从前有对兄弟，哥哥叫大虎，弟弟叫二虎，他们流浪到杭州，没有落脚的地方，一个心善的老和尚把他们收作徒弟，留在寺院里。从此，大虎和二虎每天给老和尚和周边的人家翻山挑水。
一转眼过了许多年，有一年大旱，山外的小溪干涸了，寺里没有了水源。兄弟俩决心要把南岳衡山的“童子泉”取过来。于是，大虎和二虎告别了师父，朝南岳的方位走去。一路上不知翻过了多少座高山，渡过了多少条大河。终于走到衡山脚下。这时他们已经精疲力竭，又饿又渴，但仍旧拖着艰难的步伐，一步一步地挪着，终于望见了“童子泉”清亮清亮的水光，还听到了“叮咚”的泉声。但是，他们已经用完最后一点力气，昏倒在地上。
矇眬中，哥弟俩看到眼前站着一个童子，他右手轻轻地挥动着一根杨柳枝，朝他们笑。哥弟俩想：难道他就是管这泉水的仙童么？？ ？正想着，又见那童子用杨柳枝向他们一拂，水滴儿一沾身，大虎和二虎一下子感到浑身长了力气，便从地上一跃而起，跑过去向童子恳求：“让我们把这泉水搬走吧。”童子跳到一块岩石上，向他们哈哈大笑起来，说：“好吧，你俩就变成两只能拔得起这山泉的老虎吧。”说着，又用杨柳枝一拂，把水滴洒在两人身上。大虎和二虎立刻变成了两只猛虎，踞在“童子泉”两旁。童子跃上虎背，老虎仰天长啸一声，就往东北方向飞跑？ ？
这天夜里，老和尚在打坐时睡过去了。梦见有双虎在禅房外面盘桓，好像在寻找着什么。老和尚觉得好奇怪，就开门走出去看看，一眨眼老虎就没有了，但在老虎盘桓过的地方，却有一潭清水，闪闪发亮。老和尚高兴得呵呵大笑起来，睡梦也就醒了。
次日一早，老和尚走到寺旁边的竹园前面，看到两只老虎低头用前爪刨出了一个大坑。刨好坑，两只老虎绕着老和尚走了一圈，突然一声长啸，腾空而起？ ？老和尚被惊呆了，等缓过神来，只见大坑里已积起一潭清泉，泉水还在不断地向上冒。
老和尚给这眼泉取名为“虎刨泉”，但人们叫着总觉得不顺口，因为是老虎跑到这儿才刨出这股泉水，就将它改名为“虎跑泉”。
想一想
俗话说：“人往高处走，水往低处流”，想一想泉水为什么能从地下喷涌而出呢？
一、虎跑泉
虎跑泉位于杭州西湖西南隅的大慈山下。据明万历枟杭州府志枠载，唐元和十四年（819年）高僧性空居此，苦于无水，一日梦有“二虎刨地作穴”，泉水涌出，故名“虎跑”。
虎跑泉从难溶解于水的石英砂岩中渗出，属裂隙泉，流量为每秒0 。37升，甘洌醇正，属重碳酸———钙（镁）型水。总矿化度每升0 。02~0 。15克，每升含氡量26埃曼，有“天下第三泉”之称。宋代苏东坡在赞虎跑泉的诗中，留有“道人不惜阶前水，借与匏尊自在尝”的佳句。郭沫若也曾赋诗赞道：“虎去泉犹在，客来茶甚甘。”
虎跑泉水有较大的分子密度和表面张力，在盛满水的杯子中轻轻放入硬币，硬币能浮在水面而不沉。即使水面高出杯口达三毫米，水也不外溢。用它来冲泡龙井茶，清香四溢。“龙井茶叶虎跑泉”为“西湖双绝”，在此观泉、听泉、品泉、试泉，其乐无穷。
虎跑梦泉为杭州新西湖十景之一，是西湖风景区集多重文化内涵于一地的山林公园。全园以虎跑泉、溪为主脉，利用旧虎跑寺建筑遗构在泉池周围及沿溪林壑、坡地等处塑造了栩栩如生的“梦虎”和济公传说浮雕，并设翠樾堂、罗汉亭、钟楼、济公殿及茶室、餐馆等，还建有李叔同纪念馆。
这虎跑还与济公和尚有一段奇闻，相传杭州出现“虎跑泉”，人们越讲越神奇，不久连皇帝也知道了，他派人到泉边建了一座山寺，就叫“虎跑寺”。虎跑寺有前大殿，后大殿，两旁有偏殿。“虎跑泉”就坐落在左偏殿前面。正殿前方的山门内，有两口荷花池。荷花池蓄满清清的泉水，就像老虎的两只眼睛，闪闪发光。
虎跑寺落成那天，济公和尚摇着破蒲扇，也来赶热闹。这一天，许多有财有势的香客纷纷到荷花池来放生。有一个穷苦的老婆婆，手里拎着一只篮子，盛着半篮螺蛳，路过虎跑寺，也想进去看看，但是挤不进。一班游手好闲的公子哥，看见一个衣衫褴褛的穷老太婆也来了，连声说道：“喂喂喂，这里是放生池你知道吗？你拎篮夹掉尾巴的螺蛳来凑什么热闹！”
