催芽肥和长果肥，是在植物的旺盛生长期施用的。这些肥料必须浅施，一般不要挖沟、起土，防止施肥造成大量断根。可以结合除草浅锄，将肥料与表土混合。
香榧是山地植物，有时生长地点坡度很陡。在这些地方，施肥最好结合培土，外侧堆草或压块石，并让地面形成高低不平的波浪形，以利于水土保持。但是切忌一次性过多堆积，以免引起根系的大量腐烂。
2.控产
能否控制好植株的结实量，也是维持植株高产稳产的重要因素。因为，过度结实后，植物会全力以赴维持果实的发育，这种条件下，即使施肥再多，再合理，往往也无济于事。
很多果树是通过疏花疏果来实现均衡生产的。疏花疏果的好处，不仅有利于克服大小年，还有利于确保所产果品的质量。从而，许多果树都已制定了定量、定枝、定点结果的标准。
香榧本身具备自然疏枝、疏果的特性。对于消耗养分过多的枝条，能够在枝条的连接部位形成离层自然脱落。从而，只要管理恰当，一般不必采用特别的疏果措施。
控制香榧适量结果的做法，主要是适度授粉。在掌握好授粉适期的条件下，一般只要授粉一次，就能达到目的。
在特殊条件下，香榧也可以借用修剪控制结实量。结合采穗嫁接，适当减少一部分枝条的负荷量，既可以扩大香榧良种资源，提供大批优质无性系苗木，又能维持好植株的结实适度，不仅有利于产业的发展，也能提高当年果品的质量，使香榧生产的多方面都能受益，值得大力提倡。
3.促进分化
通过配方施肥，为香榧提供较多的有利于花芽分化的物质，或者在花芽分化前夕，直接喷施能够促进花芽分化的激素类物质，也有促进花芽分化的作用。
2002年，有关专家对栽植第2年的香榧嫁接苗，3月施复合肥，每株10克，7～8月，每隔15天连续3次喷施添加少量硼砂的磷酸氢二钾肥液，浓度0．2％，最后有将近5％的植株形成了花芽。可见，即使只提供有利于花芽分化的养分，也可以起到促进花芽分化的作用。
采用塑料带绑扎、直接环割、香榧新梢生长结束后喷施矮壮素等，也都可以促进香榧的花芽分化，只是这些措施往往有后遗症，从而一般不予提倡。
在雌树上嫁接雄枝的做法，也是一种有效控制植株适度结实的方法。其原理前面已经讲明，这里就不再重复了。
二、香榧人工授粉技术
香榧人工授粉，是保证香榧开花后正常坐果的主要措施。
早在一千多年前，人们就已经认识到，香榧只有雌雄配栽才能正常结实。
20世纪70年代，中国科学院植物研究所的汤仲埙研究员深入诸暨香榧产区工作，发现当地雄榧资源的不足，已经影响到香榧的结实，于是有针对性地及时开展了人工授粉试验，取得了良好效果。榧区农民正是从这种生产实践中，认清了人工授粉的必要性。从此，繁殖雄株，适当地配栽一批雄榧，在雌树上嫁接雄枝，逐步开始见之于生产，而人工授粉的技术本身也得到了不断提高，该项技术目前已经为产区的群众普遍接受，成了香榧产区确保榧树丰收的一项基本措施。
1.人工授粉的方法
香榧人工授粉，曾经用过多种方法。有人在雌株上直接挂已经开花的雄枝来完成授粉，也有人将雄株插入水瓶挂在雌树上，完成人工授粉的。这些做法需要大量雄树枝条，对雄树破坏性太大，而且难以掌握，因为砍枝太早，花粉活力不强，砍枝过迟，花粉容易散落，即使挂枝时间合适，也只有在挂枝部位附近才能真正受益。授粉实际效果不佳，从而也就逐步被淘汰了。
真正可以大规模应用于生产的人工授粉技术有撒粉法和喷雾法两种。
花粉来源充足，水源较远，喷雾操作有困难时，可以采用人工撒粉法。具体做法是，先做一个一端开口的竹筒，竹筒内盛放花粉，开口处蒙上纱布，竹筒带节的一头，打孔后穿上铁丝，将其固定在长竹竿顶端。将装满花粉的竹筒高举于树冠上方，晃动或敲打竹竿，使竹筒内的花粉自然散落，来完成人工授粉。
人工撒粉，用粉量较大。一般一株年产100千克榧蒲种实的榧树，需要用花粉0．5～1．0千克左右。为了节省花粉，也可在竹筒内直接装已经干燥并且开始散粉的雄蕊，只是这样做散出的花粉量较小，需要反复装、多次撒，才能达到目的。
