书城农业林业如何科学栽培金针菇
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第29章 如何制备液体菌种的培养液?

配方1:葡萄糖3%,豆饼粉2%,玉米粉1%,酵母粉0.5%,磷酸二氢钾0.1%,碳酸钙0.2%,硫酸镁0.05%,水93.15%。将上述配方溶于水中,混匀即成。酸碱度任其自然。

配方2:马铃薯20%,蛋白胨0.2%,葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.05%,硫酸镁0.05%,氯化钠0.01%,水77.69%。将马铃薯按常规方法制备提取其滤液,然后添加其他成分,溶化后补足水,搅拌均匀即可。酸碱度任其自然。