第16章 金针菇母种有哪些特点？

金针菇母种菌丝呈白色、粗壮、绒毛状，有少量气生菌丝。后期因品种不同产生粉孢子多少有差异，粉孢子似粉状。健壮的母种一般在22℃～25℃下培养7～10天，菌丝即可布满整个斜面。金针菇母种易感染细菌，检查时必须特别注意。