书城科普读物你一定想知道,动物植物卷
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第17章 树木(2)

银杏树的抗污染、抗烟尘、抗火灾、抗核辐射、抗病虫害、抗严寒酷暑,是其他树所不能比拟的。在第二次世界大战期间,美国向日本长崎投放了一枚原子弹,原子弹爆炸后,其他树木都毁于一旦,唯有银杏保留了下来。银杏的这些奇特之处,对于植物胚胎学、古生物学、遗传学及物种论的研究都具有重要意义,并越来越多地引起科学家们的重视。

园林三宝

银杏树不仅与雪松、南洋杉、金钱松一起被称为四大园林树木,而且与牡丹、兰花并誉为“园林三宝”,并被人们尊崇为国树。

药用价值

银杏树的叶、种子可作药用。银杏作为食疗用品,滋补保健已有悠久的历史。明代李时珍曾说银杏有“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便”的功用。

银香木

银杏木质优良,易干燥,不翘裂,还有特殊的药香味,素有“银香木”之称。它常用于建筑、镶嵌、各种雕刻工艺、高级文化和乐器用品以及工业特殊用具等。我国用银杏木材做木雕,工艺精湛,已有百年历史。据记载,南宋时,岳飞曾用银杏木为江苏泰兴作匾额题字“延佑观”。北宋金銮殿的皇帝坐椅,元朝大臣手执的朝笏都选用银杏木,明朝,李时珍的《本草纲目》记述“其材耐久,肌理白腻。木家取刻符印,方能如使也”。

长寿树

据研究,银杏树种起源于3.4亿年前,而现在保存的银杏其历史可以追溯到7000万年以前的古新世纪。在第四纪冰川之后,中欧及北美的银杏全部灭绝,只在我国保存了一种。银杏树之所以能历经上亿年的沧桑而长盛不衰,是因为它的体内有大量的被誉为绿色黄金的活性物质“苦内酯”和“黄酮”等活性物质,这些物质不仅能治疗心脑血管等疾病而且还能够改善心脑血管循环,提高人脑识别能力和记忆能力。由于银杏树数百上千年都能开花结果,所以享有“长寿树”的美誉。

椰子树

椰子树又叫越王头,主要和长在热带地区。椰子树是从顶部生长,旧的叶子不断脱落,从而导致主干细长,当主干长高之后就不再增粗。椰子树栽种8年开始结果,盛产期在20年以上,寿命长达80年;一年四季花开花落,果实不断,尤以秋天为收获旺季。

基本概况

椰子树原产于马来群岛,在全世界都有分布。在我国海南种植已有2000年的历史。椰树主要有绿椰、黄椰和红椰三种。椰子树一般高达25米以上,树干笔直,无枝无蔓,巨大的羽毛状叶片从树梢伸出,撑起一片伞型绿冠,椰叶下面结着的一串串圆圆的是椰果。

英雄的化身

传说,从前有一个黎族首领——越王,因为庆祝战争的胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在城墙的旗杆上。第二天,当敌人攻寨时,射向城墙守军的箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐地长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,越王的头颅变成了椰果。敌人看到此景吓坏了,不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。椰壳上那三个黝黑的眼,据说,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。后来人们称椰子树为“英雄树”、“越王树”。

用途多多

椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,可促进细胞再生长,可吃可饮,有明目、健胃、醒酒的功效。它还含有较高的葡萄糖。抗日战争期间,琼崖纵队红军曾将椰子水代替葡萄糖水注入静脉维持生命,挽救了不少琼崖纵队的老红军。椰肉还可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭,椰根煮水可治疗炎症。

西谷椰子树

生长在马来半岛,印尼诸岛等地的西谷椰子树是一种能产“大米”的树。它的寿命只有10-20年,一生只开一次花,开花后不到几个月就枯死了。它的树皮内全是淀粉,因为在开花后不到几个月的时间,积存一生的几百千克淀粉就会消耗光。所以,人们往往在它没有开花之前将它砍掉,刮取树干内的淀粉。经过加工,淀粉就成了一粒粒洁白晶莹的“大米”,也就是着名的“西谷米”。

椰子节

海南岛又称“椰岛”,椰子树是海口的市树,也是海南的象征。每年3月下旬或4月上句,海口均要举办海南国际椰子节,它是以海南椰文化和黎族、苗族“三月三”民俗为主要特色。

胡杨

胡杨是最古老的杨树,在我国古籍中又称胡桐或梧桐,维吾尔族称托克拉克,意为“最美丽的树”。由于它具有惊人的抗干旱、御风沙、耐盐碱的能力,能生存繁衍于沙漠之中,有“沙漠三千岁”的称号,意思是生而千年不死,死而千年不倒,倒而千年不腐。它可以在±39℃的气温条件下生存,还可以抵御每秒26米的大风,也能在降水50毫米以下的条件下生存。因而,胡杨被人们赞誉为“沙漠英雄树”。

分布状况

世界上的胡杨主要分布在地中海周围的20多个国家。我国的胡杨林分布在西北地区的新疆、内蒙古西部、青海、甘肃、宁夏等5个省区。人们惯称的胡杨,有灰杨和胡杨两个品种,由于它们外形、习性相近,人们将它们统视为胡杨。