老婆婆一见这样，气愤地说：“你们也太不讲理，好像这荷花池只有富人放得，穷人就放不得！”
几个公子哥一听，就跳起来，骂道：“讨饭婆就是不配在荷花池里放生！”其中有一个赶过来一把夺过老婆婆的篮子，要把篮里的螺蛳倒掉。
这时，突然有人大声叫喊起来：“不许欺侮人，不许欺侮人！”人们一看，是济颠和尚来了。济颠和尚对老婆婆说：“阿婆，这荷花池已浑浊不堪，你的半篮螺蛳我替你找个干净的地方去放生。”不容分说，济颠和尚一把夺过篮子，拉着老婆婆就走。
许多在荷花池旁边看热闹的人，觉得这济颠和尚很有趣，便跟着去看看他到底要把螺蛳放到哪里，公子哥们也都跟在后面。
济颠和尚拉着老婆婆走出山门，来到山脚下的小溪边。只见济颠和尚拿起篮子，把篮子里夹掉尾巴的螺蛳统统倒进了小溪，笑道“阿婆，螺蛳倒在这小溪里不会错！你是好心人，不要去理睬那帮装腔作势的人了！”
公子哥们知道是在骂他们，都火了起来，捋着袖子上去缠住济颠和尚。济颠和尚跃到溪边一块岩石上，将手里的破扇，向山门那边一招，说：“落，落，落！”荷花池那边的人立刻喊了起来：“哎呀！不好啦，荷花池水缺掉一半！”济颠和尚又转过头来，用破扇向小溪一招，说：“涨，涨，涨！”霎时间，小溪的水便涨了起来。大家见到济颠和尚竟有这样大的本领，惊异极了！那些寻事的公子哥，也都悄悄地溜掉了。
打从这天起，虎跑荷花池里水越来越少，到后来只留下浅浅的一点儿。那些富贵人家，再也不能来这里放生了。而那山脚下小溪里的水，水声淙淙，终年不停。
直到现在，在虎跑寺前那条小溪里，人们还能找得到许多没有尾巴的螺蛳。相传这些螺蛳就是当年济颠倒在小溪里的。
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天下第一泉
历史上不同朝代被不同的人称为“天下第一泉”的有四处，分别是：
江西庐山的谷廉泉：在江西庐山大汉阳峰南面的康王谷中的谷廉泉被陆羽列为“天下第一泉”，人们认为谷廉泉的泉水具有八大优点，即清、冷、香、柔、甘、净、不噎人、可预防疾病。
镇江的中泠泉：中泠泉位于江苏镇江金山以西的石弹山下，此泉曾被陆羽排为天下第七泉，后来刘伯刍根据此泉特有的优点，定为“天下第一泉”。中泠泉泉水清澈，水味甘醇清冽，沸水注入杯中可高出杯口而不溢出。唐宋时，中泠泉还在长江中，汲取泉水须在每日子、午两个时辰，将带盖的铜瓶用绳垂下泉中，迅速拉开盖子，才能汲到中泠泉水。后来因长江主干北移，令金山与南岸相连，中泠泉才移至陆地上。
北京的玉泉：北京玉泉位于颐和园以西的玉泉山，玉泉水清而碧，澄洁似玉，自石雕的龙口中喷出，白如雪花。乾隆皇帝取全国名泉之水，用特制的银斗进行鉴定，结果玉泉泉水最轻，含杂质最少，水质最好，便命名为“天下第一泉”，还写了枟御制天下第一泉记枠。
济南的趵突泉：趵突泉被誉为“第一泉”始见于明代晏璧的诗句“渴马崖前水满川，江心泉迸蕊珠圆。济南七十泉流乳，趵突独称第一泉”。后来还传说清康熙皇帝南游时途经济南时品饮了趵突泉水，觉得这水比他赐封的“天下第一泉”玉泉水更加甘洌爽口，于是赐封趵突泉为“天下第一泉”，并写了一篇枟游趵突泉记枠，还为趵突泉题书了“激湍”两个大字。
二、龙井泉
龙井泉，位于浙江杭州市西湖西南的风篁岭上，传说龙井泉与江海相通，有神龙潜居，枟资治通鉴枠名龙井，枟方舆纪要枠曰龙湫，枟图经枠言本名龙泓。南宋乾道元年孝宗奉高宗，临幸此山，酌泉井上。咸淳五年潜说友篆刻“龙井”二大字于石上。龙井有二，风篁岭前称里龙井，俗呼下龙井；过岭为外龙井，俗呼老龙井。今里龙井在龙井茶室（原龙井寺）内，为一圆形泉池。外龙井一说在岭上翁家山北坡，井圈上刻有“龙泉”、“葛洪遗迹”字样，井上半部为人工修砌的石壁，中腰有盘角，可站立人。盘角以下井主要部分系自然形成的石壁、石洞，井下状似一间小屋，面积约20至30平方米。一说为十八棵御茶坡地后面，原胡公庙旁山崖边的一个水池，石壁上今尚刻有“老龙井”三字。
