（1）友善亲切
在金毛眼里，所有人都是好人。似乎在它们的天性里就有着信任人类的因子，在一般情况下也不会敌视其他犬只，这就是为什么它们总是兽医和宠物美容师最欢迎的顾客的原因。老人、小孩和金毛就像天生的一对，而且大部分的金毛都很高兴能陪伴老人和孩子。它们就像被阳光包裹着的快乐与忠心，深受家庭成员、伤残人士的爱戴。金毛曾在1999年被美国AKC选为10大最受欢迎的注册犬种，在欧美和港台地区的普及程度达到惊人的地步。
金毛较一般的狗更不适合当看门犬。虽然它们庞大的体型及洪亮的叫声可能吓住部分入侵者，但由于它们非常友善，愿意为人类叼着任何物件……甚至包括入侵者的手电筒。不过，要训练它们作为看守犬也并非不可行。因为它们聪明，并且总是充满学习的欲望。
（2）馋嘴的小家伙
金毛在一般情况下都是非常温柔的，不过，吃东西的时候除外。一般情况下，它们总是对各种食物表现出非比寻常的热爱，它们会在吃了一大堆的食物后，还眼巴巴地望着主人。它们几乎什么都要抢着吃，而不管这到底是不是食物。
在出门散步的时候，除了玩耍以外，还要沿途搜索一下有没有美味的食物。所以家长们在外出散步的时候一定要给它们带好牵引带，一旦看见它乱捡食物就要立即禁止，以防病从口入。有时候小家伙们看到提袋子的人就想跟着，因为它觉得那里面有吃的。由于它们总是一副饿死鬼投胎的样子，我们平时就很容易看到一只肥肥胖胖的金毛在外面踱步。所以主人们在喂食的时候要考虑到这一点，不要因为它们渴求的眼神而无休止地喂食，这样会导致很多疾病。
金毛能吃当然不完全是件坏事，爱吃东西的狗狗总是比不馋嘴的狗狗好训练。
（3）天资卓越
凡是养过金毛寻回猎犬的朋友都知道它们有多么聪明，事实也证明了这一点。当金毛和其他犬种比拼智商和服从性时，总是略胜一筹。研究表明，金毛的智商和世界上极富盛名的拉布拉多猎犬不相上下——它们均可达到人类8岁时的智力。
这种高智商加上对人类的亲近，使金毛有极高的服从性。专家团体做过这样的实验——金毛听到新指令5次后，遵守命令的几率高于95%，此外，即使主人位于远处，它们也会在听到指令几秒钟内就有反应。
美国哥伦比亚大学对世界名犬工作服从性和智商进行了排名，金毛仅次于边境牧羊犬、贵宾犬、德国牧羊犬，高居排行榜第4位。金毛曾被世界犬业联合会评为“适合所有类型家庭驯养的犬种”；它们还和拉不拉多犬同时被评为最优秀的搜救犬种。在导盲方面，它们也被世界公认为最好的犬种。
（4）狩猎天性
金毛寻回猎犬最初的培育目的就是更够帮助人类更好的狩猎，尽管现在人们大多将它们作为伴侣犬饲养，但它们仍旧保留着惊人的狩猎天性。
金毛有捕食的天性，它们会追逐任何在它们身边跑动的东西，如猫和兔子等体型小且跑得快的动物，它们通常不会去追逐较大的动物。遇到较大的动物时，它们一般会以吠叫来代替追逐。它们会花大量的时间去寻找猎物，并把它所发现的物品用嘴巴叼回来，这就是刻在它们记忆中的狩猎方法。
而且，它们有一项比较特殊的本领，就是通常不会咬伤猎物或咬坏东西，这也是在几百年中猎人们培育的结果。很多金毛都喜欢一个游戏，就是把主人扔出去的东西咬在嘴里，然后将东西捡回来，兴高采烈地交给主人，可见“寻回”二字可不是白叫的。不管主人扔出去的是什么东西，它们都会充满热情地追出去，哪怕是一个空矿泉水瓶子。
金毛犬在培育过程中还被赋予了一种超强的能力——出众的嗅觉。金毛的鼻子具有特殊的能力，它们渴望运用其嗅觉来发现和享受可以令它们兴奋的气味。在早期，它们利用这种能力来搜索猎物的气味。不管在走路时或是在它们的小窝中，它们都持续地对周遭的气味做警戒状态，这是他们一生中最大的压力之一。
（5）对人类的依恋
金毛寻回猎犬并不倔强，它会非常喜欢和敬重训练它的人。即使是意外伤害了金毛，它们还是终其一生的忠诚，摇尾巴地奔向你。它们天生就乐于和人类一起生活，乐于帮助人们做任何工作，并且会尽职尽责，这也就是它们被人类当做工作上的好帮手的原因之一。例如现在的导盲犬、搜救犬、心理治疗犬等等。
金毛渴望人类的关注，并且会主动要求关注。一般来说，自然界里雄性动物更具独立性，但雄性金毛反而比雌性金毛更加明显地表现出对人类的依恋性。它们喜欢被宠爱，有时甚至会仰起鼻子到人们的手臂下磨蹭，一直到引起你的注意为止。
如果你愿意忘记它们比一般的犬都重上好多好多，它们甚至会攀爬到你的腿上，一待就是好几个小时。
“爱舔”则是金毛所拥有的恼人习惯，不只是对它们自己，对人类也一样，只要距离近，它们会舔一切够得着的部位，不管是手还是脸，并且会对“把主人舔的湿答答”这件事高兴不已。
某些金毛的行为是不该去忍受的，比如对人类产生侵害、乱咬等等。不过在正常情况下绝少发生这种事情，唯一产生这种行为的可能性是金毛受到伤害或正当保护自己时。过于害羞和富有侵略性不是一只金毛犬应该有的性格特征。害怕或侵略性的行为可以通过早期社会化训练来加以预防，主人们应该尽早让幼犬接受应有的训练。
（6）对运动的热爱
任何一只健康的金毛寻回猎犬都对室外运动充满了无限的热情，它们喜欢在草地和阳光下肆意奔跑，喜欢和主人玩扔球的游戏，喜欢和小伙伴们追跑打闹，尽情玩耍。值得一提的是，金毛寻回猎犬非常喜欢在水中嬉戏，它们见到水池就会一下子扎进去，甚至来不及向主人请示。这一特性同样来自于狩猎者们基于捕猎的需要而创造出来的。但是家长们再带它们出游时，要选择安全的水域或者游泳池，避免发生意外，同时很多野外水域都存在大量寄生虫，容易引起皮肤病，所以要慎重一些。
金毛寻回猎犬需要比较庞大的运动量来保持它们的健壮体型，缺乏运动的金毛很容易变得肥胖，直接影响健康和寿命。所以家长们应该经常带它们出门游玩，最低限度也要每天早晨和晚上出去散步，最好每周都能有一次远足。
需要注意的是，带金毛外出游玩要准备充足的饮用水，特别是在炎炎夏日。金毛寻回猎犬对水的需求很大，应该及时进行补充，避免中暑。在体力和水分消耗比较大的情况下，可以在饮用水中加入适量食盐，以补充盐分和电解质。