书城保健养生洪昭光健康直通车-登上新健康
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第59章 喝水对人体的好处与禁忌

专家对3000多位患者进行临床观察之后发现,气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。喝水多少与一些疾病密切相关,如果水分摄取不足,很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下隐患。因此,喝水对人体防御疾病是大有好处的。

洗涤机体,清除污染

各种有害有毒物质,通过生物链条的连锁反应、浓缩积累,最终进入一日三餐所必需的粮、菜、果和肉、蛋、奶中,或通过呼吸道、皮肤直接侵入机体,在体内积蓄起来,造成潜在的危险。按时喝水能够保证新陈代谢正常进行,有效地清除这些污染物质。

滋润机体,避免疾患

起床就喝水,对机体既是极大的补偿手段,又是一种有效的净化方式,这是医学公认的健康生活习惯。早晨饮水,能够稀释血液、降低血黏度,有效避免心脑血管疾病在上午发生,预防心脏病和中风;同时,能够稀释尿液,使积蓄一夜的固体毒物溶解于尿液中排出,既冲洗了尿道,预防尿路感染,又可预防尿路结石,还能及时排除致癌物质,避免膀胱癌的发生。

保护皮肤,美丽容颜

经常饮水能够保持微小脂肪颗粒滋润而富有弹性,保护皮肤,达到美容的目的。

水通过小肠,除大部分被吸收外,剩余部分进入大肠后分成两路:一部分被肠壁继续吸收进入血液;另一部分成了粪便的稀释剂,保证排便顺利,有效地防止便秘,减少痔疮的发生。

空腹饮茶,疾病身上爬

毫无疑问,喝茶有许多好处,但是,如果喝茶的时间和方法不对,不仅不会促进健康,还会适得其反。例如有些老年人嗜茶成瘾,起床第一件事就是喝杯热茶。起床便空腹喝茶是一种不良习惯。因为茶叶含有咖啡碱成分,空腹喝茶,腹中无物,茶水直入脘腹,有如“引狼入室”。如果肠道所吸收的咖啡碱过多,会产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状,出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B1的吸收。所以,自古以来就有“不饮空心茶”之说。饭后饮茶,铁元素流失。

有人喜欢饭后立即饮茶,这也是不良习惯。研究发现:茶叶中含有大量单宁酸,如果饭后马上饮茶,食物中的蛋白质、铁质与单宁酸很容易发生凝结。特别是老年人,因肠胃功能下降,对这些凝固物难以消化吸收,势必会减少对蛋白质、铁质的吸收。资料表明,饭后饮茶,人体对食物中铁的吸收量至少会降低50%。时间久了,不仅降低了人体对食物中营养的吸收,影响器官的多种生理功能,还容易引发缺铁性贫血。

隔夜茶,毒如蛇

民间有这样的说法:“隔夜茶,毒如蛇。”虽然有些夸大其词,但正好说明隔夜茶的特点。

清代《闲居杂录》有这样一段记载:惊蛰后至九月,凡茶水在几上经宿者不可饮。因守宫(壁虎)之性,见水则淫,每于水内相交,余沥遗入,为性最毒。如误饮时,急觅地浆水解之,或吐或泻,尚可救一二。掘地以冷水拨之,令浊,少顷取饮,谓之地浆。

这个故事很有意思,“隔夜茶”之所以“不可饮”,是因为壁虎在里面放了毒,颇有民间传说的韵味。

现代科学研究证明,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,很容易变质,所以不宜饮用。

饭后茶水漱口,口气清新固齿

虽然隔夜茶不能饮用,但眼睛带血丝或常流泪,每天几次用隔夜茶洗眼,有较好疗效。清晨,刷牙前后或吃饭之后,用隔夜茶漱一下口,顿感口气清新,并有固齿作用。

·洪昭光语录·

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