种罩,其制作十分简易。用宽4米,长16.5米,厚0.06毫米的农用塑料薄膜,剪下3米见方作帐顶,余下的用封口机或电熨斗封合在帐顶的四周,在一边做一蚊帐式的门,开门处两边薄膜重叠约0.5米,将4个角各拴系1条绳子悬挂在接种场地上方,图2接种帐示意图

下端薄膜用砂袋等物压封严密,即成高约2.6米、面积9平方米的接种帐,如图2所示。也可用8米宽、9米长的塑料薄膜,在中部适当位置捆扎4个角悬挂后即成。

接种帐主要用于原种、栽培种的接种培养。因其具有取材方便,制作简易,造价低廉,容积较大,一次接种量多,工作效率高,减少生产成本等优点,在实际生产中使用很多。