为尽量降低冻害对大白菜造成的损失，建议在冻害解除后，对部分没有完全冻死的大白菜加强田间管理，促进大白菜的春后生长，减轻灾害影响。
（1）清沟沥水，培土壅根。雪化后要利用晴好天气彻底清理田内三沟（厢沟、围沟和排水沟），及时清沟沥水，降低田间湿度，预防渍害发生，使大白菜根系在有氧条件下生长。解冻后可利用清沟的土壤进行培土壅根，以减轻冻害对根系的伤害。
（2）清理冻叶。要及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片，对明显变白或干枯的叶片要及时摘除。
（3）补施追肥。
其一，解冻后配合培土壅根，补施追肥。每亩追施5～7千克尿素，以促进恢复生长和促进分枝的生长。长势较差的田块可适当增加用量。另外，每亩叶面喷施01％～02％硼肥溶液50千克左右，促进花芽分化。
其二，喷肥。喷施“云大120”（每亩25～50克）、磷酸二氢钾（每亩200～250克）、硼肥（每亩50克），加水50千克，混合喷施1～2次。喷洒27％高脂膜乳剂80～100倍液。必要时可喷洒抗霜素1号和抗霜剂1号。喷洒植物抗寒剂K-3，每亩100～300毫升。轻微受害的田块可喷洒促丰宝Ⅱ号600～800倍液。
（4）加强病害防治。
大白菜受冻后，更容易染病，要加强病虫害的防治。对发生病害的田块，要及时喷施多菌灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等进行防治；对发生蚜虫的田块，要及时用蚜虱净、抗蚜威等喷雾防治。
（5）田间覆盖，提高地温。冰雪融化后，菜田撒施草木灰或谷壳，覆盖适量稻草或畜禽粪，以保温防冻，同时可以在开春后向大白菜提供养分。