利用草菇主要生长于草头的特性,铺床时用直草铺于菇床上,草头盖草尾,每次退10~20厘米,稍为压实。铺床上料时若气温偏要铺厚些,气温偏高应铺薄些,同时保持自然疏松,使料层通气,特别是高温季节,以利于菌丝萌发生长和子实体发育。
铺床完成后将原放在堆中心沤制的辅料均匀撒于料面上即可播种。播种以料温为36℃~38℃最适宜,此时播种菌种定植早、吃料快,能抑制杂菌发生。播种采用撒播、点播相结合的方法。首先把80%的菌种均匀地撒播于料面上,其次把余下20%的菌种点播到料面的四周边缘,再轻轻抖动稻草使菌种落入草料里面,并要把料面整平,撒上红土或煤渣)和草木灰按4∶1的比例拌匀调湿至手握成团、松手可散的材料,使菌种与稻草贴实,促进菌丝萌发、吃料,然后盖上薄膜。