我国是农业生产大国，更是食品消费大国，不断增长的人口压力，要求我国必须建设一个竞争有序、科学完整的农产品市场流通体系，将庞大的两头紧密的编织起来，使农产品流通高效，使百姓消费充足、便利，使农产品价格稳定，使农民持续增收，实现各方和谐共进，统筹城乡平衡发展。
农产品批发市场是我国农产品市场体系的重要组成部分，是农产品流通的主渠道和中心环节，在保障城市供应、解决农产品卖难、调节物价、引导农业生产等方面发挥着重要的作用。党和政府一直以来高度重视我国农产品流通体系的发展，把它作为解决我国“三农”问题的重要工作，并以建设现代化的农产品批发市场作为完善我国农产品流通体系的重要抓手和工作目标，给予了农产品批发市场多方面的支持和培育。我国的农产品批发市场在各方的支持下，经过25年的发展，走出了一条自己的道路，不仅发挥出它重要的社会公用，而且形成了独特的发展模式，近年来引起了世界各国同行的瞩目。
总结近十年我国农产品批发市场的发展，可以说是从简单的数量增长阶段转入质量提升的阶段，升级改造是这一时期农产品批发市场发展的主题。进入2010年，一个新的时代，我国农产品批发市场步入了一个新的发展时期。国际金融危机刚过，随着美国经济回暖，国际资本愈加关注我国农产品流通业。由于我国的农产品价格不计算农民的社会必要劳动时间，国内价格与国际价格之间有较大的差距，因此农产品流通业蕴含着巨大的发展空间。一方面，国际零售企业加紧在中国控制农产品流通渠道，如德国麦德龙等200多家国际零售集团在中国境内从事批发业务，沃尔玛、家乐福等老牌的国际零售巨头在中国全面布局，发展“农超对接”。另一方面，双汇、雨润等一批国内龙头企业，接受国际财团的控股、参股，由生产企业进入流通业，加紧在城乡建立连锁超市和生鲜配送中心。我国农产品流通业的大整合时期即将来临，加速对外开放的形势已经十分明显。当前，如何认识农产品批发市场的发展形势，如何总结我国农产品批发市场的发展经验，如何看待和解决农产品批发市场发展中面临的深层次矛盾，如何预测农产品批发市场的未来走向，是业界同仁共同关心的话题。
本书应势而生，由全国城市农贸中心联合会组织各界专家共同编写，报告共分八个篇章和附录。第一篇是综述，从行业发展高度全面概况了我国农产品批发市场的发展现状、发展历程和政策沿革，并分析了行业未来的发展趋势，采用数据多数来自2009年最新的调查统计，并汇总了当前中国农产品批发市场行业最新的研究成果，展现了我国农产品批发市场发展的全貌。第二篇是政策篇，汇集了从2003年以来国务院及有关部门支持农产品批发市场建设的主要政策文件。第三篇是法规篇，汇集了从2003年以来近十年针对我国农产品批发市场颁布实施的重点法律、法规、行政规章和技术标准。第四篇是市场专论篇，从理论角度探索、剖析了我国农产品批发市场的价值、功能、经营模式和发展特点，剖析了我国农产品流通产业发展中的前沿问题，这十多篇文章是从数百篇的学术论文和精彩演讲中精选而出，凝结了该领域各界知名专家学者的心血。第五篇是成功经验篇，从全国4300多家农产品批发市场中精选了五家优秀的农产品批发市场，它们在进出口业务、标准化管理、产品质量把关、服务拓展、设施改造、承担政府公益职能、企业文化等方面各具优势，代表了不同区域各种经营模式，值得业界学习借鉴。第六篇是典型人物篇，从不同角度展现了2009年我国农产品批发市场全行业五个最活跃、最优秀的领导人，文中不仅有放眼国际、开天辟地的男性创业形象，也有智慧从容、勇于创新的现代女性操守；不仅有业精于勤、积淀数十载的心路心得，也有整合供应链、异彩纷呈的新思维新理念，给人耳目一新的感觉。本书最后是附录部分，整理了当前全国现有获得绿色市场认证资格的农产品批发市场、城市农贸市场和超市名单，2009年荣获“农产品大流通‘双十佳’”荣誉的农产品批发市场和农产品流通行业十佳突出贡献人物，以及近两年获得商务部“双百市场工程”资格的农产品批发市场名单，还附上本书主编单位全国城市农贸中心联合会的简介及大事记，增加读者对我们的了解。本书每个篇章都抓住重点，内容突出实用性、专业性、准确性，不论对政府和研究机构，还是农产品流通企业都具有重要的参考价值。
本书在编写时得到了有关领导和专家学者的大力支持，北京国脉纵横经济文化发展中心为本书进行了编排和装帧设计，使本书增色不少；编委会在此深表感谢。本书尚有许多不足之处，欢迎各界有识之士来信指正！
《2009中国农产品批发行业发展报告》编委会
二○一○年三月