生存之道

胡杨虽然生长在极旱的荒漠区,但它依然需要水分来维持生命。为了适应干旱的荒漠环境,它的叶不仅革质化,而且幼叶长得如柳叶,以此来减少水分的蒸发。另外,它会跟着沙漠河流的走向来繁殖。由于沙漠河流的变迁相当频繁。所以,沙漠中处处都有胡杨的足迹。人们也可以根据胡杨的这一特点,来判断沙漠的水流。

绿色屏障

新疆的塔里木河流域的胡杨林不仅是我国而且是世界上天然胡杨林面积最大、分布最集中的地区。这片林区与塔里木河相伴而生,就像一条绿色的长城,紧锁住沙漠的扩张,屏护着塔里木河流域各族人民的生活,被誉为新疆人民的保护神。

胡杨泪

在胡杨树干上可以看到白色或淡黄色的块状结晶,就像是胡杨的眼泪,俗称“胡杨碱”。这是生长在盐渍化的土壤中的胡杨,由于体内的盐分积累过多,它通过自身透水细胞就把多余的盐分从树干的结疤和裂口处排出。由于胡杨碱的主要成分是小苏打,当地居民用就用它来发面蒸馒头。除此之外,胡杨碱还可制肥皂等。一棵成年的大树每年能排除数十千克的盐碱。因此,胡杨被称为拔盐改土的“土壤改良功臣”。

遍身是宝

胡杨的木质坚硬,耐水抗腐,历千年而不朽,是上等建筑和家具用材。楼兰、尼雅等沙漠古城的胡杨建材至今保存完好;树叶富合蛋白质和盐类,是牲畜越冬的上好饲料;胡杨木的纤维长,又是造纸的好原料,枯枝则是上等的好燃料。

橄榄树

橄榄树是古希腊的神圣之物,象征着和平、勇敢和胜利。它是亚热带常绿乔木,不仅耐旱,还是生长能力很强的长寿树种。橄榄树枝叶茂密,呈椭圆形或披针形。果实为近球形或椭圆形的肉质核果,收获前果实为绿色,成熟时多为黑褐色,有光泽或表面着有白粉,其果实食用、药用皆宜。

液体黄金

橄榄油被人们誉为“液体黄金”、“美女之油”,它是从橄榄果中提炼出来的一种黄色透明液体,富含维生素A、D、E、K、F,这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素,是绝好的美容美肤产品。

象征意义

据《圣经·创世纪》记载:上帝降洪水灭世,四十天后,诺亚放出鸽子去探测洪水是否已退去。鸽子口衔一枝橄榄叶子飞回,表示洪水已退去。从此,人类和自然又重新获得了生机,人们便把鸽子和橄榄枝当做和平的象征。

分布现状

公元前3000年希腊克里特岛开始种植橄榄树,后流传于地中海周边国家,现已在欧洲、亚洲、美洲、大洋洲的一些国家大面积栽培。我国自20世纪60年代开始先后从苏联、阿尔巴尼亚引种,并在南方各省广泛栽种。目前,全世界橄榄树的栽培品种有500种之多,广泛种植的品种约140余种。

棕榈

棕榈是世界上三个最重要的经济植物类群之一。它的茎呈圆柱形,直立而不分枝,为纤维状叶鞘包裹。夏初开花,叶间盛开着玉米穗似的黄色花朵。核果近球形,淡蓝黑色,有白粉。全世界约有2000种。主要分布于亚洲和南美洲的热带地区、非洲和大洋洲热带以及全世界的亚热带地区。

古巴风情

风光宜人、地处热带的古巴是加勒比海最大,最美丽的岛国。在岛上到处摇曳着“国王”棕榈的身姿。成为古巴一道美丽的风景线,为古巴增添了不少风情,也推进了当地旅游业的大力发展。

广泛用途

棕榈除了有很高的观赏价值外,还能抵抗多种有毒气体,是绿化环境的优良树种,它可列植、丛植或成片栽植,也可盆栽或桶栽。棕榈的叶及叶鞘、苞户可制棕绳及编制用具;棕榈籽可提取植物蜡,供作复写纸等用,并可供药用,有收敛止血的功用。

水杉

水杉是落叶乔木,原产我国,是国家重点保护树木之一。水杉性喜阳光,较耐寒,不耐阴;适应性强;多生于山谷或山麓附近地势平缓、土层深厚、湿润或稍有积水的地方。能耐40℃高温和零下30℃的严寒,不耐干旱贫瘠,不怕水涝。水杉的花期在2月下旬;球果10月下旬至11月成熟,它的树形优美,树干高大通直,生长快,是亚热带地区平原绿化的优良树种,也是速生用材树种。

分布状况

由于水杉的适应能力强,我国各地区进行了引种栽培,特别是长江流域中、下游各省栽培甚广。在世界上,北至丹麦的哥本哈根、俄罗斯的圣彼得堡及美国阿拉斯加,南达阿根廷、印度尼西亚,地跨欧、亚、美三洲,50多个国家和地区都已进行引种栽培。

年代久远

水杉是古代的孑遗植物和活化石,最早的水杉化石发现于距今1.4亿一1.2亿年的中生代早白垩纪地层。第三纪地区扩大到了欧洲大陆、西伯利亚、中国、朝鲜、日本及北美洲。冰期以后,这类植物几乎全部绝迹,仅一种水杉在中国四川石柱县、湖北利川县、湖南龙山县三省边境的一个小范围内幸存繁衍至今。

应用价值

水杉对于古植物、古气候、古地理和地质学以及裸子植物系统发育的研究均有重要的意义。