(第一节)防止樱桃幼树抽条
樱桃幼树越冬后,枝条自上而下地出现干枯,称为“抽条”。抽条严重的植株地上部分全部枯死,抽条程度比较轻的樱桃植株,其一年生枝条枯死或多半枯死。抽条幼树的根系一般不死,能从基部萌出新枝。由于根系发达,长出的新枝比较旺盛。但是,所发出的新枝第二年冬季还会抽条,形成连年抽条,严重影响樱桃植株的生长和结果。樱桃幼树抽条的现象,在华北、西北地区经常出现。
一、樱桃抽条发生的原因
樱桃抽条一般发生在温度回升后的冬末春初,尤以早春最为严重,并非发生在冬季最冷的时间。抽条与当地冬末春初的气候有关。
在发生抽条的地区,早春白天气温回升较高,而且风大,空气干燥,地上部分的枝条蒸发水分增多,而此时夜晚温度较低,土壤并未解冻,幼树的根系很浅,大多处于冻土层,还没有恢复生长,不能吸收足够的水分来补充枝条的失水,就形成明显的水分失调,入不敷出,引起枝条生理失水,从而使枝条由上而下地抽干。因此,抽条的原因是树体发生生理干旱,而不是低温造成的冻害。在华北地区,防止樱桃抽条的工作需要进行2~3年的时间。
二、防止抽条的措施
1.控制旺长
北方地区夏末秋初,降雨较多,秋梢生长量大。假如氮肥使用过多,或夏季修剪不合理,易造成秋梢贪青徒长,发育不充实而加重抽条。因此,幼树生长到6月份以后,不要摘心,控制副梢发生,到9月份轻度摘心,使枝条加粗生长。夏末以后不施氮肥,多施磷、钾肥,9月份施基肥。加强秋季病虫害防治,防止早期落叶。在落叶前一周,对叶面喷施6%尿素,增强枝条营养积累,提高抗逆性。
2.涂抹、喷布防冻剂
进入12月份以后,可以在樱桃树体和枝条上,涂抹保护剂,防止抽条。保护剂种类主要有白色凡士林、动物油脂和甲基纤维素等。涂抹保护剂时,可以戴上手套,将油涂在手套中间,而后抓住枝条由下而上地涂抹。用手套抹的方法便于操作,速度快,要在天气温暖时进行,以免冻手冻脚,不便于操作。各类保护剂均含有不同浓度的机油,或其他低分子油类,渗透性较强,涂抹过多过厚,会杀死芽和树皮。因此,要求涂抹均匀而薄,在芽上不能堆积防护剂。涂抹凡士林与缠塑料条相比,防止水分蒸发的效果不如缠塑料条,但是在小枝较多的情况下,速度快,比较省工。凡士林防止枝条水分蒸发的效果比喷液体塑料、液体树脂等效果好,比较适用于二年生以上的幼树。
在抽条严重的地区,四年生以上的大树也会出现抽条,可在冬前11月及早春2~3月份,喷施5倍石蜡乳化液,或150倍羧甲基纤维素液等保护剂2~3次,以封闭枝条气孔,减少水分散失,预防抽条。
3.缠塑料条
在冬季落叶后,用塑料条将全树所有的枝条包裹好。塑料条可选用地膜。先将地膜卷成小卷,用剪枝剪剪成宽约5厘米的小段。缠绕时,先从主干开始包裹,一圈压一圈地裹紧,塑料条的末端要扎紧,包严缠实,不露树皮,每个小枝要分开缠裹,不可多个小枝合并缠裹。到春季芽萌动时,将塑料条解开。
4.围埂挡风
在幼树的西北方距根50厘米处,堆围高50厘米左右的半圆形挡风埂,可挡西北风,减少风害,同时使根系附近形成一个背风向阳的小气候,土壤解冻较早。假如和地膜覆盖相结合,防止抽条效果较好。此方法适宜在抽条轻微的地区应用。
5.浇封冻水
11月中下旬土壤上冻前,对全园漫灌1次,灌水后及时松土保墒,覆盖地膜。
6.覆盖地膜
