一、电冰箱的节电方法
电冰箱是每个现代家庭的必备电器，与我们的生活最是息息相关，特别是在炎热的盛夏，从外面回到家，很多同学会迫不及待地跑到厨房，从冰箱里拿出一瓶冰凉的饮料或者一块雪糕、冰淇淋，大快朵颐，那感觉真是太爽了！但是，你知道吗，这种愉快的享受是要付出代价的，因为冰箱也是家庭消耗电能的“常年大户”，因此，在这里给大家介绍一些关于让电冰箱节电的方法。
电冰箱应该放在远离热源，不受阳光照射的阴凉的地方。冰箱要离开取暖器、火炉等电器，也不能和灶台放在一起，因为这样不但会影响冰箱的散热，使冰箱的耗电量增加，还影响制冷效果，冰箱卜面的漆还会被灶台火烤掉色；同时冰箱四周应该留有一定的空间（特别是背面），一般留出20厘米的空隙就可以，若空间太小，会影响空气流通，冷凝器的散热效果下降，耗电大，冰箱寿命也会缩短，比起紧挨墙壁每天可以节电20%左右。冰箱顶部也不要放垫布或其他东西，以利于散热，避免影响制冷效果。
新买的冰箱不能立即启用。家里新添了一件大件家电，很多人都想马上接通电源看看是否好用，但是售后服务人员经常告诉我们，冰箱不能马上通电，一定要放置一到两个小时以后才能通电，这是为什么？这是因为冰箱压缩机的运行是需要润滑剂保护的，因此厂商在生产过程中，向制冷系统里面充灌了一定量的专用润滑油，冰箱制作完成以后润滑油和制冷剂就被完全封闭在制冷系统里面。冰箱在被搬运到家之前，早已经过了个把小时的颠簸、移动甚至倾斜，这时候冰箱里的润滑油就会顺着管路流人换热器的盘管中；少量润滑油还会在颠簸、震动的作用下灌入压缩机的压缩腔，这样冰箱开机后就容易导致冰箱制冷系统瘫痪，所以为了保险起见，冰箱放置一到两个小时后通电是正确的。
电冰箱应该使用专用的三孔插座，单独接线，如果没有接地装置，应该加装地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。第一次接通电源后，要仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，是否有管路相互撞击的声音，如果噪音较大，就要检查电冰箱是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做好相应的调整，有较大异响就要马上切断电源。（图片-25）
要养成定时清洗冰箱的习惯。首先，必须定期清扫压缩机和冷凝器。压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。当然，使用完全平背设计的冰箱不需考虑这个问题。因为挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的，就不会出现以上情况。然后，必须定期清洁冰箱内部。冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味。所以，冰箱使用一段时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。当然，具备触媒除臭和杀菌功能的冰箱，冰箱内的空气会清新干净。
清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱。箱内附件肮脏积垢时，要拆下用清水或洗洁精清洗，电气零件表面应用干布擦拭，清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。有冰霜的电冰箱，当冷冻室霜层达4～6毫米时，必须进行除霜，否则将比正常制冷多消耗1/3的电量。
要保持冰箱门封条的密封效果。电冰箱磁性门封条如有变形而影响密封效果时，要及时修理、更换，以防损失冷量。