龙井泉早在一千七百年前就已经出名了，据明代田汝成枟西湖游览志枠载，龙井泉发现于三国东吴赤乌年间（238—250年）。此外，在明代时，于龙井泉中发现的一片“投书简”，其上刻有东吴赤乌年间的“水府神龙”祈雨告文，这也证实了这一点。
龙井泉出自山岩，属于典型的喀斯特泉。龙井一带大片出露的石灰岩层都是向着龙井倾斜，地下水顺层面裂隙源源不断地向龙井泉汇集。在地貌上，龙井恰好处于龙泓涧和九溪的分水岭垭口下方，又是地表水汇集的地方。龙井西面是高耸的棋盘山，集水面积比较大，而且地表植物繁茂，有利于拦蓄大气降水向地下渗透。这些下渗的地表水进入纵横交错的石灰岩岩溶裂隙中，最终便沿着层面裂隙流入龙井，涌出地表。由于龙井泉水的补给来源相当丰富，形成永不枯竭的清泉，而且有一定的水头压力，具有一定流速流入龙井，井池边形成一个负压区，原井池中的水在满溢出前，先要向负压区汇聚，由于表面张力的作用，负压区上方的水面前就微微高起，与负压区之间形成一个分界，这就是奇特的龙井“分水线”，似把泉水“分”成两半，雨后由于泉水补给量大，这现象更加明显。只要用小棍轻轻拨动水面，水面就会立刻出现一条由外向内的波动分水线，被人们视为奇观。历史上，有“采取龙井茶，还烹龙井水”之说。明代田艺蘅枟煮泉小品枠也载：“今武林（杭州）诸泉，惟龙泓入品，而茶亦惟龙泓山为最，又其上为老龙泓（即老龙井），寒碧倍之，其产茶，为南北山绝品？ ？求其茶泉双绝，两浙罕伍。”清代乾隆皇帝多次来此品泉试茗，还写有枟坐龙井上烹茶偶成枠等诗作，对用龙井泉品龙井茶平添了无尽韵味。如此，品茗赏景，别有一番情景，它构成了杭州的新西湖十景之一———“龙井问茶”的主要内容。
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胡则
胡则（公元963—1039年），初名厕，字子正，永康人，被百姓称为胡公大帝。胡则于宋端拱二年（公元989年）取得进士，为婺州自宋朝以来第一个取得进士功名的文人。及第时宋太宗御笔削去“厂”，赐名为“则”。
北宋明道元年（1032年），长江、淮河流域大旱，而当朝仍然要江南各地征收高额身丁钱（人头税），百姓不堪重负。胡则对这种苛税为害之烈有切身感受，他向朝廷写了奏章，要求免除江南各地身丁钱。由于宋仁宗曾诏令百官进谏，为了表示虚心纳谏，更是为了江南社会的稳定，就在胡则的奏折下批示“诏免衢、婺两州（辖区相当于今天衢州、金华两市）身丁钱。”虽然皇帝对胡则的要求打了折扣，但家乡百姓仍对胡则感恩戴德。据史料记载，当时“浙东千里几无一邑一乡无（胡）公庙”，以祈祷“桑梓远灾害，蒙庇护”，足见当时胡则在浙东乡民中的地位。
胡则也曾两次在杭州做官，据史书记载，胡则在杭州“施惠政，筑海塘，浚河道”当时唯独杭州不受水害侵扰，黎民百姓安居乐业。当时杭州城百姓认为胡公能够保佑他们，于是百姓对胡则再三挽留，使得胡则晚年定居于杭州，他死后归葬在杭州西湖老龙井边。
实践活动
1.龙井泉，枟资治通鉴枠名________，枟方舆纪要枠曰________，枟图经枠言本名________。
2.虎跑泉从难溶解于水的石英砂岩中渗出，属________泉；龙井泉属于典型的________泉。
3.茶文化徒步游线路：茶叶博物馆———龙井八景景区———龙井茶文化村———十里琅珰———梅家坞茶文化村。
4.茶文化骑车游线路：中国茶叶博物馆———龙井茶文化村（龙井泉、老龙井泉）———虎跑———梅家坞茶文化村。
何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。
———宋·苏轼枟游诸佛客，一日饮茶七盏，戏书勤师壁枠