覆盖地膜可以保持土壤水分,特别是可以提高地温。在华北内陆地区,地膜下的土壤基本不冻结,到早春阳光好时,地膜下的温度可达10℃以上。在枝条水分蒸腾量很大的时期,根系已经能活动,吸收水分,补充地上部分水分的消耗。因此地膜覆盖也可以有效地防止抽条。其方法是,浇封冻水和中耕后,在幼树的两边各铺一条宽约1米的地膜,四周用土压住即可。
不要在地膜上再压土,以防影响阳光直射到土壤上。
(第二节)防止冻害
樱桃树冻害,是指因气温下降到树体抗冻临界温度以下,而导致根系、树干、枝条、花芽和叶片等组织的细胞,发生冰冻而受到伤害或死亡,进而造成树体的一部分或全株死亡的现象。欧洲甜樱桃的栽培品种不耐严寒,甜樱桃树体冻害的临界低温是-20℃,在-20℃时即发生大枝冻裂而流胶,-25℃时发生大量死树。树体冻害多发生在北方地区,花期、幼果期冻害在所有的樱桃栽培区经常发生。气温下降速度快,幅度大,持续时间长,或是解冻迅速,都会加重冻害程度。樱桃易受冻部位是根颈、树干、皮层、枝条、花芽和幼果,树体和枝条受冻症状是韧皮部褐变,树皮纵裂、腐烂和干枯死亡。花芽受冻严重时,全部花芽干枯死亡,或内部变褐、鳞片基部变褐,有时花原基受冻或部分花原基受冻,子房和柱头变黑。叶片和幼果受冻后色变深、萎蔫,然后干枯。根系冻害后,外部表现为皮层变为褐色,皮层与木质部分离,甚至完全脱落。
一、冻害预防措施
1.选择抗寒品种和砧木
在种植樱桃时,根据当地的气候条件,选择适合本地生长的品种。如花期霜冻严重的地区,选择晚开花的品种和花耐低温的品种;冬季非常寒冷的吉林地区可选择耐寒性强的毛樱桃,华北地区栽培甜樱桃可选择抗寒砧木山樱桃等。
2.选地建园
选择地势较高、排水良好、风力小、土层厚的地方栽植樱桃树。
3.建立防护林
在建果园时,在果园的迎风面营造防护林,建防风墙,降低风速,提高园内温度。
4.加强生长期果树管理
加强病虫防治,防止早期落叶;合理肥水管理,防止贪青旺长。提高树体自身抵抗能力。
5.树干涂白
树干涂白是防止樱桃冬季冻害的有效措施。方法是涂白前刮除老翘皮,把树体中下部1米以下的主干和主枝基部03米进行全部涂白,特别是枝杈部位。涂白不但可以防冻,对枝干腐烂病类及部分虫害,也有防止作用。涂白剂可用生石灰10份、石硫合剂原液1份、食盐1份、水20份,加入少量的黏土和食用油(作用是避免雨水淋刷)调制而成。配制时,先用少量水把食盐和生石灰化开,再加入其他配料搅拌均匀即可。
6.稻草包扎
大冻来临前,用稻草绳缠绕主干、主枝,或用稻草、塑料薄膜捆扎包裹主干。
7.根盘覆盖或根盘培土
用地膜、作物秸秆或杂草将果树整个根盘盖住,可提高根际周围的温度和湿度。也可对根颈周围进行培土,深度以5~10厘米为宜。出春后再把土挖掉,这样可使根系特别是根颈不被冻伤。
8.冻前灌水或冻时喷水防寒
在封冻前土壤“夜冻昼化”时,对果树灌水,或在冻害将发生时喷水,使地温保持相对稳定,从而减轻冻害。灌水要灌透,才能收到好的效果。
9.喷布防冻液
在冬季冻害较轻的地区,或春季易出现霜冻的地区,在樱桃树发芽期、花蕾期、幼果期发生冻害前,喷布1000倍“天达一2116”,或5倍石蜡乳化液、或150倍羧甲基纤维素,或果树花果防冻剂等保护剂。
二、冻后的补救措施
第一,发生冻害后,不要进行冬季修剪,第二年春天发芽后,根据受冻情况再进行修剪,轻剪长放,合理回缩,少留花芽,减少负载量。严重冻伤、根部失去活力的果树,应及时挖掉补植。
