中国隋唐时代的雕塑艺术兴盛，文献记载留下的雕塑家活动资料也较其他时代为多。这些雕塑家有如下几个特点：①留下姓名的雕塑家多以从事著名寺观宗教雕塑创作而驰名，他们的代表性作品已毁于后世，无法与记载相印证，而当时数量很大的陵墓雕刻群的作者又没有留下名字。工程浩大的石窟寺雕刻也极少留下雕刻者的姓名。②著名的雕塑家多兼擅绘画或妆銮，如杨惠之曾为长安千福寺东塔院画涅槃鬼神；韩伯通、张爱儿、员名、程进、窦弘果、毛婆罗、孙仁贵、金忠义等人皆擅长绘画。著名画家也有兼擅雕塑的，如吴道子曾为汴州（今河南省开封市）相国寺排云阁装塑文殊、维摩诘像。③肖像雕塑有突出发展，具有很高的写实技巧，长于肖像雕塑的作者被称为“相匠”。④雕塑家已有较细的专业分工，在创作过程中，指挥、起样、制作蜡样、塑造、妆銮等各有专司。一些重大的雕塑创作活动，需要集中多种人才协作完成。⑤雕塑家社会地位不高，被上流社会视为“贱工”，受到歧视、排斥，这也是许多优秀雕塑家姓名不传于后世的重要原因之一。
隋至唐初的雕塑家有韩伯通、宋法智等。韩伯通在隋代曾为长安大云经寺北佛塔造佛像，与郑法轮、田僧亮、杨契丹的画迹并称“三绝”。韩伯通也擅长肖像雕塑，在唐高宗乾封二年（667）曾受命为名僧道宣塑像。
宋法智与同时期的吴志敏、安生等都是著名的肖像雕塑家。他在唐初曾随李义表、王玄策出使天竺（今印度），模写弥勒菩萨像，携带回国。这一佛像成为制作佛像的重要范本。高宗麟德二年（665）曾依据此像在洛阳敬爱寺佛殿内塑弥勒菩萨像。塑造活动由王玄策指挥，巧儿、张寿、宋朝塑造，李安贴金。敬爱寺其他佛像的雕塑创作，参加者还有：东间弥勒像，张寿之弟张智藏塑，陈永承完成；西间弥勒像，窦弘果塑。为以上3座弥勒像刻像及化生的是刘爽。此外，殿中门西神，窦弘果塑；殿中门东神，赵云质塑。唐张彦远《历代名画记》卷三称：“此一殿功德，并妙选巧工，各骋奇思，庄严华丽，天下共推。”敬爱寺的另外一些重要雕塑作品为窦弘果所塑。有西禅院殿内佛事并山；东禅院般若台内佛事；中门两神、大门内外金刚并狮子、昆仑奴各二，并迎送金刚神王及四大狮子；两食堂讲堂两圣僧。窦弘果在武后时任职尚方丞。安生的作品有山西平遥隋宝昌寺（后改称修念寺、太子寺）净梵王太子像（即释迦牟尼）、文殊寺文殊像等。与窦弘果同时的雕塑家还有毛婆罗、苑东监孙仁贵等。
唐代最著名的雕塑家为活跃于开元（713～741）年间的杨惠之。他与吴道子共同师法梁代张僧繇的画风，二人齐名，时称：“道子画，惠之塑，夺得僧繇神笔路”。据传，他曾为表演艺术家留杯亭作彩塑像，面墙置于通衢中，过往的人都能从塑像的背影识别出是留杯亭的形象。杨惠之运用绘画技巧于雕塑，在中原地区创作了不少山水壁塑。在宗教雕塑中又始创千手眼观音的形象。曾著《塑诀》1卷，惜已失传。他的作品见于记载的有：京兆府长乐乡北太华观玉皇像；汴州安业寺净土院大殿内佛像及枝条千佛，东藏经院殿后三门二神，当殿维摩诘像；河南广爱寺三门上五百罗汉像及山亭院楞伽山，洛阳北邙山老君庙神仙像；昆山慧聚寺毗沙门天王像；凤翔天柱寺维摩像；临潼福岩寺神像等。
约与杨惠之同时的雕塑家还有张爱儿，曾学吴道子画不成，改从事捏塑，受唐玄宗赏识，御笔改名仙乔，兼能绘画、石刻。王耐儿，吴道子弟子，曾塑长安平康坊菩提寺中三门内东门神像。刘乙，双流百姓，名意儿，曾指授匠人塑造长安翊善坊保寿寺内先天菩萨等群像雕塑。肖像雕塑家李岫，为长安光明寺塑的鬼子母及文惠太子像，被誉为“举止态度如生”。僧人方辩，蜀人，为禅宗六祖慧能塑的像，高约23.3厘米，能曲尽其妙。唐代盛行僧徒为高僧绘、塑真容。另一僧人千岁宝掌和尚还曾为自己塑像。
唐德宗时期著名雕塑家金忠义，因工巧杰出，曾任少府监之职。
见于记载的唐代雕刻家还有刘九郎，善塑九子母，曾于河南府南宫大殿塑三清大帝及门外青龙、白虎，及守殿等神像，称为神巧。员名、程进，为石刻名工。张宏度，曾塑慧聚寺天王堂天王等像。王温，善装銮彩画，曾为汴州大相国寺装銮弥勒像，金粉肉色，并三门下善神一对。被称为“相蓝十绝”之一。
此外，国外来华从事雕塑活动的艺术家有天竺僧人昙摩拙义，善画，兼擅雕刻，于隋文帝时到中国，曾为成都雒县大历寺刻木雕十二神像。