提起埃及，人们就会想到狮身人面的金字塔。凡到开罗的人，都要去看看这个被称为世界奇迹的古建筑。
位于尼罗河三角洲顶点以南14千米的地方，呈扇形分布于尼罗河两岸的城市，是埃及的首都开罗，它是非洲最大的城市，也是世界上最古老的城市之一。尼罗河流域是世界人类三大发祥地之一。这座千年古都，至今还保留着400多座从罗马时代到土耳其时代的诸如清真寺、陵墓、城垣和城门等重要的古建筑。
在开罗市的中心，有一座著名的雷蒙塞斯广场，它是以古埃及法老雷蒙塞斯二世的名字命名的广场。矗立在广场中心的雷蒙塞斯石雕像，是用玫瑰色花岗岩雕塑而成的。整座雕像庄严肃穆，这位3 500多年前赫赫有名的古埃及统治者，面对着尼罗河，神情肃然，似乎正在苦苦冥思之中。雷蒙塞斯的石雕像，是1954年由孟菲斯搬迁到市中心的。孟菲斯在市中心以南25千米之处，那里有许多古代的神庙、图腾柱和古墓等名胜古迹，是5 000多年前古埃及的首都。
对于东、西、南三面被沙漠围绕，气候干燥的城市开罗来说，尼罗河是生命之水。为了感谢尼罗河的恩赐，每年6月17-18日，人们便举行一次欢庆，称为“落泪夜”。祭司手托尼罗河神的木雕像，高声朗诵祷词，以求吉祥幸福，然后把河神木雕像置于岸边。从四面八方云集于此的人群，则低头表示敬意。当祭司朗诵完祷词以后，便欢歌舞蹈起来，以求丰收。