撒粉法节省花粉的再一种做法是，在香榧花粉内渗入松树花粉。因为松树花粉资源充足，成本低。试验证明，按照1∶5或1∶10的比例掺进松树花粉用于授粉，其当年保留的幼果虽然要少，但最后成熟的榧蒲数还优于纯榧花粉授粉。孙蔡江等1993年在诸暨做的掺松花粉授粉试验，单用榧花粉的，平均每枝受孕260个，翌年采摘榧蒲28．7个，榧蒲发育率仅为11．04％，用混合花粉授粉，平均每枝受孕83．3个，第2年收榧蒲61．5个，榧蒲发育率高达73．83％，实际产量也比用纯榧花粉授粉增加1倍以上。其主要原因是，在授粉受精中真正起作用的花粉用量是很少的，但是植物授粉受精的成功需要其他花粉的帮助，以获得足够的营养和激素。因为松树花粉容易采集，成熟度高，活力强，可以为香榧花粉的正常发芽提供更有效的帮助。
竹筒撒粉中再一个节省花粉的做法是，适当增加纱布的层数。试验证明，采用四层纱布封口，其花粉散出的速度可以降低到1／8左右，一筒花粉撒粉的时间可以延长一倍以上。这样撒粉，不仅节省花粉，而且花粉的扩散也更加均匀，授粉效果更好。
喷雾法的好处是，花粉用量省，授粉效果均匀，也容易控制。缺点是要有水源，还要爬树喷施，最好利用高压喷雾机械喷施。因而其优点突出，在花粉紧张、水源方便、树冠低矮的情况下，一般还是以喷雾法人工授粉比较容易操作。
喷雾法的具体做法是：将花粉掺入水中，充分搅拌后，立即喷施。因而花粉过长时间泡水会失去发芽率，从而，浸水后必须立即喷施。为了提高花粉的发芽率，水液中还可加入少量硼砂，有条件时，还可以添加少许蔗糖。盛水10千克的喷雾器，一般放花粉10～20克，或雄花150～250克后滤清，再添加1～2克硼砂，10～25克白砂糖。硼砂用量，绝对不要超过5克。加糖虽有好处，但成本太高，从而一般不必添加。直接采用雄花的，雄花一定要已开始散粉，放入水中用手挤捏，让花粉充分散出后，用纱布过滤，清除杂质后再装进喷雾器，并立即喷施。
2.授粉前的准备
（1）采集花粉：用于人工授粉的香榧花粉，必须适时采集。
这是保证人工授粉成功的前提。假如采集过早，花粉发育不良，授粉效果就不好，不仅会影响当年的坐果，还会影响第2年果实能否正常发育膨大。但是，假如采集太迟，雄花序一旦散粉则难于采集，因为采集时花粉会大量散落。
因而香榧雄花的成熟相对比较集中，特别是早春天气冷热交替明显，周期短，交替前后都有降水，使香榧雄花的开放期更为缩短，全树散粉往往只能延续5天左右。从而，从3月上旬起，就要认真注意花期观察。一旦雄花由青转为淡黄，就要及时采集。
为了防止采雄花时花粉的飞散，采集工作一般应当在早晨进行，能够利用阴天采集更为理想。采集时湿度大，可以防止采集时的振动诱发花药开裂，可以有效地减少花粉的损失。
（2）雄花处理：采下的雄花，生命活动特别强烈，含水量高，从而，不能过多堆积。装袋时，也不要挤压，运输前，袋口不要封闭，运输途中，也要注意通气，并尽量保持凉爽环境，切忌雄花发热变质。
雄花运回后要立即摊放，摊放层要薄，底面最好能铺填纸张，摊放地点要凉爽，通风要好。不能直接晒到阳光，也不能直接吹到大风。
大部分雄榧的散粉期在4月10日前后，而雌花的可授期约在4月20日前后。从雄花采集到使用，一般还有7～10天。假如就在当地授粉，只要让雄花自然干燥散粉，就能利用。假如需要远距离携带花粉，那最好能通过人工干燥促进散粉，筛出花粉，清除杂质后，适当干燥，用透气材料，如纸袋或布袋包装。
人工干燥，最好采用吸湿法。采用专用的吸湿装置吸湿，保持室内充分干燥，就可以让雄花开裂散粉。假如没有专用吸湿机，也可在30℃左右的温度下微风烘吹干燥，甚至也可以在阳光下暴晒几个小时，让其及时开裂、散粉，并及时到阴凉处筛出花粉，清除掉杂质，以尽量保持好花粉的生命力。