第二,春天及早追施尿素。发芽后对叶面喷施尿素,促使树体尽早恢复树势。
第三,要及时防治病虫害。冻后的樱桃树树体衰弱,抵抗力差,到夏、秋季时易引发腐烂病和干腐病等,因此对伤口要用药剂涂抹消毒,以防止病害的发生。早春要及时喷石硫合剂,消灭病菌。
第四,要加强土壤及肥水管理,强壮树势。早春解冻后要中耕松土,以提高土壤温度和湿度,改善土壤透气性。花前花后要多施肥料,追施果树专用肥等复合肥料,以恢复树势。新叶展开时,要用02%磷酸二氢钾,或03%尿素,根外追肥2~3次。冻伤的根系,吸收微量元素能力差,树体容易出现缺锌、锰、硼等症状。可根据叶面判断,对所缺元素结合叶面施肥进行补充。
第五,要保花保果。对因花芽受冻而花量减少的果树,要采取保花、保果措施,尽量提高坐果率。
(第三节)伤口保护
一、避免造成伤口
在樱桃园的管理过程中,往往因修剪失误、枝干病虫为害或管理操作不当给树体造成一些伤口,樱桃树体上的伤口愈合速度较慢,这些伤口不仅削弱树势,而且易发生流胶现象,严重时出现溃疡,对树的生长、结果极为不利,而且伤口越大,对树体的不利影响越重。因此,在果园管理、采果等过程中,应尽量避免给树体造成伤口;在修剪时,要少疏大枝;拉枝时要防止劈裂;在土壤中耕时,应浅锄,切忌损伤大根。要加强对天牛等枝干害虫及枝干病害的防治。
二、给伤口涂抹保护剂
为了避免伤口感染病害,有利于伤口的愈合,必须用锋利的削枝刀把伤口四周的皮层和木质部兴削平,再用5~10波美度的右硫合剂或1%~2%的硫酸铜液,进行消毒,然后涂抹伤口保护剂。常见的伤口保护剂有下列几种:
1.液体接蜡用松香6份,动物油2份,酒精2份,松节油1份配制。
先把松香和动物油同时加温化开,搅匀后离火降温,再慢慢地加入酒精、松节油,搅匀装瓶密封备用。
2.松香清油合剂
用松香1份、清油(酚醛清漆)1份配制。先把清油加热至沸,再将松香粉加入,拌匀即可。冬季使用应酌情多加清油,热天可适量多加松香。
3.豆油铜素剂
用豆油、硫酸铜、熟石灰各1份配制。先把硫酸铜、熟石灰研成细粉,然后把豆油倒入锅内煮沸,再把硫酸铜、熟石灰加入油中,充分搅拌,冷却后即可使用。
4.白铅油、桐油合剂
用桐油3份,白铅油1份,混合搅拌均匀即可。
(第四节)防止风害、日灼和涝灾
一、防止风害
樱桃根系分布层比较浅,抗风能力较弱,遇大风时树体易倒伏或枝干劈裂。樱桃叶片大,遇大风易被刮破。有些樱桃果柄较长,遇大风果实随风摆动,易伤果或造成落果。因此,在建樱桃果园时,应注意防护林的营造,或架设挡风屏障。在大风多的地区,可选用低干、矮冠的抗风树形和根系发达的砧木,同时采用在树干基部培土和立支柱的办法,来预防风害。
二、避免日灼
在我国中部地区,夏季的中午易出现38℃以上的高温,这时在砂质土壤地表的温度可达50℃以上,樱桃树叶表现出反卷现象。采用行间间作、种草、盖草等覆盖地面,可降低果园内的地表温度和气温。而在云南等高海拔地区,空气洁净,光照度高,紫外线强,果实在青果期易发生日灼。在接近果实成熟期,易出现乌果。在这些地区可对樱桃树适当遮阴,避免高强度日照的为害。
三、防止涝灾
樱桃根系分布层比较浅,呼吸强度大,表现出较低的抗旱性和耐涝性。在生产中,一定要设立较好的排灌系统。干旱时,及时浇水,宜少量多次;在雨季,要及时排水,防止涝灾。
耕作上,较黏土质的果园可进行高畦种植,使植株生长在畦背上,行间的垄沟既可浇水,又可排涝。