往冰箱里放食物也很有讲究。热的食物应冷却到室温后再放人冰箱内。因为热的食物会使冰箱里的温度急剧上升，这会增加蒸发器表面结霜的厚度，导致压缩机工作时间过长，耗电量增加，长时问这么做会损坏电冰箱。冰箱内放的食物应该有1厘米以上的空隙，以便冰箱内冷气对流。制作食用冰块或大量存放饮料时，最好晚上放进去，因为夜间气温较低，而且家里人较少开冰箱门存取食物，减轻压缩机负荷，节约电能。
在电冰箱冷藏室每个隔层的外缘，搭上一块塑料布，把每个隔层存放的食物用塑料布与冰箱门隔起来，可以减少能量损耗。（图片-26）
尽量缩短开箱时间，应做到：快放、快取、快关。因为每次开冰箱门的时候，就会导致一部分冷空气逸散。据测试，冷藏门每开启1分钟，冰箱压缩机就要多运转20分钟，才能使冰箱冷藏室的温度逐渐恢复到开启前的温度，这样会导致电力的浪费和冰箱使用寿命的缩短。
冰箱里的食物不要放得过满。夏季的高温天气，冰淇淋是我们的最爱，使得很多人家选购很多冷饮和冰淇淋等美味的降温食物，把冰箱塞得满满的。冰箱内食物不要堆得太满、太密，最好不要超过冰箱容积的80%，使冷气流通。但东西也不能过少，否则热容量就会变小，压缩机开停时间也随着缩短，累计耗电量就会增加。如果冰箱里食品过少时，最好用几只塑料盒盛水放进冷冻室内冻成冰块，然后定期放入冷藏室内，增加容量，比较不会费电。
冰箱冷藏室内的平均温度为4～6℃，如果在冷冻室冷冻食品的同时制作一些冰块，将制作的冰块用容器装好放入冷藏室内，可减少冰箱压缩机的起动时间，达到节电目的。同样道理，可以把冷冻室内需解冻的食品提前一天取出，放入冷藏室内解冻，同样可以降低冷藏室内的温度。
冰箱温度调节器挡位要合理选择。冰箱耗电量的大小与冰箱内保持温度的高低有着直接的关系，冰箱内保持温度越低，冰箱所耗的电量就越大。因此，在使用冰箱时，应根据季节来调节温控器的挡位。冷藏室的冷藏温度高于该食品冻结温度1～2℃为宜。
要知道，1台节能冰箱比普通冰箱每年可以省电约100度，相应减少二氧化碳排放100千克。如果每年新售出的1427万台冰箱都达到节能冰箱标准，那么全国每年可节电14．7亿度，相应减排二氧化碳141万吨；每天减少3分钟的冰箱开启时间，1年可省下30度电，相应减少二氧化碳排放30千克。及时给冰箱除霜，每年可以节电184度，相应减少二氧化碳排放177千克。如果对全国1．5亿台冰箱普遍采取这些措施，每年可节电73．8亿度，相应减少二氧化碳排放708万吨。
二、电饭锅的节电方法
电饭锅煮饭很方便，适合我们现在快节奏的生活，可以用来煮饭、煲汤，把原料和水按比例放上，按下电钮开关，过一段时间，饭或汤做好了，保温，一直等到你放学或者家人下班时饭和汤都还是热腾腾的呢！但是，电饭锅也是家里的耗电大户，怎样让它发挥作用的同时还能省电呢？
市场上常用的电饭锅有高低不同的功率，选择什么样的最省电呢？你可能认为做饭用功率小的电饭锅省电，其实不然。实践证明，煮1千克的饭，500瓦的电饭锅需30分钟，耗电0．27度；而用700瓦电饭锅约需20分钟，耗电仅0．23度，因此，功率大的电饭锅，省时又省电。
在购买时选用节能电饭锅。对同等重量的食品进行加热，节能电饭锅要比普通电饭锅省电约20%，每台每年省电约9度，相应减排二氧化碳8．65千克。如果全国每年有10%的城镇家庭更换电饭锅时选择节能电饭锅，那么可节电0．9亿度，相应减排二氧化碳8．65万吨。
在选择电源的时候要注意，千万不要将电饭锅的电源插头接在台灯的分电插座上，这是相当危险的，因为一般台灯的电线较细，安全电流小，容易老化或遇热熔化，而电饭锅的功率较大，所要求的安全电流也大，这样大的电流会使灯线发热，长时间使用会造成触电、起火等事故。因此，一定要配用安全电流大的专用插座，才安全耐用。
电饭锅在使用中要避免磕磕碰碰，因为电饭锅的内胆受到磕碰后很容易变形，底部与电热盘就不能很好吻合，煮饭时造成受热不均，容易煮成夹生饭，所以电饭锅要轻拿轻放。
电饭锅的烹调范围较广，但切记不要用电饭锅煮太咸或者太酸的食物。因为它的内胆是销制的，太咸或者太酸的食物会使内胆受到腐蚀而损坏。（图片-27）