蘸饵
蘸饵，就是钩上穿了食饵后，再蘸上一种饵料，以增加食饵的味道和颜色。若是粉状蘸饵，钩子下水后，粉子的部分被溶化在水中，这粉子起到诱鱼的作用。许多有经验的钓手都使用蘸饵。尤其是城郊附近人们经常垂钓的水域，鱼比较狡猾，不贪食，使用蘸饵非常必要，效果也非常明显。
有人把糊状饵料称作黏饵，就是把饵料沾到钩上，这种叫法也未尝不可。干粉饵和黏糊状饵料各有特长。粉状饵往往需反复多次蘸，使钩上的粉状物质增多，以增加诱鱼效果。用粉状饵麻烦一些，但诱鱼效果好于粘饵，而且用多少蘸多少，余下的是干粉，以后还可以使用，不浪费。糊状饵是使用方便，一次可以沾成功，但起不到诱鱼的作用，而且剩下的就浪费了。
用作蘸饵的粉子质量较高。常用的粉子有蒜粉、豆粉（黄豆粉、豌豆粉）、芝麻粉、花生粉、糯米粉、葵花籽粉、虾粉、蚯蚓粉、奶粉、豆腐粉。这些粉子可以生用，也可以炒成黄色。这些粉子可以单独使用，也可将其中一两种混合使用。还可添加山柰粉、丁香粉及部分成品钓饵。可根据气味的需要增加某些气味类添加剂。
如果使用粉状蘸饵，应准备一个装水的瓶子或小钵，钓饵先沾水再蘸粉子，然后反复多次，直至钩上形成粉子的团粒。
若是用糖水代替清水更好，因为糖水有黏性，一两次即可蘸好，比较省时间。
蘸饵多适用于手竿的近距离、小水域、静水面使用。海竿的炸弹钩虽使用，因下水时钓饵太重，粉子会在下水时就脱落一部分，效果差些。
假饵
假饵分模拟饵和毛饵钩两大类。区别在于模拟饵外形像小型鱼类和小型动物，而毛饵钩则大多形似昆虫或水中的藻类等。使用时，只需将钓线拴在模拟饵上（模拟饵本身装有的钩）或毛饵钩上即可。